Bolu gula merah

Name: Bolu gula merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram tepung terigu; 400 ml air; 400 gram gula merah; 200 ml minyak goreng; 2 butir kuning telur; 1/2 sndk teh garam; 2 bungkus vanili; 2 lmbar daun pandan; 1 sachet dancow coklat; 2 sendok makan gula pasir; 1/2 sendok makan soda kue

Mamah Dandy @cook_10204755

Awalnya sering buat hanya untuk konsumsi sendiri karena keluarga suka, tapi lama kelamaan banyak yg pesan untuk berbagai acara

Lebih banyak

Bolu gula merah

Mamah Dandy @cook_10204755

Awalnya sering buat hanya untuk konsumsi sendiri karena keluarga suka, tapi lama kelamaan banyak yg pesan untuk berbagai acara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramtepung terigu
400 mlair
400 gramgula merah
200 mlminyak goreng
2 butirkuning telur
1/2 sndk tehgaram
2 bungkusvanili
2lmbar daun pandan
1 sachetdancow coklat
2 sendok makangula pasir
1/2 sendok makansoda kue

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula merah dengan air vanili, garam dan daun Pandan hingga larut,jika sudah dingin lalu saring
2

Mixer kuning telur bersama gula pasir dengan kecepatan tinggi, jika sudah rata masukan soda kue lalu mixer lagi sampai putih berjejak
3

Masukan rebusan gula merah aduk dengan mixer kecepatan rendah, setelah rata masukan tepung terigu yg sdh diayak dan susu bubuk, setelah rata matikan mixer,lalu masukan minyak goreng dan aduk balik dengan spatula sampai rata
4

Masukan adonan ke dlm cup yg sdh dialasi kertas kue hingga penuh, lalu kukus selama 25 menitdengan api besar jangan lupa tutup dandang di bungkus dengan serbet