كسكس جزائري
قليل من التركيز
الخطوات
- 1
نضع في قدرة اللحم البصل الزيت الثوم الطماطم المصبرة والمرحية الملح والتوابل ونخليها تتقلى. ثم نضيف الحمص وحبات لفت ثم نمرقها وبعد متطيب نصف طياب نظيف الجريوات.
- 2
نضيف القليل من الزيت الى الكسكس نضعه في كسكاس على قدرة بها ماء او على المرق ونتركها تفور ولما تفور نضعها في القصعة ونضيف لها خليط من الماء والملح ونعاود تفويرها ثاني مرة وبنفس الطريقة نفورها التفويرة الثالثة وفي الاخير نضع لها ملعقة دهان (بوقال) ونضعها في طبق التقديم ونزيينها بالحمص واللفت والجريوات ونسقيها بالمرق وشهية طييبة للجميع
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9277123





التعليقات