بادمجان ها رو سرخ کردم و عصاره مرغ رو با آب حل کردم و ریختم تو بادمجان ها و گوجه ی نگینی رو بهش اضافه کردم درش رو گذاشتم تا خوب بپزه، وقتی پخت کوبیدم

پیاز و رو سرخ کردم و سیر و نعنا رو هم اضافه کردم و تفت دادم، کمی ازش برداشتم واسه تزیین و بادمجان ها رو به بقیه پیازها اضافه کردم و کشک ریختم. درش رو گذاشتم تا مواد به خورد هم بره، بعد هم‌ تزیین کردم