نذوب الشوكولاتة في حمام مائي ويدهن بيه السيليكون أي شكل حبيته و ندخل للثلاجة

في إناء نذوب كابريس و نيستلي

نعمر فوق الشوكولاتة بعد ما جمدت ونزيد تغطيها بالشوكولاتة ونريدها للثلاجة تجمد