66,oncong oncong

Name: 66,oncong oncong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg beras ketan putih; 1/2 kg kelapa parut putih; 6 buah pisang raja; 7 sdm gula pasir; 1 sdt garam; Secukupnya daun pisang untuk bungkus; Secukupnya lidi untuk penyemat bungkusan daun

Dewi Sulistriani @cook_10144233

Pulau Pinang-Malaysia

Kangen kueh jajanan kampung,mau beli gak ada yang jual di daerah perantauan ini,akhirnya buat sendiri,kalau dikampung si emak yang buatin,jajanan ini berasal dari kota kecil,kota sejuk Curup,propinsi Bengkulu

Lebih banyak

66,oncong oncong

Dewi Sulistriani @cook_10144233

Pulau Pinang-Malaysia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgberas ketan putih
1/2 kgkelapa parut putih
6 buahpisang raja
7 sdmgula pasir
1 sdtgaram
Secukupnyadaun pisang untuk bungkus
Secukupnyalidi untuk penyemat bungkusan daun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam beras ketan setengah hari,cuci dan tiriskan
2

Kupas pisang,leyekkan
3

Dalam wadah lain masukkan beras ketan tadi yang sudah dicuci,masukkan pisang,kelapa parut,gula garam aduk rata
4

Bungkus dengan daun pisang bentuk kerucut dan sematkan dengan lidi
5

Susun di panci kukusan
6

Kukus 1 jam,hingga matang
7

Setelah matang angkat dan dinginkan
8

Sajika dingin lebih nikmat