ترشی کلم بنفش
طبق معمول ساده و راحت
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
کلم خرد میکنیم هر اندازه که دوست دارین اما تقریبی ریز و یه اندازه باشه خوشکل تر میشه. میشوریم آب اضافیش بره. میریزیم تو ظرفمون سیر پاک شده میریزیم روش
- 2
سرکه رو با شکر مخلوط میکنیم نمک و فلفل میزنیم میریزیم تا سطح کلم رو کامل بگیره. درشو محکم میبندیم هوا نکشه میزاریم تا دو روز نو محیط آشپزخونه بمونه. بعد تو یخچال میزاریم تا 1 هفته دیگه آماده س
- 3
میتونین وقتی کلم رو شستین روش نمک بپاشین بزارین آب کلم در بیاد. اون آب رو میریزین تو ظرفتون رنگش بهتر میشه ولی من خودم همون روش خودمو بیشتر میپسندم 😉
کوک اسنپ‌ها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9378449
نظرات