كسكس مغربي بالخضر والزبيب والحمص معسلين 😋👌
كسكس يوم الجمعة 😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نعملو في طنجرة اللحم مع جميع التوابل ونصف كأس زيت وبصلة مقطعة نتركوه يتشحر شوية ونضيفو الماء والحمص ونخليوه يطيب (يستوي) ملي يقرب يطيب (يستوي) نضيفو الخضر وباقة البقدونس وضامة البنة لو تحبو اللي ميحبهاش ميديرهاش
- 2
بالنسبة للكسكس ندهنوه بشوية زيت ونوضعوه في كسكاس يفور الفورة الاولى ونرجعوه لإناء كبير نرشوه مزيان بالماء ونرجعوه للكسكاس نكررو هاد العملية 3 مرات والمرة الرابعة نضيفو ليه الملح وشوية زيت زيتون وملعقة صغيرة سمن حار ونردوه يفور للمرة الأخيرة
- 3
في طنجرة نوضعو 2 بصلات مقطعين شرائح رقيقة ونضيفو الزبيب والقرفة وقليل من مرق اللحم من طنجرة اللحم قبل وضع الخضر ونتركها تنضج لما نحسو البصل طاب والزبيب نضيفو كأس السكر ونعسلوه
- 4
نحضر قصعة ونحط فيها الكسكس واللحم من فوق والخضر والبصل والزبيب معسلين ونسقي بالمرق المتبقي ونزين باللوز المحمر او البيض او حسب الرغبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
Moroccan Couscous with Vegetables, Raisins, and Chickpeas 😋👌 وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)