توضیح (من تخم مرغ رو خوب مخلوط کردم نصف بیشترشو برای خمیر برداشتم و بقیشو برای رومال کنار گذاشتم).ح الا تخم مرغ و روغن و نمک و با هم مخلوط کردم و مایه خمیر عمل اومده رو بهش اضافه کردم و خوب مخلوطشون کردم.

حالا کم کم آرد رو اضافه میکنیم من نوشتم 2 تا 2 و نیم پیمانه چون باید به اندازه ای آرد اضافه کنیم تا یه خمیر نرم و لطیفی که به دست نچسبه بهمون بده. آرد رو کم کم اضافه میکنیم اول با یه قاشق مخلوط میکنیم و بعد که خمیر کمی سفت شد با دست تا جایی که خمیر به دست نچسبه

گل رنگ یا زعفران دم کرده رو به اضافه تخم مرغی که کنار گذاشتیم مخلوط میکنیم برای رومال.

بعد از اینکه خمیرمون دو برابر شد به شکل دلخواه درش میاریم و تو قالبمون میزاریم. من خمیرمو به 3 قسمت تقسیم کردم و بافتمش. حالا روی خمیرمون رو با فرچه از رومالمون میکشیم و روشو کنجد میریزیم و حدود 20 دقیقه کنار میزاریم تا دوباره حجمش زیاد بشه. عکس اول تازه تو قالب گذاشتم و عکس دوم استراحت داده شده.

تو فر از قبل گرم شده در طبقه وسط با دمای 180 درجه به مدت 30 دقیقه میزاریم تا نونمون بپزه. درست کنید و لذت ببرید😋 نوش جونتون😉