Urab timun mentahan

Name: Urab timun mentahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah timun ukuran sedang; Kelapa parud agak muda secukupnya (sy beli 2000 trus dibagi 2); 10 biji cabe rawit; 4 siung bawang merah; secukupnya Garam, penyedap; secukupnya Air; Secukupnya minyak untuk menumis

Tiolina @cook_6507075

Menu sederhana dan jadul tapi bikin nagih dan ngabisin nasi lho.... makannya plus ikan asin hhmm mantul

Lebih banyak

Urab timun mentahan

Tiolina @cook_6507075

Menu sederhana dan jadul tapi bikin nagih dan ngabisin nasi lho.... makannya plus ikan asin hhmm mantul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtimun ukuran sedang
Kelapa parud agak muda secukupnya (sy beli 2000 trus dibagi 2)
10 bijicabe rawit
4 siungbawang merah
secukupnyaGaram, penyedap
secukupnyaAir
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci timun buang ujung2nya, potong kotak2. Sisihkan di wadah.
2

Cuci cabe bawang, ulek kasar bersama sedikit garam.
3

Panaskan minyak goreng. Tumis cabe bawang yg telah di ulek sampai tidak berbau langu. Masukkan kelapa parud, beri sedikit air sampai semua kelapa terendam air. Masak hingga mendidih. Beri penyedap, cek rasa, tambahkan garam jika kurang asin.
4

Siram bumbu kelapa diatas potongan timun. Siap dihidangkan.