نغسل البصل ونقطعه قطعاصغيرة جداً ونضعه في مقلاة فيها زيت الزيتون

نضيف الجزر مسكرفج

بعد ما يختمر نضيف له السميد وندلكه جيداً مدة ٧ دقائق ونتركه يخمر مرة أخرى

بعد ما يخمر نحكم العجينة ونعمل منها كرات متوسطة الحجم ونتركها ترتاح مدة ٥ دقائق لا أكثر

نبدأ نحل بالوحدة ونضع بداخلها الحشو ونغلقها بإحكام مع تمرير الزيت من فوق ومن تحت ونشكلها خبزات ونتركها ترتاح ونبدأ في الطهي بالفرن بأول وحدة خدمتها وهكذا حتى ننتهي من الطهي وفي كل مرة نضع لها الزيت والطهي يكون في مقلاة أو مري مثل هذا👇

وشهية طيبة. وأرجو أن لا أكون قد نسيت شيئا. الوصفة مأخوذة من قناة حلويات إقتصادية وراقية. هذا لكي تتابعون الخطوات جيداً 😉