پیاز رو نگینی کرده گوشت چرخ کرده رو تفت میدیم ،فلفل و هویج و قارچ رو خرد میکنیم و بهش اضافه میکنیم،

وقتی سرخ شد رب و ادویه جات رو بهش اضافه میکنیم، سیر خرد شده رو آخر شر اضافه نیکنیم تا عطرش بمونه، از روی حرارت که برداشتیم جعفری خرد شده و ذرت پخته شده رو اضافه میکنیم،

به مقدار دلخواه از مواد داخل خمیر یوفکا ریخته و پنیر پیتزا میریزیم و لوله میکنیم، بعد که لوله کردیم داخل روغن داغ میذاریم رو طرفش رو با قاشق نگه میداریم تا دو طرفش بسته بشه* سریع تو روعن داغ میبنده،