نحضرو عجينة صابلي عادي ونشكلها كريات وزنها ٢٠g ونحشيها بحبة حلقوم وندخل كل كرية في مول سيكون وندخلها بعدما نكمل كل العجينة نرجع نغلف الصابلي نتعي بشيكولا سوداء بنفس مول سيليكون حيث نذوب شيكولا في حمام مريم ونحط قدر مغرف شيكولا في مول سيليكون

ونحط حبةصابلي فيه وندخلها للمجمد حتان تجمد شيكولا ونحيها ونكملو هكذا مع كل حبات الصابلي ثم نقوم بصنع ديكور الصابلي نذوب شوكولا بيضاء وسوداء كل وحدة على حدى في حمام ثم نحضر مول ارابيسك ونفرغ شوكولا سوداء اولا فيى المول وندخلها للمجمد بعدما تبرد نزيد

نفرغ شوكولاتة بيضاء ونرجعها للمجمد بعدما نتحصل على الشكل المطلوب نقوم بالصاقه فوق حبة الصابلي بالقليل من الشوكولاته