كرات الكفتة المشوية في الفرن أمنية ماهر

Name: كرات الكفتة المشوية في الفرن أمنية ماهر
Cuisine: سعودية
Ingredients: 0.5 كيلو لحم مفروم; بصله كبيره مبشورة ونصفيها ونحط ماء البصل في طبق; بيضه; 0.25 كوب بقسماط مطحون; 2 فص ثوم مفروم; بقدونس مفروم; ملح; فلفل اسود; كزبرة ناشفه; حبهان مطحون; عصير ليمون; 1 فلفل اخضر مكعبات صغيرة

Omneya Maher @cook_9047329

Egypt

اقرأ المزيد...

كرات الكفتة المشوية في الفرن أمنية ماهر

Omneya Maher @cook_9047329

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلولحم مفروم
بصله كبيره مبشورة ونصفيها ونحط ماء البصل في طبق
بيضه
0.25 كوببقسماط مطحون
2 فصثوم مفروم
بقدونس مفروم
ملح
فلفل اسود
كزبرة ناشفه
حبهان مطحون
عصير ليمون
1فلفل اخضر مكعبات صغيرة

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط جميع المكونات في طبق
2

ونضيف ملعقة زيت كبيره على ماء البصل ورشه ملح وفلفل اسود وعصير ليمون
3

نشكل الكفته كور صغيرة ونبل ايدنا بماء البصل
4

ونحط كل ٤ كور في خله ونحطهم في صينيه مدهونه زيت او سمنه (ونكون حاطين الخله في ماء قبلها بنصف ساعة عشان متتحرقش)
5

وندخلهم فرن ساخن لحد ما تستوي
وبالهنا والشفا 😍😋😋😋