ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن یا چنگال خوب بزنید تا کرم رنگ شود بعد وانیل را اضافه کنید و بعد آب‌جوش وقتی آب‌جوش را اضافه میکنید خیلی تند هم بزنید تا تخم مرغ سفت نشود وقتی خوب مخلوط شد روغن را اضافه کنید ۱دق هم بزنید و در آخر آرد و بکینگ را که ۳ بار الک کرده اید را اضافه کنید

اگر دوست داشتید کیک شما دو رنگ شود مواد را نصف کنید به نصف آن ۱ ق چ پودر کاکائو اضافه کنید

بعد مواد را داخل کیسه فریزر بریزید یک ردیف مایه سفید ردیف بعد مایه کاکائویی

حتما ماهی تابه را از قبل چرب کنید

این کیک پف ندارد ولی بافت ترد و بسیار خوشمزه ایی دارد

حدود ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت زمان میبره تا پخته بشه روی شعله متوسط حتما هم شعله پخش کن زیرش بگذارید

نوش جان