محشى فلفل وباذنجان وكوسة
❤💛💚
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجيب البصل المفروم و نرفعه على النار مع شوية سمن بلدي لحد ما يذبل و يبقى لونه اصفر غااااامق
- 2
نحط شوية من البقدونس و الكزبرة المقطعين على البصل و هو بيتحمر و نشوحهم دقيقتين
- 3
نحط الطماطم المقطعة على البصل و نقلبهم على النار مع بعض و نستنى لحد ما ماء الطماطم تجف تماما
- 4
بعد ما الماء يجف تماما نحط مكعبات المرقة و التوابل كلها و الصلصة و البقدونس و الكزبرة الباقيين و نقلب كويس
- 5
بعد كدة بنحط الارز على الخليط السابق و نخلط كويس و نشيلهم من على النار
- 6
نحشي الخضراوات بالارز و نحطهم في الحلة و نضيف عليهم مياه مغلية تقريبا لتر و نصف
- 7
نحطهم على نار عالية لمدة ربع ساعة
- 8
بعد الربع ساعة نخليهم على نار متوسطة اقرب للعالية
- 9
نسيبهم نصف ساعة كمان على النار و بعدها نفتح الحلة لو كان فيه ماء كثير نصفيه من الحلة بهدووووء
- 10
و نسيب الحلة متغطية ثلاث دقائق و بالهنا و الشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات