من از ماکارونی دیشب استفاده کردم که کلی ماکارونی مونده داشتیم و نمیدونستم باهاش چیکار کنم برای ماکارونی هم از پیازداغ و گوشت چرخکرده و سیب زمینی و رب استفاده کردم

ابتدا شیر و آرد رو با هم مخلوط میکنیم میزاریم رو حرارت و انقد هم میزنیم تا یکی دو جوش بزنه و غلیظ بشه بعد کره رو اضافه میکنیم و خاموش میکنیم

روش دوباره سس بشامل میمالیم و پنیر رو اضافه میکنیم و یکمی آب یا روغن یا هردو روی پنیر ها میپاشیم تا حسابی کش بیاد