Fettuccine bolognese homemade

Si baby lagi bosen nasi, coba kubuatkan semacam mie. Karena adanya stok fettucine dan saos bolognese instan makanya kubuatkan saos bolognese sendiri yang rasa dan komposisinya bisa diatur sendiri 😊😊. Ini saya tambahkan keju dan susu biar ada rasa gurih-gurihnya apalagi buat MPASI biar makin menambah khazanah rasa buat baby.
Fettuccine bolognese homemade
Si baby lagi bosen nasi, coba kubuatkan semacam mie. Karena adanya stok fettucine dan saos bolognese instan makanya kubuatkan saos bolognese sendiri yang rasa dan komposisinya bisa diatur sendiri 😊😊. Ini saya tambahkan keju dan susu biar ada rasa gurih-gurihnya apalagi buat MPASI biar makin menambah khazanah rasa buat baby.
Cara Membuat
- 1
Cuci tomat kerat kulitnya, rebus dalam air mendidih sampai layu. Setelah matang kupas kulitnya lalu iris2 kecil.
- 2
Iris kecil bawang bombay. Cacah bawang putih atau bisa juga diparut. Panaskan margarin atau bisa juga pakai minyak goreng biasanya. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukkan ayam giling. Masak sampai ayam matang lalu masukkan irisan tomat, aduk rata.
- 3
Tambahkan gula, garam, merica, dan saos tomat, aduk rata. Lalu tambahkan air. Kecilkan api, masak dengan api kecil sampai mendidih dan kuah agak menyusut.
- 4
Masukkan keju dan susu, aduk rata. Koreksi rata dan sisihkan.
- 5
Rebus fettucine dalam air mendidih. Tambahkan minyak dan garam. Masak sampai matang dengan kekenyalan yang diinginkan. Setelah matang tiriskan.
- 6
Tata Fettuccine diatas piring, siram saus bolognese diatasnya. Taburkan oregano diatasnya. Boleh juga diberi parutan keju. Fettucine saus bolognese siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar