Sponge cheese cake

Name: Sponge cheese cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 4 butir kuning telur; 4 butir putih telur; 1 sdt sp(emulsifier); 60 gr margarin; 75 ml susu uht fullcream; 100 gr gula pasir; 75 gr keju cheddar(parut)

Yuni Yanti Liani @cook_15228380

depok

Sponge cheese cake

Yuni Yanti Liani @cook_15228380

depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 grtepung terigu
1 sdmtepung maizena
4 butirkuning telur
4 butirputih telur
1 sdtsp(emulsifier)
60 grmargarin
75 mlsusu uht fullcream
100 grgula pasir
75 grkeju cheddar(parut)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama masukan susu,margarin dan keju parut ke dlm panci lalu panaskan hingga meleleh angkat diamkan.
2

Kocok putih telur dengan mixer dgn kecepatan tinggi hingga kaku atau soft peak..
3

Kocok kuning telur dengan mixer kecepatan sedang. lalu tambahkan margarin yg tdi sudah di lelehkan bersama keju dan susu aduk lagi dengan mixer
4

Lalu campur adonan kuning telur ke dalan putih telur. aduk balik pakai spatula...lalu masukkan terigu dan maizena ke dalam adonan mixer dgb kecepatan rendah...
5

Masukkan ke dalam loyang yg dialasi baking paper.....hentakkan 2 kali lalu masukkan ke dlaam oven panggang selama 30 menit an pakai oven tangkring klo saya.
6

Lalu angkat dan dingingkan kue oles dgn butter cream taburi keju parut potong2.siap disajikan😊😊