كيك گوشت

کیک گوشت نوعی غذای ساده و خوش طعم است که به آسانی طبخ می شود و دارای ارزش غذای بالایی است و بهتر است که این غذای خوش طعم و لذیذ را در برنامه غذایی کودک در حال رشد خود قرار دهید. در ادامه این مطلب آموزشی طرز تهیه کیک گوشت را با بهترین روش به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.
كيك گوشت
کیک گوشت نوعی غذای ساده و خوش طعم است که به آسانی طبخ می شود و دارای ارزش غذای بالایی است و بهتر است که این غذای خوش طعم و لذیذ را در برنامه غذایی کودک در حال رشد خود قرار دهید. در ادامه این مطلب آموزشی طرز تهیه کیک گوشت را با بهترین روش به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.
مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغ ها را در درون ظرفی مناسب بشکنید سپس با کمک همزن آن ها را به خوبی هم بزنید.
- 2
و بعد از این که به طور کامل تخم مرغ ها را هم زدید نمک و فلفل و روغن را به تخم مرغ ها اضافه نمایید و دوباره مخلوط تخم مرغ و ادویه ها را به مدت 5 دقیقه هم بزنید و بعد از گذشت مدت زمان ذکر شده بیکینگ پودر و ماست را با هم مخلوط کنید
- 3
و مخلوط این مواد را به تخم مرغ ها اضافه نمایید و به خوبی مایه خمیر را هم بزنید بعد از مخلوط شدن همه مواد مایه خمیر کیک گوشت آرد را به خوبی الک کنید و به تدریج به مایه خمیر اضافه کنید.
- 4
تهیه مواد میانی: ابتدا پیازها را به شکل نگینی خرد کنید سپس آن ها را در درون تابه ای مناسب به کمک روغن مایع و زردچوبه به خوبی تفت دهید.
- 5
و بعد از این که پیازها طلایی شدند گوشت چرخ کرده را به آن ها اضافه کنید.
- 6
هنگامی که گوشت به خوبی تفت خورد و آبش گرفته شد رب گوجه فرنگی را به همراه ادویه ها به مواد کیک گوشت اضافه کنید و بعد از تفت خوردن رب قارچ و فلفل دلمه ای های خرد شده را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید که مواد کمی پخته شوند و آب آن ها به طور کامل تبخیر شود.
- 7
برای طرز تهیه کیک گوشت ابتدا درون قالب فر کاغذ روغنی را پهن کنید و دیواره های قالب فر را نیز به خوبی چرب کنید سپس 1/2 خمیر را در درون قالب فر بریزید و بعد از صاف کردن سطح خمیر کیک گوشت مواد میانی را روی خمیر ریخته و پینیر پیتزا را هم روی مواد میانی کیک گوشت بریزید.
- 8
بقیه خمیر گوشت را روی مواد میانی بریزید و روی خمیر کیک پنیر پیتزا را ریخته و قالب فر را درون فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده است به مدت 45 دقیقه قرار دهید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات