Klepon ubi kuning

Name: Klepon ubi kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ubi; 200 gram tepung ketan (me rose brand); secukupnya Garam; Gula merah 150 gram untk isi; Kelapa parut secukupnya untuk tabur; Air; 1 sdm Minyak goreng; 1 lembar daun pandan

setiyowati @cook_15227727

Purwokerto..jawa Tengah

Lagi pengin bikin cemilan yg beda aja,pas kemaren kaka ngasih ubi lagi,waktu itu dibikin kolak jd sekarang dibikin klepon aja deh..😁

Lebih banyak

Klepon ubi kuning

setiyowati @cook_15227727

Purwokerto..jawa Tengah

Lagi pengin bikin cemilan yg beda aja,pas kemaren kaka ngasih ubi lagi,waktu itu dibikin kolak jd sekarang dibikin klepon aja deh..😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramubi
200 gramtepung ketan (me rose brand)
secukupnyaGaram
Gula merah 150 gram untk isi
Kelapa parut secukupnya untuk tabur
Air
1 sdmMinyak goreng
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan,ubi yg sudah dikupas dicuci bersih lalu dikukus sampe matang kira" 15 menit kemudian haluskan
2

Campur ubi yg sudah halus dengan tepung ketan dan sedikit garam diadon sampai kalis
3

Setelah kalis lalu buat deh klepon ubinya dengan isian gula merah yg sudah diiris,,buat semua adonan sampai habis
4

Setelah selesai dijilat bulat,rebus air secukupnya yg diberi minyak goreng sampai mendidih jangan lupa masukan 1 lembar daun pandan y mam biar wangi..
5

Setelah air mendidih masukan bulatan klepon tadi sedikit" jika sudah mengambang angkat tiriskan berikut seterusnya sampai habis,kemudian gulingkan di parutan kelapa yang sudah dikukus biar tahan lama
6

Klepon ubi siap dimakan..