بسم الله الرحمن الرحيم 🌹اول خطوه اجهز مكونات العجينه وعجنها بعجانه او بأيدكون بعد ماخلصت عجن اتركها ترتاح ربع ساعة على لاقل☺

هلق اجهز الحشوه اول خطوه بقدر على الغاز اضع كوب الحليب اي نوع حتى لو بودرة وتذوبو بكوب ماء.. بعدما يغلي الحليب اذوب النشأ بنصف كوب ماء واضع النشأ المذوب بتدريج على الحليب واحرك بستمرار راح يذخن بسرعه عدكم بعدها اضيف ملعقتين الشكر والنكهه واحرك جيداً ثم نضيف القشطه ونحرك ونطفي الغاز واترك الحشوه تبرد🌹

بعد خلصتو فتح العجينه جيداً ابدأ احشي بالقشطه (طبعاً ستخدمت الكيس الحلواني وخليت فيه القشطه حتى تسهل عدكم طريقه الحشو)احشي العجينه على طولها والفها واقطعها على الحجم المرغوب وهكذا لحد ماتخلص كميه العجينه ☺

احضر قالب وارتبهن فيه ثم اضيف الزيت او الدهن الحر فوقهن يعني لازم نغرقهم حتى يتقلو بالقرن جيد ودخلهم الفرن حتى ينضجو😋

اخرجهم واقدمهم بصحن التقديم مع القطر والفستق والف عافيه على قلبكم 😍 الى دخل شاف الوصفه يخلي لايك فضلا وليس أمرا 😍