Mixer gula telur sp sampai ngembang berjejak

Setelah ngembang tambahkan air lalu tambahkan tepung dan vanili.speed rendah saja

Siapkan loyang beri mentega dan tepung. Lalu setelah rata tuang pada loyang.

Setelah dituang smua hentak2kan loyang agar glembung2 yang ada pd adonan keluar.agar nanti stelah matang tidak ada bintik2 glembung pd bolu.

Oven slama 30mnt atau tes dg tusuk sate jika masih basah tandanya msih blm matang.

Setelah matang angkat dinginkan baru di keluarkan dr loyang.

Bolu air irit enak bergizi siap di hidangkan