مجدره بالبرغل
جربوها زاكيه كثير
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بقدر نحط السمن البلدي نسخنه شوي نضيف البرغل نقلبه قليلا ونضيف العدس بماء سلق نخلطهم
- 2
نضع الماجي والبهارات والكركم والفلفل الاسود نخلطهم جيداً مع البرغل والعدس ونضيف الماء الساخن نذوق الماء اذا حتاجت ملح نضيف شوي وحين تطبخ نتركها قليلا من ثم نخفف الغاز تحتها ونغطي عليها ونتركها حتى تتشرب الماء كامل طبعاً الماء اذا حسيتي بدها زياده زيدي
- 3
في مقلاه صغيرة نضع من سمن البلدي في المقلاه ونقطع بصل متوسطه الحجم ونقلبها حتى تاخذ الون الذهبي بعد مانضع عليها القليل من ملح والبهارات
- 4
في وعاء تقديم نسكب المجدره البرغل ونضع البصل المحمر فوقها ونقدم بجانبها سلطه او خيار بلبن وبالعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9805469
التعليقات