Kue Putu Pesse' Khas Bugis Makassar enak dan sederhana

Name: Kue Putu Pesse' Khas Bugis Makassar enak dan sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Beras Ketas putih (di haluskan); 1/4 Kelapa Parut yang muda (kulitnya di kupas); 10 sdm Gula Pasir; Gula Merah Secukupnya (di kerok); tapisan (talenan); Cetakan kecil Sesuka hati ya bun

wilda erbianti syam @cook_16446903

Makassar _ Sulawesi selatan

ngidam kue putu pesse 😁

Lebih banyak

Kue Putu Pesse' Khas Bugis Makassar enak dan sederhana

wilda erbianti syam @cook_16446903

Makassar _ Sulawesi selatan

ngidam kue putu pesse 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgBeras Ketas putih (di haluskan)
1/4Kelapa Parut yang muda (kulitnya di kupas)
10 sdmGula Pasir
Gula Merah Secukupnya (di kerok)
tapisan (talenan)
Cetakan kecil Sesuka hati ya bun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beras ketan putih asli yang sudah dihaluskan di sangrai menggunakan wajan tanpa minyak goreng sampai berubah menjadi warna kecoklatan.
2

Kemudian tapis tepung beras ketan yang sudah di sangrai tadi menggunakan tapisan (talenan).
3

Campurkan tepung beras ketan yang sudah di tapis menggunakan talenan dengan kelapa parut, gula pasir, dan gula merah (gula merahnya di kerok ya)...
4

Apabila belum terasa manis bunda bisa menambahkan gula merah secukupnya ya...
5

Setelah adonannya sudah tercampur rata, bunda bisa langsung mencetaknya ya menggunakan cetakan kecil sesuai ke inginan bunda...
6

Silahkan menikmati...