Hati

Nasi putih • sambal goreng tempe hati ampela • Telur ayam • Kerupuk

ati ampela • tahu • kecap asin • cabe hijau • saus tiram • Fiber Creme • Bumbu kaldu • Minyak • Haluskan : • air • cabe merah • bawang putih •

kentang ukuran sedang • ati ampela (campur) • bawang merah ukuran sedang • bawang putih ukuran sedang • jahe • kunyit • kemiri • ketumbar • lada bubuk • cabai kering • daun jeruk • serai •

tempe • hati ayam • bawang merah • bawang putih • cabai merah • rawit merah • serai • daun salam • lengkuas • gula pasir • garam • kecap manis •

Tempe • Hati ampela ayam • Cabai merah besar • cabai keriting merah • Bawang merah • Bawang putih • tomat merah • Garam • Gula merah • kaldu ayam • Minyak untuk menggoreng dan menumis

g, potong dadu, goreng matang Tempe • g, potong kecil, goreng matang Ampela ati ayam atau tidak usah dipotong opsional saja • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • cabai rawit (opsional) • daun salam • serai geprek • Kecap manis (sesuai selera) • Garam • kaldu bubuk • Gula pasir •

Nasi putih • Santan kental instan • Garam halus • Tempe, iris halus • Ati ampela. Potong kotak kecil • Daun salam • Garam • Kecap manis • Saus tiram • Gula pasir • Kaldu bubuk • Bawang merah •

usus ati ampela • pete • bawang putih • bawang merah • tomat merah • cabe rawit • cabe merah besar • cabe hijau besar • Saus tiram • Gula garam dan kaldu bubuk

ati ampela rebus • Garam dan bumbu kaldu • Minyak • Haluskan : • bawang putih • bawang merah • cabe hijau • tomat • jahe

rempelo ati • tempe • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • Cabe hijau besar (optional) • sereh • air • gula • garam • penyedap

Beras ​ • air ​ • Santan ​ • Garam ​ • Daun pandan • hati ampela ​ • Cabe rawit ​ • Cabe merah ​ • Cabe keriting ​ • bawang merah ​ • bawang putih • Tomat ​ •

hati mix jantung sapi • sereh geprek • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk sobek² • kapulaga • cengkeh • pekak/bunga lawang • cengkeh • santan instan • gula, lada, garam, kaldu bubuk • bawang merah •

kentang rebus • Ati ampela rebus • Wortel • Daun bawang • maizena • tepung beras • Merica bubuk • garlic • Garam dan bumbu kaldu • Minyak • tepung panir • tepung terigu •

kentang • hati rempelo ayam • santan • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri disangrai • cabe keriting + cabe merah • lengkuas • bawang merah iris tipis • daun salam • daun jeruk •

kentang • ati ampela • wortel • daun salam • 'lbr daun jeruk • serai geprek • lengkuas • Bumbu halus: • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri •

hati ayam • Rempela ayam • (iris) Tomat • belimbing telunjuk (skip) • (iris) Cabai hijau • (iris) Bawang merah • (iris) Bawang putih • Daun salam (skip) • Daun jeruk • Santan cair (skip) • Air untuk merebus • Garam •

ati ampla • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai rawit merah (sesuaikan selera) • gula merah • minyak goreng Rose Brand • gula pasir Rose Brand •

Kentang ukuran agak besar. Potong dadu • Hati Ayam. Potong dadu • Ampela Ayam. Potong dadu • Serai. Geprek • daun Salam • Daun Jeruk • Lengkuas. Geprek • Garam • Kaldu Ayam • Gula Pasir Rose Brand • Micin Asatu Rose Brand • Minyak Goreng Rose Brand •

ati ampela • daun salam • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) • gula merah (parut) • micin • garam • kaldu ayam bubuk • merica bubuk • bawang putih • bawang merah •

putih • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • cabe hijau keriting • pete • ati ampela • garam • penyedap • vetsin • lada •

hati ayam • marinasi • daun jeruk • daun salam • bawang merah • kecap manis • air putih • garam • penyedap • cabe merah • cabe rawit • bawang putih •

labu siam (potong korek api) • wortel (potong korek api) • daun salam • lengkuas geprek • air • santan instan (kara) • garam, gula, lada, dan kaldu jamur • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • ati empela rebus (iris bite size)

hati ampela ayam, cuci bersih. Hati biarkan utuh spy gak hancur. Bilas lagi • jeruk nipis • garam • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • kunyit (bakar sebentar) • jahe • ketumbar bubuk • merica bubuk • daun salam • daun jeruk (sobek) •

ati ampela • gula aren / gula merah • kaldu bubuk • garam • kecap manis • minyak goreng • air • bawang merah • bawang putih • cabai keriting merah • cabai rawit orange • cengkeh •

ati ampela • b.merah • b.putih • cabe besar iris tipis • kecap manis • saos tiram • gula merah • garam • micin

ati ampela sudah direbus • terong ungu • cabe keriting • cabe rawit • tomat • kemiri • bawang merah • bawang putih • kaldu bubuk • garam • gula pasir • minyak sayur

hati dan ampela ayam • kentang ukuran sedang • jeruk nipis • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • bawang merah • bawang putih • serai, geprek • cabai keriting • kemiri • garam, gula dan penyedap rasa

hati dan ampela ayam • Bumbu halus • cabe merah besar • bawang putih • Cabe rawit • Kunyit • jahe • Terasi • Gula aren • Bumbu tambahan • bawang merah • Garam dan penyedap

hati ampela • minyak goreng • air • kunyit bubuk • merica bubuk • cabai rawit merah • cabai hijau • bawang putih • bawang merah • gula pasir • garam • micin •

kepala+leher ayam (potong” bagian lehernya) • hati ayam+ampela (potong”) • kentang (potong dadu) • daun jeruk • gula pasir • gula merah • garam • lada bubuk • micin • kecap manis • Air • bawang merah •