چون لوبیا قرمزها را از تنبلی شب گذشته خیس نکرده بودم، به ناچار لوبیاها را جدا جوشاندم. گوشت را خرد کرده و و جدا تفت دادم، سبزی های تازه را نیز جدا سرخ کردم.

در راستای ادامه تنبلی پیاز داغ آمده را به گوشت اضافه کردم و با سبزی سرخ شده و لوبیا ترکیب کردم. مقداری آب اضافه کرده و اجازه دادم به آرامی بپزد.

بعد از مدتی که گوشت و لوبیا تقریباً پختن، یک قاشق بزرگ رب انار و کمی رب گوجه به همراه سایر ادویه های ذکر شده و شنبلیله و تخم گشنیز کردم.

در آخر دو لیمو عمانی را که در آب خیسانده بودم سوراخ کرده و به خورشت اضافه کردم. هر زمان که احساس کردید خورشت کاملا پخته و لعاب انداخته غذا آماده است. من در کنارش برنج کته به همراه زعفران ترجیح میدهم. امیدوارم همیشه از آشپزی کردن لذت ببرید.