Maksuba Putih Telur

Name: Maksuba Putih Telur
Yield: loyang uk 20x20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg putih telur; 500 gr gula pasir; 1 gelas air; 1 scht agar2 plain; 250 gr mentega cair; 1 kaleng susu kental manis; 50 gr terigu

Dapur Ririn @cook_17669391

Palembang

Memanfaatkan putih telur menjadi kue basah yg enak di santap..

Lebih banyak

Maksuba Putih Telur

Dapur Ririn @cook_17669391

Palembang

Memanfaatkan putih telur menjadi kue basah yg enak di santap..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

loyang uk 20x20 porsi

1 kgputih telur
500 grgula pasir
1 gelasair
1scht agar2 plain
250 grmentega cair
1 kaleng susukental manis
50 grterigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan baskom..
2

Masukkan putih telur dan gula pasir,mixer dg kecepatan tinggi 10 menit.
3

Di wadah lain masukkan 1 gelas air + agar2 plain + mentega cair,campur rata.
4

Tuang secara bertahap campuran agar + mentega cair td ke adonan telur mixer dg kecepatan rendah.
5

Selanjut nya masukkan skm dan terigu.
6

Matikan mixer aduk pelan dg spatula hingga rata.
7

Masukkan ke dlm loyang yg alas nya telah di lapisi kertas roti dan di olesi mentega.
8

Tuang 2 centong sayur besar ke dlm loyang,panggang dg menggunakan api bawah dahulu.
9

Setelah permukaan kue kering tuang lg 2 centong sayur ke loyang td dan panggang dg menggunakan api atas.
10

Lakukan sampai adonan habis.
11

Selamat mencoba.
12

Rasa nya seperti maksuba dg menggunakan telur utuh.
13

Wong plembang pasti tau.