Nogosari (paes)

Name: Nogosari (paes)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras; 100 gr tepung tapioka; 130 gr gula putih; 750 ml santan (me : kara kecil di mix sama air); 5 biji pisang kepok (1 pisang iris melintang menjadi 3 bagian); 1 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 1 sdm minyak goreng (untuk mengoles daun)

Bujun @bujun

rungkut.surabaya

menurut saya kue basah ini sangat enak . cocok sekali di nikmati sambil minum teh hangat

Lebih banyak

Nogosari (paes)

Bujun @bujun

rungkut.surabaya

menurut saya kue basah ini sangat enak . cocok sekali di nikmati sambil minum teh hangat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung beras
100 grtepung tapioka
130 grgula putih
750 mlsantan (me : kara kecil di mix sama air)
5 bijipisang kepok (1 pisang iris melintang menjadi 3 bagian)
1 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk
secukupnya daun pisang
1 sdmminyak goreng (untuk mengoles daun)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan ke dalam panci (kecuali.daun sama minyak goreng) aduk2 sampai tercampur rata. dan tidak bergerindil
2

Rebus sambil di aduk2 sampai menjadi kental dan lembut.. aduk terus ya sampai kalis, angkat.dinginkan
3

Taruh 1 sendok adonan di atas daun yg sudah di oles minyak. beri 1 iris pisang di atas adonan. kemudian tutup pisang dengan 1 sendok adonan. lakukan sampai selesai
4

Kukus selama 35 menit (masukkan nogosari ke dalam dandang saat air sudah mendidih)
5

Nogosari siap di nikmati bersama keluarga.tercinta