Aloïse @cook_22855707
Je n'ai pas compris le tableau pour la ganache parfaite. Pouvez vous me l'expliquer ?
Angélique Egret @cook_27005447
Bonjour, désolée de répondre que maintenant je n’avais pas vu l’alerte de votre message. C’est simple par colonne il y a le dosage du chocolat, et dosage de crème en fonction du diamètre de votre gâteau, et du chocolat que vous avez choisi
