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Foie gras de canard au torchon (avec truffes pour ceux qui ont eu la chance d’être passés au marché de Sainte-Alvère dans le Périgord !)

Debby
Debby @debby_bo
dimanche 10 décembre 2017 19h22
Foie gras très réussi même s'il était légèrement trop assaisonné. J'ai suivi la recette à la lettre, sauf que pense que j'ai du me planter dans les proportions sel et poivre. Mais j'ai récolté plein de compliments donc merci pour cette recette !

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