#κρεατόσουπα

μοσχάρι για βραστό, ρύζι, πατάτες, καρότα, κρεμμύδι, κινόα, Αλάτι, πιπέρι, Σέλινο, Σέλινο, Ελαιόλαδο, Ελαιόλαδο

μοσχαράκι σε κομμάτια, προτιμήστε ποντίκι για να έχει υλικό, σελινόριζα - ένα κομμάτι σέλερυ, καρότα, πατατούλες, κρεμμύδι, κολοκυθάκι ή λίγη πορτοκαλί κολοκύθα (προαιρετικά), τοματίνια ή 1/2 μιας μικρής ντομάτας, ρύζι γλασέ, Καρολίνα, αρμπόριο ή φάνσυ, ελαιόλαδο Μυτιλήνης, κουρκουμά, πιπέρι, Τριμμένο πιπέρι

χοιρινό, πράσο, κρεμμύδια χλωρά, πατάτες, καρότα, ξερό κρεμμύδι, λαχανάκια Βρυξελλών, κριθαράκι, βοδινού, λεμόνι, το χυμό