#λιναροσπορος

αλεύρι ολικής, χλιαρό νερό – ζέστανα στο micro για μερικά δευτερόλεπτα, μαγιά νωπή – 1 κύβος, ελαιόλαδο, αλάτι, μέλι, λιναρόσπορο αλεσμένο, θυμάρι αποξηραμένο, ζάχαρη, χλιαρό νερό

κολοκύθια, καρότα, πιπεριά πράσινη γλυκιά κέρατο, πιπεριά κόκκινη γλυκιά κέρατο, κρεμμύδι ξερό κόκκινο γλυκό, σκόρδο, πατάτες, μανιτάρια λευκά αγαρικά, λιναρόσπορο αλεσμένο, φρυγανιά τριμμένη, δυόσμο μόνο τα φύλλα χοντροκομμένα, ελαιόλαδο + για το πλάσιμο + για το τηγάνι

αλεύρι ολικής γ.ο.χ., ξηρή μαγιά, ml. ελαιόλαδο, μέλι η ζάχαρη, αλάτι, λιναρόσπορο, κολοκυθόσπορο, σουσάμι λευκό, σπόρο παπαρούνας + έξτρα για το πασπάλισμα, νερό