(446) συνταγές Άλαδα

πατάτες, τομάτες, αγγουράκι, κρεμμύδι άσπρο, καρότο, πιπεριά κέρατο, μαϊνδανό, λεμόνια, μουστάρδα απλή, ρίγανη, αλάτι χονδρό, Φρεσκοτριμένο πιπέρι κατά βούληση

σουπιές (κατεψυγμένες), μαυρομάτικα, κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτα του τρίφτη, αλάτι, πιπέρι, δαφνόφυλλο, γλυκιά πάπρικα, μπούκοβο, ούζο, άνηθος

πατάτα, καρότα, μανιτάρια, κρεμμυδάκια φρέσκα, λεμόνι, άνηθο, Αλάτι, πιπέρι, μπούκοβο γλυκό ή καυτερό (ό,τι προτιμάτε), ταχίνι ολικής

Κιμάς - συνταγή εδώ, Μπεσαμελ - συνταγή εδώ, Λαχανικά της αρεσκείας μας οπως:, Λαχανικά: Μελιτζάνες / κολοκυθακια / πατάτες / γλυκοπατάτες

ζυμαρικά, μανιτάρια Champignons, κουκουνάρι, καρύδια, ματσάκι/ γλαστράκι βασιλικό, Αλάτι, πιπέρι, μπούκοβο

μέτριο κουνουπίδι, καρότα, αυγά, λευκό τυρί ή φέτα, τριμμένο τυρί (εγώ χρησιμοποίησα Πεκορίνο), ham ή γαλοπούλα

φακή κόκκινη, λάπαθο, εναλλακτικά παίρνουμε σπανάκι και χυμό από ένα λεμόνι, πατάτες, πράσινα κρεμμυδάκια, μαϊντανό, μπούκοβο, Αλάτι, πιπέρι, Ελαιόλαδο προαιρετικά

νερό, σιμιγδάλι χοντρό, ζάχαρη, βανίλια, κονιάκ ή κάποιο λικέρ, γλυκά του κουταλιού σε μικρά κομμάτια, καρύδια

σιμιγδάλι χονδρό, ζάχαρη, φυσικό χυμό πορτοκάλι- μανταρίνι, νερό, λεμονιού το ξύσμα, βανιλίνη, σταφίδες, Κανέλα για πασπάλισμα

βραστής γλυκοπατάτας, μπανάνες, αλάτι, βανίλιες, ταχίνι με κακάο, Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του με 5 δημητριακά, κακάο άγλυκο, φράουλες, ταχίνι με κακάο για την επικάλυψη

ρεβύθια, σπανάκι, καρότα, ξερό κρεμμύδι μεγάλο ή 2 μικρά, φρέσκα κρεμμυδάκια, πράσο μεγάλο ή 2 μικρά, άνηθο, μαϊντανό, ρύζι, λεμόνια (ανάλογα πόσο ξινό το θέλετε), Αλάτι, πιπέρι

φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, πορτοκάλι ξύσμα, νερό, ινδοκάρυδο, χοντρό σιμιγδάλι, ψιλό σιμιγδάλι, μέλι ή προσαρμόζετε ό,τι άλλο γλυκαντικό θέλετε

γάλα, αυγό, βούτυρο, καστανή ζάχαρη, σκληρό αλεύρι, ξηρή μαγιά, κανέλα, βανίλια, αλάτι, κακάο, ταχίνι

μπρόκολο φρέσκο ή κατεψυγμένο, μανιτάρια Champignons, κρεμμύδι, κολοκυθοσπορο, ή ηλιόσπορο, ή χοντροκομμένα αμύγδαλα, φουντούκια ή καρδιά, σουσάμι, μαύρο κύμινο (σπορακια), σπόρο σιναπιού, αβοκάντο ώριμο, Αλάτι, πιπέρι, κλωνάρια μαϊντανό και άνηθο, σκόρδο

νερό, ξηρή μαγιά, αλεύρι γ.ο.χ, ζάχαρη, αλάτι, χλιαρό νερό, ζάχαρη, σουσάμι

ταλιατέλες ή άλλα ζυμαρικά, κουκουνάρι, κάσιους, κολοκύθι, βασιλικό (τα φύλλα του), Αλάτι, πιπέρι, μπούκοβο

φασόλια χάντρες κατεψυγμένα, κρεμμύδι, καρότο, σκελίδα σκόρδο, Δυόσμο φρέσκο ή κατεψυγμένο, Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, σάλτσα (σπιτική), λαχανικών, νερό (για αρχή, ύστερα ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε κι'άλλο), ζαχαριτσα, ρύζι Καρολίνα ή γλασέ

χαρουπάλευρο, κακάο, πούδρα αμυγδάλου (ή αλεύρι γοχ), αλεύρι γ.ο.χ, ζάχαρη καρύδας (ή κρυσταλλική, μπορείτε και λιγότερη), φυτικό γάλα (έβαλα βρώμης), νερό (ή φυτικό γάλα επιπλέον), και 1/2 κουτ.γλυκού baking powder, ταχίνι, βανιλίνες, αλάτι, Ψιλοκομμένο καρύδι (προαιρετικά)

χυμό πορτοκαλιού * με * ζάχαρη, λεμόνι, εκχύλισμα βανίλιας (παραλείψτε το αν διαλέξετε άνηθο, αλλά γενικά ταιριάζει μια χαρά), Προαιρετικά: ελάχιστο ξύσμα λεμονιού ή/και πορτοκαλιού, αγγούρι, κομμένο, νεκταρίνι, κομμένο, blueberries, Προαιρετικά: λίγο φρέσκο βασιλικό / δυόσμο / άνηθο, Προαιρετικά: φέτα ξαλμυρισμένη, κατά βούληση

μαυρομάτικα φασόλια βρασμένα, πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη, χούφτα φύλλα σέλινου, ψιλοκομμένα, κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, ντοματίνια κομμένα στα δύο, καλαμπόκι σε νερό (340γρ), καρότο τριμμένο, γεμάτο φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο, φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη, λεμόνι, Αλάτι, πιπέρι

μπανάνες καθαρισμένες (250 g peeled bananas), φράουλες καθαρισμένες (250 g strawberries with their stems removed), κουβερτούρα (500gr chocolate), Σκόνη κακάο για πασπάλισμα (cocoa powder for dusting)

ώριμο αβοκάντο (1 ripe avocado), κρεμμύδι ψιλοκομμένο (1 small onion, chopped), σκόρδο τριμμένη (1 garlic clove, minced), πιπεριά ψιλοκομμένη (γλυκιά ή καυτερή ότι προτιμάτε) (1 tbsp pepper (sweet or hot), chopped), αλάτι κατά βούληση (salt as desired), χυμό λεμονιού (προαιρετικά) (some lemon juice (optional)), ελίτσα για διακόσμηση (1 olive for decoration)

μέτριες μπανάνες πολύ ώριμες (έβαλα 2), ώριμο αβοκάντο, αλεσμένο λιναρόσπορο, ζάχαρη, αλεύρι γ.ο.χ, πούδρα αμυγδάλου ή φουντουκιού (ή αλεύρι γ.ο.χ), κακάο, και 1/2 κουτ.γλυκού υγρή βανίλια, κουτ.γλυκού σόδα σκόνη, αλάτι, Ξύσμα από 1 μικρό πορτοκάλι, και 1/2 κουτ.γλυκού κανέλα ή σμυρνιό

ταλιατέλες (500gr tagliatelle), ωμά κάσιους χωρίς αλάτι (1 cup raw saltless cashews), διατροφική μαγιά (τη βρίσκουμε σε μαγαζια με βιολογικά προιόντα) (3 tbsp nutritional yeast), αλάτι (1tsp salt), λευκό ξύδι (1 tbsp white vinegar), νισεστέ ή κορν φλάουρ (1 tbsp corn flour), νερό (3 cups water)

μήλα (650γρ) μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κομματάκια (3 apples, cut in pieces), μαύρη σοκολάτα (250gr vegan chocolate), Σκόνη κακάο για πασπάλισμα (cocoa powder for dusting)

φυστικοβούτυρο, άχνη ζάχαρη, αλεύρι, νερό

κόκκινη φακή, ρεβίθια βρασμένα, κολοκυθάκι, αρακά (κατεψυγμένο), Σέλινο, κύμινο, Αλάτι, πιπέρι, Χυμός λεμονιού προαιρετικά

αλεύρι, γάλα βρώμης, φουντούκια καβουρδισμένα και αλεσμένα, ζάχαρη, πουρές μήλου*, ξύδι, νάτρον, σταφίδες, προαιρετικά, φουντούκια κοπανισμένα ή ολόκληρα

κανταΐφι , χοντροκομμένα αμύγδαλα, γλυκαντικό με στέβια (ελληνικά γλυκά της deligios), νερό, εκχύλισμα βανίλιας, εκχύλισμα βανίλιας, άνθος αραβοσίτου βανίλια (βραστή), γάλα αμυγδάλου, στέβια 5:1

κάσιους, καρότα, σκόρδο, Αλάτι, πιπέρι, Μαϊντανό ή βασιλικό