(240) συνταγές Γαύρος

γαύρο (καθαρισμένο), πολέντα (είναι χονδροκομμένο αλεύρι καλαμποκιού), ρυζάλευρο, αλεύρι καλαμποκίου, ξερή ρίγανη, ψιλό αλάτι, μαύρο πιπέρι, σκόνη σκόρδου, γλυκιά πάπρικα, Ελαιόλαδο (για ράντισμα

γαύρο, αλάτι χοντρό, λευκό ξύδι, μαϊντανό, πιπεριές τσίλι, σκόρδο, ηλιέλαιο, Κόκκους πιπεριού

γαύρος καθαρισμένος, ελαιόλαδο, Χυμό από 1 λεμόνι, μουστάρδα, Αλάτι, μαϊντανό

γαύρος, πατάτες σε λεπτές ροδέλες, πιπεριά κέρατο κομμένη σε λεπτές φετούλες, τομάτες ώριμες κομμένες σε ροδέλες, μαϊντανό ψιλοκομμένο, ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι μαύρο

γαύρος χοντρούτσικος, Αλάτι κανονικό, Ξύδι απλό, Ελαιόλαδο, πιπεριές πράσινες

γαύρος, ελαιόλαδο, αλάτι κατά βούληση

γαύρος (ή γαύρος και σαρδέλα, μισά μισά), ντομάτες σε κυβάκια, κρεμμύδι ξερό σε κυβάκια, σκόρδο σε κυβάκια, ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, άσπρο κρασί

γαύρο, ντομάτες κομμένες σε ροδέλες, κρεμμύδι σε ροδέλες, πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη, ελαιόλαδο, ρίγανη, Αλάτι και πιπέρι

γαύρο καθαρισμένο, κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες, σκόρδο σε φέτες, φρέσκια ρίγανη, κάππαρη, σφιχτή φρέσκια ντομάτα, λεμόνι κομμένο σε λεπτές ροδέλες, Ούζο, λάδι, αλάτι, πιπέρι

ψωμί του τοστ της αρεσκείας σας, γαύρος μαρινάτος κομμένος σε κομματάκια, ελιές μεγάλες, μαγιονέζα, φέτα τυρί του τοστ, πιπέρι και λίγη ρίγανη, ελαιόλαδο

ντακάκια (εγώ έβαλα χαρουπιού) χοντροσπασμένα, πράσινη σαλάτα, ντομάτα σε κύβους, ψητά μανιτάρια σε κύβους, Φιλετάκια μαρινάτου γαύρου (καμιά δεκαριά), ελαιόλαδο, μπαλσάμικο με γεύση ρόδι, Ανθός αλατιού, σουσάμι (προαιρετικά)

σαρδέλες, κολιούς, γαύρους, Αλάτι χονδρο σε σακουλάκια όσα χρειαστούν (περίπου 6-7), Μπαχαρικά που γράφει η εκτέλεση ή της αρεσκείας σας

γαύρος, Αλάτι, πιπέρι, Λεμόνι 🍋, Λάδι, Ρίγανη, ντομάτα 🍅, πιπεριά πράσινη

γαύρο καθαρισμένο, καλαμποκάλευρο, ελαιόλαδο, αλάτι, ρίγανη, πάπρικα γλυκιά, Πιπέρι

γαύρος φρέσκο, Λευκό ξύδι, Ηλιέλαιο, Αλάτι χοντρό, σκόρδο, Μυρωδικά εάν θέλετε

γαύρο, Αλάτι, Ρίγανη, Σκόρδο σε σκόνη, Πάπρικα γλυκιά, Ελαιόλαδο

γαύρο φιλεταρισμένο, σκόρδο, καρότο, κόκκινη πιπεριά, πράσινη πιπεριά, Μαϊντανό, ξύδι, Ελαιόλαδο όσο πάρει, Αλάτι

γαύρου, Αλεύρι γ.ο.χ, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, Χυμό λεμόνι, Λάδι για το τηγάνισμα

γαύρο, Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο, αλεύρι καλαμπόκι ή γ.ο.χ, σιμιγδάλι ψιλό ή χοντρό, πάπρικα γλυκιά, Μαϊντανό ψιλοκομμένο και χυμό λεμονιού για το πασπάλισμα

γαύρο, ξύδι, Χοντρό αλάτι, Ελαιόλαδο

γαύρο έτοιμο καθαρισμένο, αλεύρι, καλαμποκάλευρο, Αλάτι, πιπέρι, Λεμόνι ή ξύδι για το σερβίρισμα, Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

γαύρο καθαρισμένο και πλυμένο, φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη, σκόρδο, Αλάτι, πιπέρι, δάφνης, Ελαιόλαδο (κατά προτίμηση), Ψιλοκομμένο μαϊντανό, μουστάρδα

φρέσκο γαύρο ή άλλα ψάρια μικρά, Αλάτι-πιπέρι, καλαμποκάλευρο, Φρέσκια ρίγανη (εγώ έβαλα περίπου 1 κουταλάκι γλ.), Ελαιόλαδο, λαδόκολλα

φακές καφέ ψιλές Κοζάνης παραγωγός Γιάννης Γαύρος, ντομάτες ξεφλουδισμένες με μαχαίρι σαν φρούτο και κομμένες καρέ, πορτοκάλια Βαλένθια τον χυμό τους - σουρωμένο, καρότο σε φέτες, σκόρδο σε φέτες, ελαιόλαδο + 4 κουτ. σ. για το σερβίρισμα, δάφνης, φρέσκια μέντα κομμένα, θυμάρι μόνο τα φυλλαράκια του, ξύδι από μήλο, πάπρικα γλυκιά, Ανθό αλατιού

γαύρο ψηλό, ντομάτα ή 2 μικρές, σκόρδο, Αλάτι, πιπέρι, , Ρίγανη, Λάδι, Πάπρικα γλυκιά (με το μάτι), μαϊντανό, πιπεριά πράσινη

γαύρος, αλεύρι, σιμιγδάλι ψιλό, Αλάτι, πιπέρι, Πάπρικα, Ελαιόλαδο, Θυμάρι

γαύρο μεγάλο, ηλιέλαιο, αλάτι χοντρό (1 κιλό περίπου), λεμόνια σε φέτες, σκόρδο, φύλλα δάφνης, ξύδι λευκό

γαύρος, Αλάτι & ρίγανη, Λεμόνι, Αλεύρι, Ελαιόλαδο

σαρδέλες ή γαύρος, σκόρδο ψιλοκομμένες, περίπου ελαιόλαδο, λεμόνι χυμό, τσίπουρο, ρίγανη ξερή, Αλάτι, πιπέρι, μαϊντανός

γαύρος, ελαιόλαδο, νερό, πιπεριές, σκόρδο χοντροκομμένες, αλάτι - πιπέρι - ρίγανη, χυμό από 1 λεμόνι