(592) συνταγές Κέικ χωρίς γαλακτοκομικά

ελαιόλαδο, ρακί ή νερό αν θέλετε να το αποφύγετε, ζάχαρη, σόδα μαγειρική, κανέλα, γαρύφαλλο, Ξύσμα από ένα πορτοκάλι, αλεύρι γοχ, σταφίδες κομμένες στα 3, καρύδια χοντροκομμένα, Σουσάμι

αλεύρι γ.ο.χ, baking powder, baking soda, αλάτι, ώριμες μπανάνες - καθαρισμένες (χρειάστηκα 3 μεσαίου μεγέθους), μαύρη ζάχαρη, ηλιέλαιο, ταχίνι, απόσταγμα βανίλιας, λάδι καρύδας, κρέμα καρύδας (δείτε βήμα 2), λεμόνι χυμό (δείτε βήμα 2)

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κ/γλυκού μαγειρική σόδα, κ/γλυκού μπέικιν πάουντερ, κακάο κοσκινισμένο, αλάτι, καστανή ζάχαρη, ρόφημα αμυγδάλου, ηλιέλαιο, μαρμελάδα (έβαλα φράουλα), Για γλάσο(προαιρετικό), vegan Merenda, κουβερτούρα μαύρη

βραστής γλυκοπατάτας, μπανάνες, αλάτι, βανίλιες, ταχίνι με κακάο, Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του με 5 δημητριακά, κακάο άγλυκο, φράουλες, ταχίνι με κακάο για την επικάλυψη

αλεύρι Γ.Ο.Χ, κακάο, ζάχαρη, baking powder, μαγειρική σόδα, αλάτι, βανίλια, ηλιέλαιο, φρέσκο χυμό πορτοκαλί, χλιαρό νερό, ξύδι, Ξύσμα πορτοκαλί

αλεύρι για Ο. Χ, μπέικιν, καρύδια (χοντροκομμένα), ζάχαρη, φυσικό χυμό πορτοκάλι ή συσκευασμένο, ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο, κανέλα, γαρύφαλλο, σόδα, καρότα τριμμένα στην μεγάλη πλευρά του τρίφτη, σταφίδες

βραστής γλυκοπατάτας, αλεύρι βρώμης ή αλεσμένες νιφάδες βρώμης, αλάτι, baking powder, μαστίχα Χίου σε σκόνη, βανίλιες, λικέρ, αλεύρι ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνο του, μέλι, πορτοκάλια τον χυμό τους, παντζάρια βρασμένα

ζάχαρη καστανή ή καρύδας, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κακάο, ηλιέλαιο, γάλα φυτικό, νερό, βανίλια, αλάτι

μπανάνα, βραστής γλυκοπατάτας, αλάτι, βανίλιες, Bitter σοκολάτα ή κουβερτούρα κατά βούληση, αλεύρι βρώμης ή αλεσμένες νιφάδες βρώμης, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, baking powder, κακάο, σιρόπι αγαύης, λικέρ, μαστίχα Χίου σε σκόνη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, baking powder, αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη, εκχύλισμα βανίλιας, αραβοσιτέλαιο, νερό

βανίλια, κανέλα, αλεύρι, μπέικιν, σόδα, χυμό πορτοκαλί ή 3 πορτοκάλια, ηλιέλαιο ή ό,τι άλλο λάδι έχετε, ζάχαρη, Ξύσμα από τα πορτοκάλια, Προαιρετικά λίγη άχνη ζάχαρη

βραστής γλυκοπατάτας, baking powder ή μαγειρική σόδα, βολβός παντζαριού βρασμένος, αλάτι, βανίλιες, ελαιόλαδο, αλεύρι βρώμης ή αλεσμένες νιφάδες βρώμης, κακάο, μέλι, λικέρ ρόδι, Bitter σοκολάτα ή κουβερτούρα κατά βούληση

αλεύρι γ.ο.χ, ζάχαρη, ελαιόλαδο, χυμό πορτοκάλι, Ξύσμα από 1 πορτοκαλί, βανίλιες, μπέικιν πάουντερ, κουβερτούρα

ζάχαρη, λάδι (μισό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, μισό αραβοσιτέλαιο ή κάποιο άλλο πιο ελαφρύ λάδι), φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, νερό, σόδα, baking powder, βανίλιες, Ξύσμα από 1 πορτοκάλι, φαρίνα (500γρ.), Προαιρετικά 1 σακουλάκι σταγόνες κουβερτούρας

νερό, χυμό πορτοκάλι, ελαιόλαδο, ζάχαρη κρυσταλλική, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κακάο, μαγειρική σόδα, μπέικιν, κανέλα, Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, μαγειρική σόδα, βανίλια, ζάχαρη, χυμός πορτοκάλι, ηλιέλαιο, Ξύσμα από 2 πορτοκάλια

ινδοκάρυδο τριμμένο, ζάχαρη (ή κι λίγο λιγότερο αν θέλετε), σπορέλαιο (έβαλα καλαμποκέλαιο), ανθρακούχα πορτοκαλάδα, Ξύσμα ενός πορτοκαλιού, αλεύρι γ.ο.χ κοσκινισμένο, μπέικιν πάουντερ, Επιπλέον ινδοκάρυδο ή ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

ζάχαρη (μπορείτε και μιάμιση), χυμό πορτοκάλι, λάδι (ελαιόλαδο κατά προτίμηση), βανιλίνης, φαρίνα Γιώτης, κακάο (προαιρετικά), σταγόνες κουβερτούρας (προαιρετικά)

αλεύρι (κοσκινισμένο), μπέικιν, ζάχαρη + λίγη έξτρα για τα ακτινίδια, αλάτι, ζελατίνη σε σκόνη, λάδι (όχι ελαιόλαδο), αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου, κρύο νερό, λεμόνι, Προαιρετικά: λίγη τριμμένη σοκολάτα χωρίς λακτόζη, κρέμα στιγμής βανίλια + το γάλα που απαιτείται χωρίς λακτόζη, ακτινίδια, σε ροδέλες

ώριμες μπανάνες (χωρίς τις φλούδες) +1 μπανάνα, ελαιόλαδο (ελαφρύ, λέει αλλά εγώ έβαλα αυτό που είχα), μέλι, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα (βιολογική, χωρίς αλουμίνιο), κανέλα, αλάτι, τριμμένα καρύδια (προαιρετικά), σταγόνες κουβερτούρα (ή ψιλοκομμένη κουβερτούρα)

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κακάο άγλυκο, ζάχαρη, baking soda, αλάτι, νερό, ελαιόλαδο, εσάνς βανίλια, μηλόξυδο ή ότι ξύδι έχετε, fudge sauce (σάλτσα φοντάν) ή λιωμένη σοκολάτα ή ότι θέλετε, Πολύχρωμη τρούφα (sprinkles) ή ότι άλλο θέλετε (προαιρετικά)

ώριμες μπανάνες, χουρμάδες, φυτικό γάλα, τριμμένο καρύδι, αλεύρι βρώμης, ελαιόλαδο, baking powder, μαγειρική σόδα, κανέλα, Χυμό από μισό λεμόνι, Σταγόνες σοκολάτας

ώριμες μπανάνες, αλεύρι γ.ο.χ, ζάχαρη, baking powder, βανίλιες, σπορέλαιο, φυτικό γάλα ή νερό ή χυμό, κακάο άγλυκο

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μπέικιν πάουντερ, σόδα μαγειρική, βανίλιες, ξύσμα πορτοκαλιού, κακάο, ζάχαρη κρυσταλλική ή καστανή, χυμό πορτοκαλιού, ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, νερό, κακάο

νερό βρύσης, αλεύρι γοχ, ζάχαρη, σπορέλαιο, κακάο, ξύδι λευκό, βανίλιες, σόδα μαγειρική, αλάτι

(του νεσκαφέ) νερό, ζάχαρη, φυστικοβούτυρο, αραβοσιτέλαιο, χυμό πορτοκαλιού, Ξύσμα από ένα πορτοκάλι, κανέλα, γαρύφαλλο, σταφίδες ξανθές, χονδροκομμενα καρύδια, κονιάκ, /2 κούπες φαρινάπ

αβγά, ζάχαρη, βανίλιες, καλαμποκέλαιο, Ξύσμα από 1 ακέρωτο πορτοκάλι, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, στραγγιστό γιαούρτι, σταγόνες σοκολάτας ή τρούφα, αλάτι

αλεύρι, γάλα βρώμης, φουντούκια καβουρδισμένα και αλεσμένα, ζάχαρη, πουρές μήλου*, ξύδι, νάτρον, σταφίδες, προαιρετικά, φουντούκια κοπανισμένα ή ολόκληρα

ζάχαρη, ηλιέλαιο, χυμό πορτοκαλιού, ξύσμα πορτοκαλιού, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μπέικιν πάουντερ, κανέλα, σόδα, καρότα τριμμένο, καρύδια χοντροκομμένα, Άχνη ζάχαρη

χλιαρό ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο, ζάχαρη, φυσικό χυμό πορτοκαλιού, σόδα, ινδική καρύδα, βανιλίνες, Ξύσμα από 1 πορτοκάλι και λεμόνι, κονιάκ, φαρίνα των 500 γραμμάριων, μπέικιν, αλάτι, Αποξηραμένο βερίκοκο 100 γρ. κατά προτίμηση