(1.996) συνταγές Κεφτεδάκια

κιμάς μοσχαρίσιος, αυγό, μέτριο κρεμμύδι τριμμένο, φρυγανιά τριμμένη, μαϊντανός ψιλοκομμένος, σκόρδο λιωμένες, ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, γιαούρτι στραγγιστό, μουστάρδα

γρμ. κιμάς από λάπα, φρατζόλα του μισού κιλού ψωμί ξερό, κρεμμύδι τριμμένο, αυγό, ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο, Αλατοπίπερο, ελαιόλαδο, ντομάτες ώριμες, σκόρδο, ξύδι μπαλσάμικο, ρίγανη, Αλατοπίπερο

κιμάς ανάμεικτος, κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, πατάτες μισοβρασμένες, κατεψυγμένα λαχανικά , κρέμα γάλακτος 250γρ, νερό, για γκραντινάρισμα με γεύση μπρόκολο, τριμμένο τυρί για γκραντινάρισμα

ρεβίθια, πατάτα βρασμένη, κρεμμύδι, μαϊντανό, δυόσμο ή άνηθο, σκόρδο τριμμένο, ντομάτα, μόνο η ψίχα, μαντζουράνα ή ρίγανη, ξερή, αλάτι & πιπέρι κατά βούληση, αλεύρι, για τηγάνισμα, λάδι για το μείγμα & όσο χρειάζεται για το τηγάνισμα/φούρνισμα

μοσχαρίσιο κιμά, κρεμμύδι περασμένο στο τρίφτη, αυγό, φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα ή 1 κγ αποξηραμένο, ψωμί, ρίγανη, ούζο, Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση, σκόνη σκόρδου ή 1 σκελίδα πολτοποιημένη, ελαιόλαδο, Αλεύρι γοχ για το αλεύρωμα, Μπόλικο καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο

πατάτες, αυγό, φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη, φρέσκο σκόρδο ψιλοκομμένο, μπέικιν, Αλάτι, πιπέρι (κατά προτίμηση), γλυκειά πάπρικα, αλεύρι, Μαϊντανό (κατά προτίμηση)

φακές μαγειρεμένες ή απλώς βρασμένες, καβουρδισμένο αλεύρι, σιμιγδάλι, μαϊντανός, άνηθο, ρίγανη, φέτα, γραβιέρα, Αλάτι πιπέρι, σκόρδο, μπέικιν, Αλεύρι για το πανάρισμα και λάδι για το τηγάνισμα

ρεβύθια ωμά, βρώμη, Μαϊντανός φρέσκος, κρεμμύδι, Ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι

ρύζι μπασμάτι, vegeta (μείγμα μπαχαρικών), νηστίσιμο τυρί, τριμμένο, μαϊντανό, ψιλοκομμένο, πάπρικα καυτερή (μπορείτε και γλυκιά), Αλάτι, Τριμμένη φρυγανιά, Ηλιέλαιο

φαγόπυρο, μουσκεμένο ψωμί, μαϊντανό, πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη, φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, φρέσκο σκόρδο ψιλοκομμένο, τριμμένο κασέρι, δυόσμο, Αλάτι, πιπέρι, κύμινο (κατά προτίμηση)

πατάτες, αυγό, γαλοπούλα σε κυβάκια, τυρί σε κυβάκια, αλάτι, Μπαχαρικά της επιλογής σας, λάδι, φρυγανιά, αλεύρι, φρυγανιά, αυγά, ηλιέλαιο

κιμάς ανάμεικτος, αυγό, ξύδι, αλάτι , πιπέρι, ρίγανη, μαϊντανό, δυόσμο φρέσκο ή μια κουταλιά σούπας αποξηραμένο, φρυγανιά τριμμένη, κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη, σκόρδο ψιλοκομμένο, λάδι

φακές βρασμένες, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα ψιλά, αλεύρι βρώμης, σιμιγδάλι, σκόρδο σκόνη, μαϊντανός, λάδι για το τηγάνισμα

πατάτες κομμένες σε κύβους, σκόρδο σκόνη, πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή, αναλόγως τι σας αρέσει), κάρυ, αλάτι ή vegeta, καλαμποκάλευρο, φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη, ψιλοκομμένο μαϊντανό

μπακαλιάρου, ξεπαγωμένα (150 γρ το καθένα), αλάτι - πιπέρι, σκόνη κρεμμυδιού, αλεύρι, μπέικιν, νερό, αραβοσιτέλαιο / ηλιέλαιο (τηγάνισμα)

σκόρδο, πατάτες βρασμένες με την φλούδα τους, κρεμμύδι τριμμένο, μπακαλιάρο ξαλμιρισμένο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, γαλέτα, ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

κολοκύθια, τριμμένα, καρότα, τριμμένα, πατάτα, τριμμένη, πράσα, ψιλοκομμένα, κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, μαϊντανό, ψιλοκομμένο, άνηθο, ψιλοκομμένο, αυγά, τυρί - προαιρετικά και ό,τι θέλετε, αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά, αλεύρι, λάδι για το μείγμα και όσο χρειάζεται για το ψήσιμο

πατάτα, κολοκύθι, κρεμμύδι, μπουκετάκια κουνουπίδι, καλαμπόκι, αρακά, καρότα, γλυκοπατάτα, αβγό, Αλεύρι όσο πάρει για να ζυμώνονται, Φρυγανιά, Αλάτι

κιμά από διαφορετικά κρέατα μοιρασμένο κατά αναλογία, αρνιού, χοιρινού και μοσχαρίσιο, κρεμμύδι ξερό στον τρίφτη, αυγό φρέσκο, μαϊντανό ψιλοκομμένο (προαιρετικά), αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, κατά την προτίμηση σας, φρυγανιά τριμμένη, λευκό κρασί ξηρό, ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

τριμμένη φρυγανιά, κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, αλάτι, πιπέρι, αυγά, ξύσμα λεμονιού, γαριδάκι

στραγισμένη ψύχα από κολοκύθια, ξερά κρεμμύδια, φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθο, δυόσμο υ, πίτουρο βρώμης η φρυγανιά, τριμμένο τζίντζερ, αυγό προαιρετικά, ελαιόλαδο, baking powder, Αλατι, Πιπέρι

κιμάς, ψωμί μουλιασμένο και στυμμένο καλά, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, Αλάτι, Πιπέρι, ντομάτα τριμμένη, Ρίγανη, λάδι, ξύδι, μπέικιν

ζυμαρικά (το 1/3 συσκευασίας των 500 γρ), ντοματοχυμό, νερό, λάδι, κατεψυγμένα κεφτεδάκια, κέτσαπ, αλάτι - ζάχαρη - πιπέρι, μπαχαρικά ή / και μυρωδικά της επιλογής μας

ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, δυόσμο ψιλοκομμένο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, σκόνη σκόρδου ή 1 σκελίδα περασμένη στον τρίφτη, Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση, αλεύρι γοχ, χοντρό σιμιγδάλι, Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

κιμά ανάμεικτο, ψωμί του τοστ, καρότο, πιπεριά ξανθιά, κρεμμύδι, αυγό, (περίπου 1 κουτ σούπας) ξύδι, Περίπου μισό φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο, σκόρδο τριμμένες, ρίγανη, κουτ.γλ δυόσμο ξερό, Αλάτι πιπέρι

μπρόκολο, καρότα, κολοκυθάκια, σέλινο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, σελινόριζα, ελαιόλαδο, βρώμη αλεσμένη, αυγό, Φρυγανιά τριμμένη όσο χρειάζεται για να μπορείτε να τα πλάσετε (γύρω στα 80 γρ μου πήρε αλλά αυτό θα το δείτε εσείς), Αλάτι, πιπέρι

κιμά μοσχαρίσιο, ψωμί μπαγιάτικο, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό, Θυμάρι - δυόσμο, Αλάτι - πιπέρι, αυγό, κρεμμύδι, σκόρδο, τοματάκι κονκασέ, Αλάτι πιπέρι

μοσχαρίσιος κιμάς, κρεμμύδι τριμμένο, αλάτι, ρίγανη, πιπέρι, τριμμένο δυόσμο ξερό η φρέσκο, αυγό, ελαιόλαδο, ψωμί τριμμένες στο τρίφτη, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, knor για μακαρόνια

κολοκυθάκια τριμμένα, τυρί, αυγό, μπέικιν πάουντερ, αλεύρι, κρεμμύδι τριμμένο, αλάτι, πιπέρι, αποξηραμένο μαϊντανό, δυόσμο, άνηθο

κιμά μοσχαρίσιο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, Μαϊντανό ψιλοκομμένο, ψωμί ψίχα, δυόσμο ψιλοκομμένο, λάδι, αυγά, ρίγανη, Αλάτι πιπέρι, χυμός ντομάτας, νερό, ξύλο κανέλας