(68) συνταγές Ντοματοκεφτέδες

ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, δυόσμο ψιλοκομμένο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, σκόνη σκόρδου ή 1 σκελίδα περασμένη στον τρίφτη, Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση, αλεύρι γοχ, χοντρό σιμιγδάλι, Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

πατάτα τριμμένη στο τρίφτη στις ψιλές τρύπες, ντομάτες ρόμα ή τρεις μέτριες, μαϊντανό, σκόρδο, Αλάτι, Πιπέρι μαύρο, δυόσμο ξερό, βασιλικό ξερό, τσίπουρο, αλεύρι ΓΟΧ, Σπορέλαιο για το τηγάνι

ντομάτες, ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένη, φαρίνα, καλαμποκάλευρο, δυόσμος τριμμενος, άνηθος, μαϊντανό, βασιλικός, πάπρικα, φέτα, λάδι

κόκκινες ντομάτες, όχι πολύ γινωμένες, χωρίς σπόρια και κομμένες σε κυβάκια, ξερό κρεμμύδι στο μούλτι χοντροκομμένο, δυόσμο αποξηραμένο, ψιλό σιμιγδάλι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι

ντοματίνια Σαντορίνης χοντροκομμένα (ή ντομάτες ρόμα τις οποίες χρησιμοποιώ), κρεμμύδια τριμμένα, Δυόσμο, Αλάτι, πιπέρι μαύρο, μπύρα, αλεύρι, Λάδι για τηγάνισμα

ντομάτες ψιλοκομμένες (3 περίπου)(χωρίς τα ζουμιά τους), κρεμμύδι ψιλοκομμένο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, ελαιόλαδο, αλεύρι γ.ο.χ, ρίγανη, σκόνη σκόρδου, ζάχαρη καστανή, αλάτι, πάπρικα γλυκιά, Ελαιόλαδο

ντομάτες ώριμες, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένο, αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένο , αλεύρι καλαμποκιού κοσκινισμένο , δυόσμο ψιλοκομμένο , μαϊντανό - άνηθο - βασιλικό, πάπρικα γλυκιά, Αλάτι - Πιπέρι, Φέτα ή Ανθότυρο

ντομάτες ώριμες , πελτέ, κρεμμύδι τριμμένο, αλεύρι Λήμνου σταρένιο , αλεύρι φαρίνα, Άνηθο, Μαϊντανό, Δυόσμο, Αλατοπίπερο, Καπνιστή πάπρικα, ελαιόλαδο, φέτα τριμμένη

ντομάτες, πελτέ ντομάτας, κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο, ρίγανη αποξηραμένη, σκόρδο ψιλοκομμένη, ελαιόλαδο, κρέμα βαλσάμικο, αυγό, φέτα τριμμένη, τυρί τριμμένο (ότι θέλετε), Αλάτι κατά βούληση

πομοντόρια, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, από το κάθε ένα: Μαϊντανό, άνηθο, δυόσμο ψιλοκομμένο, Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο, φέτα τριμμένη (προαιρετικά), Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, (ή όσο πάρει), Σπορέλαιο για τηγάνισμα

ντομάτες, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά Φλωρίνης, φύλλα βασιλικού, σιμιγδάλι, γραβιέρα, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι

ντοματάκια Σαντορίνης ή 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες, κρεμμύδια ψιλοκομμένα, μαϊντανό ψιλοκομμένο, δυόσμο ψιλοκομμένο, βασιλικό ψιλοκομμένο, άνηθο ψιλοκομμένο, Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, αλάτι, πιπέρι, λεμόνι, χυμό, Αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα

ντομάτες, αλεύρι, baking powder, κρεμμύδι ξηρό, δυόσμο, αλάτι,πιπέρι, λάδι για τηγάνισμα

κόκκινη ντομάτα σε μικρά κυβάκια μαζί με τα ζουμιά της 🍅, ντοματίνια 🍅🍅🍅, κρεμμύδι στον τρίφτη 🧅, ούζο, μαστίχα (ούζο), μπάρμπεκιου, μπέικιν πάουντερ, Βασιλικό, ελαιόλαδο🍾, φέτα θρυμματισμένη 🧀, τριμμένο τυρί της αρεσκειας σας (εγώ βάζω γραβιέρα πικάντικη Κρήτης, η κεφαλοτύρι) 🧀, αλεύρι γοχ

ντομάτες σε κυβικά, αυγό, Αλάτι-πιπέρι, Μαϊντανό, Ρίγανη, Δυόσμο, Λάδι, αλεύρι, Τυρί τριμμένο όσο θέλουμε

ντομάτες ώριμες, κρεμμύδι ξερό και δύο φρέσκα, Άνηθο,Δυόσμο, Αλάτι,πιπέρι, μπέικιν , αλεύρι για όλες τις χρήσεις

ώριμες ντομάτες, κολοκυθάκι, κρεμμύδι, φέτα, Δυόσμο μαϊντανό βασιλικό, Αλάτι πιπέρι, Αλεύρι, μπέικιν

τομάτες, κρεμμύδια, δυόσμο φρέσκο, Αλεύρι γοχ, Αλάτι

ντομάτες, κρεμμύδια, αυγά, φέτα σε κομμάτια, Αλάτι, Ρίγανη, θυμάρι, δυόσμο κατά βούληση, Αλεύρι όσο σηκώσει για να γίνει πυχτός χυλός

ντομάτες σφικτές, αλεύρι, αυγό, Αλάτι, Θυμάρι, Ρίγανη, Δυόσμος, πεκορίνο, κρεμμύδι

ντομάτες τριμμένες στο χοντρό μέρος του τρίφτη, κολοκυθάκια μικρά τριμμένα στο χοντρό μέρος του τρίφτη, φαρίνα, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, φέτα τριμμένη, Δυόσμο + άνιθο (όσο θέλετε), αλάτι

ντομάτες ώριμες σφιχτές ψιλοκομμένες, κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, δυόσμο, ρίγανη, μπούκοβο, γραβιέρα τριμμένη, αυγό χτυπημένο, φαρινάπ, Αλάτι, Πιπέρι, Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα, γιαούρτι

φαρίνα, γάλα, βούτυρο λιωμένο, αυγά, μπέικιν, τυρί φέτα, ελιές ψιλοκομμενες, ντοματίνια κομμένα στη μέση, Αλάτι,πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα γλυκιά

φρέσκιες μέτριες ντομάτες σφιχτές, ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμ, ξινό τραχανά αλευρένιο, γάλα φρέσκο χλιαρό, αυγό, περίπου αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, περίπου φρυγανιά τριμμένη, γεμάτη ψιλοτριμμένη γραβιέρα κατά προτίμηση γλυκιά, Αρκετά φύλλα φρέσκου δυόσμου ψιλοκομμένα, Μαϊντανός ψιλοκομμένος, Αλάτι & πιπέρι,λίγη ρίγανη, ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

ντομάτες ώριμες , ξερό κρεμμύδι, φρέσκα κρεμμυδάκια, δυόσμο, μαϊντανό, φέτα, ρίγανη, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, Λάδι, Αλάτι πιπέρι

τομάτες ψιλοκομμένες, κρεμμύδι, μαϊντανό, δυόσμο φρέσκο ή ξερό, αυγά, μπέικιν πάουντερ, φέτα τριμμένη, φρυγανιά τριμμένη, κοσκινισμένο αλεύρι, λάδι, Αλάτι, πιπέρι

ντοματάκια Σαντορίνης ή άλλα ντοματίνια του εμπορίου, μέτρια πατάτα, κρεμμύδια, δυόσμο φρέσκο, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, φαρίνα, κανέλα, Αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη, Ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Μαϊντανό, φυτική μαργαρίνη, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, Αλάτι, πιπέρι ή πάπρικα, ώριμες ντομάτες, κρεμμύδια

ώριμες ντομάτες, κρεμμύδια ξερά, Ρίγανη, δυόσμο, άνηθο, πιπεριά πράσινη, Αλεέρι, Κεφαλοτύρι πικάντικο η φέτα, Αλάτι, Πιπέρι, ελαιόλαδο, Λάδι για τηγανισμα

ντομάτες, κρεμμύδι, πατάτα, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αλατοπίπερο, δυόσμο, μείγμα μπαχαρικών