(349) συνταγές Burger

μπιφτέκια ψημένα, από ρόκα, τυρί μασκαρπόνε, κίτρινο τυρί του τοστ, ψωμάκι για burger, ξινόμηλο σε λεπτές φέτες

κιμάς μοσχαρίσιος, ρίγανη, μουστάρδα, ελαιόλαδο, πιπέρι, αλάτι, ψωμάκια για μπέργκερ, κασέρι, μουστάρδα για τα μπέργκερ, κέτσαπ, σαλάτα ρεπάνι-καρότο ή ξινολάχανο ή πίκλες αγγούρι

γιαούρτι, φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του), παπαρουνόσπορο προαιρετικά, αυγό για το ψήσιμο, κιμάς μοσχαρίσιος, αλάτι, πιπέρι, αυγό που έμεινε από τα ψωμάκια, τσένταρ κίτρινο, βούτυρο για το τηγάνι, γλυκοπατάτες μικρές (ή μια μεγάλη), ελαιόλαδο

μπιφτέκια μοσχαρίσια έτοιμα, ψωμάκια burger, bacon, κρεμμύδι, Κέτσαπ μαγιονέζα μουστάρδα, βούτυρο για τα κρεμμύδια, ζάχαρη, ξύδι βαλσάμικο

ψωμάκι για burger, μπιφτέκι (200 gr. !), Αλάτι, Πιπέρι, φέτα τυρί του τοστ, φέτα του τοστ τσένταρ, αγγουράκι τουρσί, μουστάρδα, λάδι για το σχαροτήγανο, πατάτα

μπλε τυρί, μαγιονέζα, γιαούρτι, ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι, σκόνη σκόρδο, ψιλοκομμένο δεντρολίβανο (φρέσκο αν γίνεται), Πιπέρι

ψωμάκια για μπέργκερ, ροδέλες κρεμμύδι, μπέικον, τσένταρ, μαρούλι, ροδέλες ντομάτα, Μπάρμπεκιου σως, Μαγιονέζα, κιμάς μοσχαρίσιο, φρυγανιά τριμένη ή 2 φέτες μουλιασμένο ψωμί, κρεμμύδι, αυγό

κιμάς (από όποια πηγή πρωτεΐνης σας αρέσει), τορτίγιες, μαϊντανός ψιλοκομμένος, αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου, ελαιόλαδο, μαγιονέζα (κανονική, light ή vegan), μουστάρδα, κέτσαπ, γιαούρτι, Προαιρετικά μερικές πίκλες ψιλοκομμένες

μανιτάρια πλευρώτους, ζάχαρη και βαλσάμικο, ψωμάκια στρογγυλά συσκευασμένα, μαρούλι, ντομάτα, Πατάτες και μαγιονέζα νηστίσιμη (έτοιμη του εμπορίου)

ξηρή μαγιά, ζάχαρη, χλιαρό νερό, ελαιόλαδο, αυγό σε θερμοκρασία δωματίου, αλάτι, αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 80 γρ επιπλέον για το ζύμωμα, κρόκος αυγού, γάλα, Σουσάμι

κινόα, ελαιόλαδο, κρεμμύδια, ψιλοκομμένο, σκόρδο, πολτοποιημένο, σκόνη μπαχαρικών garam masala, πιπέρι καγιέν, αλάτι, ρεβίθια, στραγγισμένα, αυγά, αλεύρι γ.ο.χ, φρέσκα κρεμμυδάκια (μόνο το πράσινο μέρος), αρακάς (αν είναι κατεψυγμένος να τον ξεπαγώσετε)

αγγουράκια τουρσί, κέτσαπ, μαγιονέζα, μουστάρδα, σάλτσα τεριγιάκι, αλάτι, ζάχαρη, πάπρικα, σκόρδο, ζωμό από τις πίκλες

αλεύρι, ξηρή μαγιά, ζάχαρη, αλάτι, αυγό, βούτυρο, χλιαρό νερό, αυγό, γάλα

κιμάς μοσχαρίσιος, αυγό, Worcester sauce, Ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι, σκόρδο σκόνη

αλεύρι souper Αμερικής ή για τσουρέκι, αλεύρι σκληρό, ζάχαρη κρυσταλλική, βούτυρο, αλάτι, μαγιά νωπή, νερό

μαγειρεμένα μοσχαρίσια μπιφτέκια ή μαγειρεμένο κοτόπουλο (ιδανικά τηγανισμένο), σε κομματάκια, χούφτες μαρούλι iceberg, τριμμένο τσένταρ, πίκλες/ αγγουράκι τουρσί, άσπρο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, σουσάμι, μαγιονέζα, κέτσαπ, μουστάρδα, salad dressing, ξύδι ή ζωμό από το βαζάκι με τις πίκλες, Κέτσαπ/μαγιονέζα/μουστάρδα

ψωμάκια burger, βούτυρο ή λάδι, ηλιέλαιο, λουκάνικα, χωρίς τη μεμβράνη και σε κομματάκια, Μιξ μπαχαρικών για tacos/kebab, τσένταρ (με τσίλι), Μαρούλι iceberg, Πίκλες/τουρσί αγγούρι, Ντομάτα (λεπτοκομμένη), Κρεμμύδι (λεπτοκομμένο), Μαγιονέζα, κέτσαπ, μουστάρδα, sriracha, hollandaise

λαχανικά ανάμικτα κατεψυγμένα, πέστο ντομάτας έτοιμο, Μυρωδικά τριμμένα (δυόσμο, βασιλικό), λιναρόσπορο καφέ τριμμένο, φρυγανιές χαρουπιού τριμμένες, ελαιόλαδο ε.π, γιαούρτι σόγιας greek style, ρίχανη Χίου τριμμένη, Αλάτι Μεσολογγίου, μπέικιν πάουντερ χ.γ, σπόρους chia, διατροφική μαγιά

μανιτάρια πλευρώτους, Ρίγανη, λάδι, σκόρδο ψιλοκομμένο, νηστίσιμο τυρί, Μουστάρδα, σπανάκι, Ρόκα, Ψωμάκια για μπέργκερ

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, γάλα, ξηρή μαγιά, ζάχαρη, αυγό, βούτυρο, αλάτι, κοτοκροκέτες κατεψυγμένες, πατάτα, Μοτσαρέλα τριμμένη όσο θέλουμε ή γκούντα τρίμμενη, ντοματίνια κομμένα όπως θέλουμε, τυρί κρέμα φιλαδέλφεια

ψωμάκια στρογγυλά, μπιφτέκια black angus, Μανιτάρια φρέσκα, τυρί, ντομάτα, γιαούρτι στραγγιστό, μουστάρδα, Σταγόνες λεμονιού , γλυκιά πάπρικα

αγγούρι σε ροδέλες, φύλλα ρόκας, τζατζίκι, πιπεριά Φλωρίνης, φέτα τυρί cheddar (τσένταρ), μπιφτέκι, ελιές κομμένες σε ροδέλες, ψωμί για burger

μπιφτέκια για burger ή ότι μας αρέσει, iceberg, μαγιονέζα, ντομάτα ή λίγα ντοματίνια

burger-μπιφτέκι (δικό μας, θέλουμε τόσο κιμά για ένα μπιφτέκι), ψεκασμούς λάδι, Aλατι - πιπέρι, μαϊντανό, πατάτες, Κέτσαπ και μουστάρδα, τσένταρ, ψωμάκι brioche στρογγυλό

ρεβίθια μουλιασμένα καλά για 24 ώρες, κόλιανδρο φρέσκο ή μαϊντανό, κύμινο, ανθό αλατιού, πιπέρι φρέσκο τριμμένο, αλεύρι γ.ο.χ., σόδα, λεμόνι, τον χυμό του, φρέσκο ελαιόλαδο, ντοματίνια, αγγουράκι Κρήτης, στραγγιστό 5% λιπαρά

γάλα, μαγιά ξηρή, ζάχαρη καστανή, αυγό, βούτυρο μαλακό, αλάτι, αλεύρι ολικής (αγιορείτικο με άλευρα ολικής πετρόμυλου), Λιωμένο βούτυρο, Σουσάμι και σπόρια chia

κιμά μοσχαρίσιο, μιξ για μπέργκερς, μπέικον, τυρί γκούντα, τομάτα, ξερό κρεμμύδι, μαρουλιού μικρά, ψωμάκια του μπέργκερ (μπριός), Κέτσαπ, Μουστάρδα, Μαγιονέζα

πάπρικα γλυκιά, αλάτι, πιπέρι τριμμένο μαύρο, μαύρη ζάχαρη, σκόρδο σε σκόνη, κρεμμύδι σε σκόνη, πιπέρι καγιέν τριμμένο

στήθος κοτόπουλο, Φρυγανιά, αυγά, Αλεύρι , Κρεμμύδι σε σκόνη, Σκόρδο σε σκόνη, Πάπρικα , Αλάτι, πιπέρι, Γκούντα, λάχανο, καρότο, πιπεριά

μανιτάρια (εγώ έβαλα διάφορα), κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένες, καρότο, μαϊντανό, τριμμένη φρογανιά, ξύδι βαλσάμικο, αυγό, Αλάτι - Πιπέρι, τυρί και ψωμάκια αν τα κάνετε μπέργκερ, ελαιόλαδο, βούτυρο