Σχόλια για
Καρυδόπιτα νηστίσιμη με γλάσο σοκολάτας
sofita @cook_8455343
ΜΠΙΣΚΟΤΙΤΣΑ ειναι πραγματι ωραια,οσοι φιλοι την εχουν φαει δεν πιστευουν οτι ειναι νηστισιμη.Καλη επιτυχια!! περιμενω εντυπωσεις..
anastasia19 @Anastasia1908
Την έκανα χθες.Το μόνο που θα συμπληρωσω ειναι πως στο γλασο θελει 70 γρ μαργαρινη αντι για 30.Γινετε πιο ρευστο και απλωνεται πιο ευκολα.Απο γεύση μούρλια!Ίσως να θέλει λίγοοοο σιροπάκι ακόμα!
Αντιγόνη @cook_8449738
Από τη μαμά τα πιρουνάκια! Της άρεσε πολύ, δεν είναι σίγουρη γιατί βάζει τέσσερα (πάντα απαιτητικές!!). Το σιρόπι είναι σωστό στην ποσότητα. Αν είχε περισσότερο, θα λάσπωνε. Μην ξεχνάμε ότι δεν έχει αβγά και είναι περισσότερο ευαίσθητη! Πάντως θα τρατάρουμε όλο το χωριό. Ευχαριστούμε!
sofita @cook_8455343
Ευχαριστω για τα πιρουνακια,να\'σται καλα!Καλη χρονια σε ολους με υγεια και νεες πετυχημενες συνταγες!!
Spiros Trikas @cook_8472618
Akolouthisa tin sintagi kata gramma alla papariase me to siropi...kalitera na to apofugeis gt san geusi einai kali !!
KellyB @cook_8468305
Πραγματικά εξαιρετική!!! Από τις πιο ωραίες νηστίσιμες συνταγές. Εύκολη στην παρασκευή της και πολύ-πολύ νόστιμη!!!
iwanna-tsampika @cook_8473168
κ-α-τ-α-π-λ-η-κ-τ-ι-κ-η συνταγη!!!!!\nπιο νοστιμη και απο πολλες αρτησιμες συνταγες!!!\nκαι το γλασο απο πανω παει τελεια!!\nμπραβο!!
bebinna @cook_8461921
Δεν ξέρω άν έκανα κάτι λάθος αλλά δεν μου βγήκε καλή... το σιρόπι είναι λιγοστό!και αντί να σιροπιάσει το γλυκό το \"πάνιασε\"... Βεβαίως δεν πετάχτηκε αλλά μεταμορφώθηκε σε απίθανα τρουφάκια σοκολάτας. Θα την ξαναπροσπαθήσω την συνταγή άλλη φορά και τότε θα βαθμολογήσω.
thomaei @cook_8463981
πολυ ωραιο βγηκε το γλυκακι , το εβαλα σε φορμα του κεικ και σε λιγο θα βαλω και το συροπι ... και μετα το γλασο ... ελπιζω να με βγαλει ασπροπροσωπη σημερα μια και περιμενω
thomaei @cook_8463981
πολλα πιρουνακια αξιζει αυτη η συνταγη ..... σε ευχαριστω !!!καλο πασχα !!
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
θα μπορούσε κάποιος να μου πει αν μπορώ να ψήσω το γλυκό σε πυρέξ και όχι σε ταψί κανονικό; θα ψηθεί, θα φουσκώσει ή θα υπάρχει πρόβλημα;
ευχαριστώ!
ευχαριστώ!
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
τελικά έψησα το γλυκό κανονικά σε ταψάκι.ωραίο βγήκε για νηστίσιμο και εύκολο στην εκτέλεσή του, όμως πράγματι χρειάζεται λίγο παραπάνω σιρόπι και επίσης δεν μου κόβεται εύκολα γιατί θρυμματίζεται. ευχαριστούμε!
sofita @cook_8455343
Ειχα πολυ καιρο να κανω αυτη την συνταγη,την εκανα το περασμενο σαββατοκυριακο για τους νηστευσαντες και ακολουθωντας τις δικες σας παρατηρησεις την εκανα σε κανονοκη φορμα του κεικ με 2 κουπες νερο και 2 κουπες ζαχαρη και ηταν σαφως πιο ζουμερη!!Δοκιμαστε τη κι ετσι αν θελετε...
mommy of 6 @cook_8502292
Φοβερή!Τέλεια!Καταπληκτική!Επειδή μου αρέσει το σιρόπι, έβαλα από 250 γρ. νερό και ζάχαρη και 2 κ. βιτάμ στο σιρόπι, για άρωμα. Όντως δεν φαίνεται νηστίσιμη.Ευχαριστούμε πολύ!Καλή υπόλοιπη Σαρακοστή!
apelia @cook_8471158
την εφτιαξα σε γιορτη και επαθαν ολοι πλακα.οι πετισσοτεροι δεν καταλαβαν οτι ειναι νηστισιμη.η δικη μου αποψη ειναι οτι ειναι ιδανικη για περιοδους νηστειας!!!!
groferina @cook_8453999
Την έφτιαξα κι εγώ σήμερα για δεύτερη φορά.Εκανα 2-3 μικρό αλλαγές , όχι τίποτα σπουδαίο , αλλά βοήθησαν πολύ στο αποτέλεσμα.Αφαιρεσα μισό φλιτζάνι αλεύρι και το αντικατέστησα με σιμιγδαλι ψιλό,γιατί σκεφτόμουν ότι έτσι θα έχει καλύτερη υφή και θα σιροπιαστει καλύτερα.Προσθεσα 1/4 κουτάλακι μοσχοκαρυδο, και το σιρόπι το έκανα 250gr. νερο και 250 gr. ζάχαρη γιατι εβαλα το σιμιγδαλι.Το αποτέλεσμα ήταν ένα θεϊκό γλυκισμα, ελαφρύ και υγιεινό που άρεσε σε όλους. Και φυσικά το έχω στο ψυγείο γιατί δροσερό έχει άλλη χάρη !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
AthanasiaG @cook_8501983
Έγινε νόστιμο αλλά χρειάζεται περισσότερο σιρόπι, η μόνη παραλλαγή που έκανα είναι που έβαλα μισό ελαιόλαδο+μισό ηλιέλαιο και τη στόλισα με ζαχαρόπαστα σαν τούρτα.
dancecook @dancecook
Την έφτιαξα για τη γιορτή του πατέρα μου και του άρεσε πολύ.. όπως και στην υπόλοιπη οικογένεια!
Τα 4 πιρουνάκια είναι γιατί ήθελε πολύ παραπάνω σιρόπι από ότι αναφέρεις και στην επικάλυψη χρειάζεται τουλάχιστον το διπλάσιο βούτυρο και να γίνει λείο και ρευστό!
Τα 4 πιρουνάκια είναι γιατί ήθελε πολύ παραπάνω σιρόπι από ότι αναφέρεις και στην επικάλυψη χρειάζεται τουλάχιστον το διπλάσιο βούτυρο και να γίνει λείο και ρευστό!
apelia @cook_8471158
την εκανα περισυ και απο γευση ηταν ωραια!το μονο που με χαλασε ηταν η γευση του βιταμ(το βιταμ δεν ειναι νηστισιμο γιατι προερχεται απο ζωικα λιπη).φετος ελιωσα την κουβερτουρα με γαλα καρυδας!τελειο!!!!
georgiakef @cook_8458910
θα μπορουσα αντι για νερο να βαλω χυμο πορτοκαλιου; δεν θα γινει καλο;σας ρωταω γιατι ελεγα μηπως δωσει περισσοτερο γευση.
Vinny @cook_Vinny83
Δεν ξέρω τί πήγε λάθος με αυτή τη συνταγή.. Μέχρι το σημείο που την έψησα όλα καλά, τη σιρόπιασα (κρύο γλυκό, ζεστό σιρόπι) και μετά.. καταστροφή!
Την άφησα όλο το βράδυ να τραβήξει το σιρόπι και μόλις πήγα να την κόψω το πρωί, διαλυόταν σαν λασπωμένος χαλβάς! Δεν υπήρχε κανένας τρόπος να την κόψω. Έχει κανείς ιδέα τί μπορεί να πήγε στραβά? Τις οδηγίες τις ακολούθησα κατά γράμμα και στις δοσολογίες ήμουν ακριβής.. Η φωτογραφία ήταν πριν αποπειραθώ να την κόψω...
Την άφησα όλο το βράδυ να τραβήξει το σιρόπι και μόλις πήγα να την κόψω το πρωί, διαλυόταν σαν λασπωμένος χαλβάς! Δεν υπήρχε κανένας τρόπος να την κόψω. Έχει κανείς ιδέα τί μπορεί να πήγε στραβά? Τις οδηγίες τις ακολούθησα κατά γράμμα και στις δοσολογίες ήμουν ακριβής.. Η φωτογραφία ήταν πριν αποπειραθώ να την κόψω...
Vinny @cook_Vinny83
...Κι επειδή κάτι έπρεπε να κάνω, γιατί δεν υπήρχε τρόπος να τη σερβίρω έτσι όπως ήταν, την έπλασα σε μπαλάκια και τα κύλισα σε τριμμένο καρύδι!
Tolitsa @cook_8454046
Αντικατέστησα τη ζάχαρη με μέλι και την άφησα με το σιρόπι (χωρίς σοκολάτα). Ναι, το εσωτερικό δεν είναι τραγανό όπως στην "κανονική" καρυδόπιτα - σερβίρεται καλύτερα με κουτάλι- αλλά δεν μας χάλασε καθόλου... :-) Και η γεύση και η εμφάνιση εξαιρετικές. Τα 4 πηρουνάκια είναι για το σιρόπι, το οποίο έφτασε ίσα ίσα, αλλά μόνο επειδή την έψησα σε πυρεξάκι και κράτησα λίγο από το μίγμα.
anastasia19 @Anastasia1908
Για πειτε μου τι εκανα λαθος!Ηθελε σιγουρα κι αλλο σιροπι,ηταν στεγνη και η σοκολατα απο πανω εγινε στοκος και δεν κοβοταν με τιποτα,δυαλυοταν ολο το κοματι!
FILIPPIA @cook_8461486
Πάρα πολύ καλη!!! Δυνάμωσα λίγο το σιρόπι σε 250 γρ.ζάχαρη+250 γρ.νερό καθώς έκανα και το γλάσσο λίγο πιο ρευστό στο οποίο χρησιμοποιήσα ελαιόλαδο (αντί μαργαρίνη) και 1 κ.σ.μέλι
nasiaser @cook_8449149
Εφτιαξα την καρυδόπιτα αυτή για την γιορτή της κόρης μου πρώτη φορά χθες και για να είμαι ειλικρινής δεν ήξερα τι να περιμένω. Είναι γεγονός ότι είναι πολύ νόστιμο γλυκο, εξ ου και τα 5 πηρουνάκια. Θα έλεγα ότι μοιάζει περισσότερο με χαλβά της Ρήνας νηστίσιμο και όχι με καρυδόπιτα, τουλάχιστον όπως την έχω εγώ στο μυαλό μου. Αυτό φυσικά δεν μειώνει την αξία της. Πιστεύω ότι θα της πήγαινε πολύ σοκολάτα σε σταγόνες μέσα στην ζύμη της
Cleopatra @Cleopatra
Εγώ το έψησα σε οβάλ πυρέξ στους 180 βαθμούς με αέρα και αντιστάσεις και ήταν έτοιμο σε 35 λεπτά!
Cleopatra @Cleopatra
Για το σιρόπι βάλε 225 ml νερό με 225 γρ ζάχαρη. Βγαίνει τόσο, όσο... Ούτε στεγνή, ούτε λασπωμένη. Τέλεια 👌. Και για το γλάσο, είχαν δίκιο οι προηγούμενοι σχολιαστές : θέλει οπωσδήποτε 70-80 γρ μαργαρίνη (εγώ στο τέλος έβαλα και 1 κ.σ. ηλιέλαιο γιατί μου φάνηκε στεγνό). Και βέβαια, στρώθηκε με την αγαπημένη μου μέθοδο (με το πιστολάκι 😂😂😂)
(διορθώθηκε)
tahitian @artist_ea
Χαχα πιστολακι για γλασο,σιδερο για τοστ δεν εχουμε αφήσει τίποτα.Θα το δοκιμάσω το κολπακι.Μηπως να χρησιμοποιησω και ισιωτικη γθα τα noodles?😂😂😂
tahitian @artist_ea
Σωστά μη χαλάσουμε και τη μπουκλα😂😂 Να περάσουμε και το σπαγγέτι απ τη τοστιερα μαλλιών να τα κάνουμε κι αυτά noodles 😂😂
