Σχόλια για
Τούρτα Πραλίνα Σοκολατίνα
ritahlias @cook_8465902
carolinaki, το σπιτικο σιρόπι είναι ότι σιρόπι για τούρτα θες...εδώ το site έχει κάποια αυτό που κανω εγώ είναι σε ένα μπρίκι, μια κούπα νερό δυο κουταλάκια του γλυκού κακάο, τρεις κουταλιές ζάχαρή, 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ ή μερικές σταγόνες εσάνς φουντουκιού... ή φουντουκέλαιο...
Carolinaki @cook_8482512
Eυχαριστώ πολύ για την απάντηση!!! Θα την κάνω όπως και δήποτε (και θα είναι η πρώτη μου, φαίνεται καλή και γρήγορη για αρχή)
ritahlias @cook_8465902
carolinaki κάντην και στείλε μου και φώτο να την δω...πιστεύω πως θα σου πετύχει...ειδικά για αρχάριους γίνεται σαν να είσαι εξπερτ στις τούρτες...κ εμένα την πρώτη φόρα δεν πίστευαν ότι την έκανα εγώ...τώρα την παίζω στα δάχτυλα την συνταγή και κάνω ότι παραλαγές θές...για παράδειγμα αντί για μαύρη σοκολάτα βάλε λευκή..ακρίβώς τα ίδια βήματα για την μαύρη γκανάζ...και αν θες και χρώμα...μέσα στην λευκή ρίξε 2-3 σταγόνες ότι χρώμα ζαχαροπλαστικής θές και θα με θυμιθείς...περιμένω νέα μην ξεχνας...!!! :)
Carolinaki @cook_8482512
... απλά περιμένω occasion . . . περίσταση δηλαδή... (κανένα γενέθλιο κλπ) χαχα, Θα το επισπεύσω!
ania 13 @cook_8487373
έκανα την υπέροχη αυτή τούρτα εκπληξη στα γεννέθλια της αδερφής μου!!!! Περιττό να σας πω πως πήρα πολλά συγχαρήτηρια...... Είναι η καλύτερη και η πιο ελαφριά τούρτα που έχς φάει!!!! Πολλά πολλά μπράβο... :)
zafirenia @cook_8461587
Δεν την δοκίμασα ακόμα αλλά είμαι σίγουρη για την γεύση που θα έχει.Την έκανα με νουτέλα.Ευχαριστώ.
neragr @cook_8457715
Ήταν πραγματικά υπέροχη! Την έφτιαξα με το παντεσπάνι της Τράγας (http://www.sintagespareas.gr/sintages/pantespani.html) και το σοκολατένιο σιρόπι της Sitronella (http://www.sintagespareas.gr/sintages/siropi-gia-tourtes.html) και την άφησα μια μέρα στο ψυγείο για να ποτίσει καλά. Πράγματι μοιάζει με ζαχαροπλαστείου, ειδικά η γκανάς από πάνω! Τη στόλισα με λευκή σοκολάτα, όπως προτείνεις, και στο τέλος πήρα δύο φράουλες, τις βούτηξα σε σιρόπι σοκολάτας και τις έβαλα κι αυτές από πάνω. Δυστυχώς δεν την έβγαλα φωτογραφία -σε όλες είμαστε κι εμείς μέσα που σβήνουμε κεράκια! Όταν την ξανακάνω θα τη βγάλω.
ritahlias @cook_8465902
neragr την επομενη θα περιμενω φωτο......ζαφιρενια ωραια τουρτα εφτιαξες....
Lydita @cook_8491449
Πολύ νόστιμη!! την έκανα για τα 23 γενέθλια μου... μερικοι πέρνανε δυο-δυο τα κομμάτια...
gooroo @cook_8485049
πραγματικά πολύ ωραία συνταγή!μπράβο σου!λίγο λίγο γλυκιά για τα γούστα μου αλλή τέλεια!
ddora @cook_8449575
την συνταγή σου την έκανα πολλές φορές και έχω να σου πω πολλά και ειλικρινή συγχαρητήρια !!!! :ο)))
ritahlias @cook_8465902
ma poso xaroumeni me kanete otan lamvano ta euxaristo sas....sas euxaristo olous
ElsaCh @cook_8496106
Αφού πέρασα ώρες να διαλέξω μια τούρτα να κάνω, (για πρώτη φορά στη ζωή μου)για τα γενέθλια του γιου κατέληξα σε αυτήν, αλλά έχω 2 ερωτήσεις. α)Θα είναι αρκετή για 25-30 άτομα? και β)αντί να κάνω γκανάζ μπορώ να βάλω ζαχαρόπαστα? Ευχαριστώ προκαταβολικά.
ritahlias @cook_8465902
Elsach καλησπέρα...λοιπόν α)οχι δεν φτάνει για 30 άτομα θα πρέπει να διπλασιάσεις τις δόσεις...ή ακόμη καλύτερα ψήσε σε ένα ταψι-πυρέξ ορθογώνιο ή τετράγωνο κέικ σοκολάτας..κόψτο σε 4 στρόσεις για να έχεις 4 παντεσπάνια...(απλα δεν θα συροπιάσεις αν κανεις κεικ γιατί θα είναι ουτος η άλλως αφράτα)...β) ζαχαρόπαστα μπορείς να βάλεις αλλά σαν τελευταία στρόση θα πρέπει να είναι παντεσπάνι και οχι κρέμα γιατί δεν θα σου σταθεί..δηλαδή παντεσπάνι-κρεμα-παντεσπανι-κρεμα- παντεσπανι-κρεμα παντεσπάνι και μετά ζαχαρόπαστα...
evid. @cook_8485956
5 πιρουνάκια γι'αυτήν την σοκολατένια απόλαυση!Απλά τέλεια!Η μόνη παραλλαγή που έκανα ήταν ότι χώρισα την σαντιγύ στα 2 και έβαλα μερέντα μόνο στο ένα μέρος της!Οπότε είχα 1 στρώση λευκή κ 1 σοκολατένια!
cherry@ @cook_8466770
μπράβο Ρίτα , την έφτιαξα προχτές για τα γενέθλια της κόρης μου και έγινε καλύτερη και απο του ζαχαροπλαστείου ! Δεν έμεινε ψίχουλο.
mariaapo258 @cook_8491515
Αξια τα πιρουνακια....Πραγματικα πολυ ευκολη συνταγη και πολυ νοστιμη!!!!Πρωτη φορα εφτιαξα τουρτα και δε δυσκολευτηκα καθολου!Ενα σας λεω μονο : οτι την κοψαμε Σαββατο μεσημερι και την Κυριακη το απογευμα ειχε μεινει λιγοτερο απο μιση.Και μιλαμε για δυο ενηλικες και ενα πενταχρονο....Καταλαβαινετε!!!!Τη συστηνω ανεπιφυλακτα.....
niki27 @cook_8498382
tin exo ftiaksei kai einai pentanostimi kai entiposiaki... alla mia fora eixa antikatastisei ti merenta me zaxarouxo.. dokimast tin etsi kai tha me thimithite!!!!!!!!!! euxaristoume!!!!!
dancecook @dancecook
Ενα εχω να πω... ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ!!! ΥΠΕΡΟΧΗ!!!! ΜΠΡΑΒΟ ΜΠΡΑΒΟ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΜΠΡΑΒΟ για την συνταγη!!!! Να πω μονο οτι εβαλα και μπισκοτα OREO πανω απο τη κρεμα και πανω απο τη γκανας εκανα με ζαχαροπαστα σχεδιακια ! Το αποτελεσμα ηταν να καταενθουσιαστουν ολοι και να φυγει μεσα σε λιγη ωρα! Και παλι μπραβο για αυτη την τελεια συνταγη!!!
helenaki @rockartemisaki22
καλησπέρα σας! πριν λίγο έφτιαξα αυτήν την τούρτα για τα γενέθλια της κοπέλας του αδερφού μου!αύριο θα την κόψουμε!! βέβαια επειδή δεν τους αρέσει καθόλου το παντεσπάνι χρησιμοποίησα μόνο ένα κομμάτι για βάση κάτω κάτω κ αντικατέστησα το 2ο κ 3ο παντεσπάνι με χοντρά τρίμματα μπισκότου!δεν πήρε πολύ ύψος βέβαια αλλά ελπίζω ν μην την έχω καταστρέψει τουλάχιστον γευστικά!πολύ εύκολη κ νόστιμη γέμιση μπράβο!!
helenaki @rockartemisaki22
μπραβο μπραβο εξαιρετικη!!σημερα 3η φορα που θα τη φτιαξω..ακομα κ οι πιο δυσπιστοι λυγισανε!!χαχα..
αα!!αντι για παντεσπανι ετριψα κεικ σοκολατας με τα χερια κ το εστρωσα σε 3 δοσεις λεπτες...βγηκε υπεροχο!συγχαρητηρια κ παλι!!
αα!!αντι για παντεσπανι ετριψα κεικ σοκολατας με τα χερια κ το εστρωσα σε 3 δοσεις λεπτες...βγηκε υπεροχο!συγχαρητηρια κ παλι!!
Kakkoulasfura @cook_8501939
Η τούρτα φαίνεται λαχταριστότατη! Θα επανέλθω με πιρουνάκια. Πόσα γραμματια ειναι η πραλίνα γιατι θελα να βαλω νουτελα αντι για μερεντα κ εχω ηδη στο σπιτι την νουτελα κιλού.
ritahlias @cook_8465902
φίλη kakkoulasfura θα βαλεις το 1/3 της νουτελα όσο ειναι δηλαδή το μικρο βαζο!!!!
Στελλίτσα Ζαχαρίτσα @cook_8492715
Μπράβο, την έφτιαξα στα γενέθλια του μικρού μου, με ζαχαρόπαστα από πάνω spiderman (έχω ανεβάσει και φωτό στο forum)δεν πρόλαβα παρά μόνο να δοκιμάσω ότι έμεινε στην πιατέλα!!! Το μόνο...κακό (!) ότι είναι τόσο αφράτη που δεν μπορούσα να κόψω εμφανίσιμα κομμάτια! Δεν παραπονέθηκε βέβαια κανείς!!! Τέλεια ευχαριστούμε που την μοιράστηκες...
anna2914 @cook_8464792
ηδη ειναι η τριτη φορα που την κανω! :Ρ
ειναι που δε μας αρεσε! ευχαριστω πολυ για την συνταγη...
ειναι που δε μας αρεσε! ευχαριστω πολυ για την συνταγη...
toniada @cook_8506551
την εφτιξα στον μπαμπα μου για τα γενελ8ια του...και εγινε τελεια.....και ηταν η πρωτη φορα...μπραβο
SiaRakos @cook_8503412
Σαν αγοραστή!!!!!!!! Τέλεια... έβαλα και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς που πρώτα άλεσα σε κάθε στρώση και στην επιφάνεια της τούρτας πιο χοντροκομμένους. Τέλεια τούρτα πραγματικά!!!!!!
dancecook @dancecook
Είναι η δεύτερη φορά που κάνω αυτή τη συνταγή για γενέθλια γιατί είναι απλά νοστιμότατη!!!!!
Φέτος έκανα τις εξής αλλαγές:
1)έβαλα σταγόνες σοκολάτας (κουβερτούρας, άσπρης και γάλακτος) μέσα στη σαντιγύ
2)έβαλα ανάμεσα από την κρέμα και το πατεσπάνι σιρόπι καραμέλας
3) έλιωσα τη σοκολάτα με λίγο μέλι και βούτυρο αντί για κρέμα γάλακτος και το περιέχυσα γύρω από την τούρτα
4) τέλος στόλισα με λίγη λευκή σοκολάτα λιωμένη και σιρόπι καραμέλας
Ήτανε τρομερή!!!!!!
Φέτος έκανα τις εξής αλλαγές:
1)έβαλα σταγόνες σοκολάτας (κουβερτούρας, άσπρης και γάλακτος) μέσα στη σαντιγύ
2)έβαλα ανάμεσα από την κρέμα και το πατεσπάνι σιρόπι καραμέλας
3) έλιωσα τη σοκολάτα με λίγο μέλι και βούτυρο αντί για κρέμα γάλακτος και το περιέχυσα γύρω από την τούρτα
4) τέλος στόλισα με λίγη λευκή σοκολάτα λιωμένη και σιρόπι καραμέλας
Ήτανε τρομερή!!!!!!
Maria woof @cook_8465003
υπέροχη και πάνω απ'όλα γρήγορη!!!! Την έφτιαξα εχθές για τα γενέθλια του άντρα μου και όλοι είπαν " σαν ζαχαροπλαστείου είναι " !!! Ανέβασα και φωτό :)
pontikaros @cook_8492811
fainetai eykolh kai aplh..tha thn fiakso methayrio kai tha epistrepso me piroynakia!!!
neraides @cook_8497429
Καλησπερα για να κανω αυτην την τουρτα για 20 ατομα διπλασιαζω τις δοσεις; αν ναι τα παντεσπανια παραμενουν ως εχουν στον αριθμο η βαζω παραπανω; ρωταω για να μην φτιαξω καναν πυργο! Χα χα! Ευχαριστω!
victoria23 @cook_8511882
Καλησπερα θελω να κανω την τουρτα,,,πηγα τις προαλλες σε ενα σουπερ μαρκετ της γειτονιας και ρωτησα εαν εχουν σαντυγι σε σκονη και μου ειπαν οχι..σκεφτομαι μηπως παρω κρεμα γαλακτος και φτιαξω μονη μου την σαντυγι γινετε?εαν ναι ποσα γραμμαρια περιπου κρεμας γαλακτος να χρησιμοποιησω?
vassoo15 @cook_8474073
πανευκολη νοστιμη και γρηγορη..αν κ εφτιαξα τουρτα πρωτη φορα το αποτελεσμα ηταν σουπερ!ανεβασα κ φωτο.ευχαριστω για την συνταγη!
murto @murto
Πάρα πολύ καλή και εύκολη!Έφτιαξα δικό μου παντεσπάνι και ήταν το κάτι άλλο!!!!
Sakis520i @cook_8514476
Πολύ απλή συνταγή, σίγουρη επιτυχία, τέλεια γεύση. Πρώτη φορά μου πέτυχε συνταγή με την πρώτη. Δεν έμεινε ούτε κομμάτι. Μόλις μάθω πως γίνεται, θα σας στείλω και φωτογραφία..... Ευχαριστώ πάρα πολύ!!!
juanita flores @30121985Ioanna
Πολύ ωραία τούρτα την έκανα στη γιορτή του άντρα μου και άρεσε σε όλους.Εύκολη και σοκολατένια!
FILIPPIA @cook_8461486
Από σπόντα έφτιαξα αυτή τη τούρτα προκειμένου να χρησιμοποιήσω μια κατεστραμμένη σοκολάτα από μπεν μαρι. Εκανα 2 πάτους από κέικ και φυτική κρέμα γάλακτος στο χάρτινο κουτί για τη σαντιγή με τη nutella, τη ganache την έκανα με το μάτι μέχρι να έχω ένα λείο αποτέλεσμα (διότι είχα καταστρέψει ήδη τη σοκολάτα απο πριν)
hMikrh @cook_8519590
πολύ εύκολη και πάρα πολύ γρήγορη, πραγματικά λύση της τελευταίας στιγμής που αξίζει να την δοκιμάσετε.
Βασίλω @vasilomitor
Εχω ξεμυαλιστει με τα σχολια και λεω να την φτιαξω αυριο κιολας, για τα γενεθλια μου!
jimjim0603 @cook_8487523
Είναι φανταστική!Την έχω κάνει πολλές φορές και πάντα με ξελασπώνει!!
Βασίλω @vasilomitor
Η πρώτη μου τούρτα .!νομίζω για κάποιον που επιχειρεί πρώτη φορά να φτιάξει τούρτα ,αυτή η συνταγή είναι η ιδανικη ως προς Την εκτέλεση. Αλλά και σα γεύση είναι πολύ πολύ καλή !θυμίζει Σοκολατίνα ζαχαροπλαστείου. Είναι σαν αγοραστή -αυτό σχολίασαν οι περισσότεροι που δοκίμασαν . Εγώ ανάμεσα στους πατους έβαλα και μια στρώση σοκοφρετες σπασμένες. Γιατί μ'αρέσει να είναι λίγο κριτσανιστο σπάει τη μονοτονία του παδεσπανιου.στολισα με λευκά kinder bueno για αντίθεση και πολύχρωμα κουφετακια smarties .Έχω φώτο !! Μου κόστισαν γύρω στα 15 € τα υλικά ,πιο οικονομική από έτοιμη εφόσον βγάζει 2 κιλά περιπου !
glykoula @Harisiro1982
Καλησπερα να ρωτησω κατι, θελω να βαλω την γεμιση σε τουρτα 35x25 με 2 παντεσπανια ,οχι 3, κ αυτο γιατι νομιζω οτι επειδη θα ειναι μεγαλη η τουρτα κ αν εχει πολλες στρωσεις ισως λυγωνει, ποσες δοσεις απο τη γεμιση θα χρειαστω ? 1 ή 2 ?
Ελενίτσα21 @elenitsa21
Πολυ ωραια συνταγη! Την ετοιμαζω αυτη τη στιγμη για τα αυριανα γεννεθλια του αντρα μου. Μεχρι στιγμης δοκιμαζω ο, τι εχω φτιαξει κ ολα εχουν υπεροχη γευση! Ανυπομονώ να συνδυαστουν ολα μαζι σε μικρες μπουκιτσες! Ελπιζω να εντυπωσιασω!
connnie @cookeatdream
Πολύ νόστιμη κι εύκολη. Την έκανα στα πρώτα γενέθλια της κόρης μου πριν δύο χρόνια. Ε, λοιπόν να μην την κάνω τώρα που θα γίνει σε λίγες μέρες ενός ο γιος μου; Νομίζω επιβάλλεται. Θα κάνω διπλή δόση για μεγάλη ορθογώνια κι ελπίζω να πετύχει!
