Σχόλια για
Μαμαδίστικα αλμυρά κρουασανάκια
Areti 🍬 @Areti
Φαίνονται υπέροχα! Το αλεύρι πόσο θα είναι περίπου; Ένα κιλό; Δυο; Περίπου...
Ιωάννης Παπαγιαννόπουλος @Giannaras
Να σου πω την αληθεια και χίλια συγνώμη δεν το μέτρησα ακριβως.
Διότι είναι ανάλογα και τα αυγά το πόσο μεγάλα είναι. Ή τα υγρά αν πέσει παραπάνω. Στο περίπου 1 με 1,3 κιλά.
Να είναι μαλακή η ζύμη σου και ας κολλάει ελαφρώς.
Διότι είναι ανάλογα και τα αυγά το πόσο μεγάλα είναι. Ή τα υγρά αν πέσει παραπάνω. Στο περίπου 1 με 1,3 κιλά.
Να είναι μαλακή η ζύμη σου και ας κολλάει ελαφρώς.
Areti 🍬 @Areti
Ευχαριστώ. 1 με 1,3 κιλά. Αυτό μου φτάνει. Να ξέρω να έχω τόσο αλεύρι, να μην μου λείψει.
Ιωάννης Παπαγιαννόπουλος @Giannaras
Όχι η ζύμη Κούρου είναι διαφορετική. Είναι μαλακό αφράτο ψωμάκι. 👍👍👍
Έλενα Άνω πόλη... @Elenakastra
Καλησπέρα;;να ρωτήσω γτ βάζουμε το βούτυρο στο ταψί ανάμεσα στα κρουασανακια;;;
Ιωάννης Παπαγιαννόπουλος @Giannaras
Καλησπέρα.
Πολύ καλή ερώτηση.
Για άρωμα και ωραία γεύση.
Δεν γίνονται βαριά, πιο αφράτη η ζύμη
Και δεν «τηγανίζονται» οπως με το λάδι.
Πολύ καλή ερώτηση.
Για άρωμα και ωραία γεύση.
Δεν γίνονται βαριά, πιο αφράτη η ζύμη
Και δεν «τηγανίζονται» οπως με το λάδι.
Έλενα Άνω πόλη... @Elenakastra
Ρωτάω γτ θέλω να τα φτιάξω γ το σχολειο...βάζετε σε όλα τα κρουασανακια ανάμεσα βούτυρο;;;
Ιωάννης Παπαγιαννόπουλος @Giannaras
Εάν δεν θέλεις μην το βάζεις. Αφού το θες για τα παιδιά.
Βάλε λαδόκολλα και ψησε τα έτσι πάνω στη λαδόκολλα.
Δεν βάζω σε όλα όμως, σε τρεις- τέσσερις - πέντε μεριές διάσπαρτα μέσα στο ταψί, όχι σε κάθε κενό. Αυτό θα λιώσει αργά ταυτόχρονα που θα φουσκώνουν και κρουασανάκια.
Και πάλι σου λέω εάν θες μην το βάζεις.
Βάλε λαδόκολλα και ψησε τα έτσι πάνω στη λαδόκολλα.
Δεν βάζω σε όλα όμως, σε τρεις- τέσσερις - πέντε μεριές διάσπαρτα μέσα στο ταψί, όχι σε κάθε κενό. Αυτό θα λιώσει αργά ταυτόχρονα που θα φουσκώνουν και κρουασανάκια.
Και πάλι σου λέω εάν θες μην το βάζεις.
