Σχόλια για
Πατάτες "Ζήτα τη συνταγή"
Σταυρος Αργ. @cook_13601909
Καλησπέρα Έλενα μια ερώτηση.ποσο περίπου ελαιόλαδο βάζεις και πόση ώρα το ψήνεις σκεπασμένο με το αλουμινόχαρτο??φαίνονται λαχταριστες!!
Elenaaaki @helen
Για 1 κιλό πατάτες βάζω περίπου 3 κουταλιές της σούπας αλλά είναι ανάλογα με το γούστο σου! Ψήνω περίπου 30 λεπτά στον αέρα αλλά αυτό εξαρτάται από τον φούρνο σου. Είναι όντως λαχταριστές, όποτε τις φτιάξω δε μένει ψιχουλο!
alsi @alsi
Φαίνονται τέλειες! Γίνονται τραγανές; Μπορεις να μας γράψεις ποσοτητες για κετσαπ, μουστάρδα και φρυγανιά;
Elenaaaki @helen
Φαίνονται και είναι τέλειες! Εγώ τις θέλω τραγανες οπότε τις αφήνω να ψηθούν καλά και δοκιμάζω μέχρι να φτάσουν την τραγανοτητα που θέλω, σύνολο περίπου 50 λεπτά! Βάζω περίπου 3 κουταλιές της σούπας κετσαπ και μουστάρδα και 2 φρυγανιά και 2 ζωμό λαχανικών σε σκόνη αλλά δεν προσθετω αλάτι!
alsi @alsi
Ευχαριστώ για την αμεση απάντηση. Αν δεν βάλω ζωμό λαχανικών δεν θα ειναι τοσο ωραίο το αποτέλεσμα; Επισης βλέπω τις βάζεις την μια πανω στην άλλη γινονται ολες τραγανές και οι απο κάτω;
Elenaaaki @helen
Αν δε θέλεις να βάλεις ζωμό να παίξεις με τα μπαχαρικά αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα και ότι άλλο σου αρέσει! Γίνονται τραγανες απλά κατά τη διάρκεια του ψησίματος κάνε και ένα ανακάτεμα! Καλή επιτυχία!
Fatima Noor Ahmad @cook_16518433
Πωπω τι μου κάνεις τωρα και εχει αρχισει το ραμαζανι και νηστεύω! 😢😢😢 😂😂😂 υπεροχες φαινονται! Θα τις δοκιμασω το βραδυ!
Elenaaaki @helen
Είναι όντως υπέροχες Chara! Δοκίμασε τις και πες μου τη γνώμη σου! Όπως έγραψα και άλλη φορά τη διαφορά την κάνει η κέτσαπ, δίνει υπέροχη γεύση πέρα από τη συνηθισμένη!
pelagia v @cook_13988212
Την έχει δοκιμάσει κανείς με κατεψυγμένες πατάτες ;; Αν ναι οι χρόνοι είναι ίδιοι. ;
Elenaaaki @helen
Pelagia v εγώ με κατεψυγμένες τις έκανα! Οι χρόνοι είναι αυτοί που δινω αλλα πάντα εξαρτάται από το φούρνο του καθενός!
Elenaaaki @helen
Sissy για να είμαι ειλικρινής αυτό εξαρτάται και από τι πατάτες θα βάλεις και από το φούρνο σου. |Εγώ που έβαλα κατεψυγμένες αλλά λεπτοκομμένες μου πήρε γύρω στα 45 λεπτά. Βασικά να τις δοκιμάζεις και να είναι ψημένες καλά από μέσα για να ανεβάσεις μετά θερμοκρασία και να πάρουν αυτό το όμορφο χρώμα της φωτογραφίας. Απολογούμαι που δεν μπορώ να σου πω με ακρίβεια αλλά όποιο χρόνο και να σου πω αν εσύ πχ βάλεις πιο χοντρές πατάτες μπορεί να μην ψηθούν επαρκώς.
