Σχόλια για
Cheesecake με μαρμελάδα ακτινίδιο
Blazenka 🌹 @Blazenka_M
Καθαρίζω τα ακτινίδια, τα αλέθουμε στο μουλτι, και το βάζω σε ένα κατσαρολακι με όσοι ζάχαρη θέλουμε, περίπου 4 μέτρια ακτινίδια και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (εξαρτάται από το πόσο γλυκά και ώριμα είναι τα ακτινίδια) να βράση μέχρι να λιώσει ή ζάχαρη. Ανακατεύουμε συχνά να μην κολλήσει. Αν δεν είναι πολύ ζουμερά βάζουμε και λίγο νερό. Σταματάμε να την βράζουμε όταν έχει ωραία υφή μαρμελαδας. 🥝🥝💚
