Σχόλια για
Ψωμί ολικής
elchryso @cook_26376
Περίπου 200ml οπότε συνολικά θες 300ml νερό αλλά το βλέπεις με την υφή της ζύμης. Συνήθως βάζω το νερό σιγά σιγά μέχρι να φέρω την υφή της ζύμης εκεί που θέλω (ούτε πολύ σφιχτή αλλά ούτε πολύ μαλακή)
