Σχόλια για
Μελομακάρονα απο το ζαχαροπλαστείο Δέσποινα
taz2001 @taz2001
Μπορω να πώ οτι βγηκαν πολυ ωραια, μαλακα, και γευστικα... Εγω επαιξα λιγο και με τις αναλογιες των μπαχαρικων (προς τα πάνω ;) ), γιατι μ\' αρεσουν τα εντονα αρωματα. Η μόνη μου \"ενσταση\", ειναι στην ποσοτητα του λαδιου, που τη θεωρώ πολυ. Ίσως 1,5 ποτηρι, για να μην πώ 1, ειναι πιστευω καλα... Πάντως, ειναι νοστιμότατα...
Salata @cook_8460561
emena den ksero giati alla den moy eginan melomakarona mou vgikan paksimadia !!!! den ksero ti den pige kala akolouthisa peista ti sintagi giati grafei einai apo zaxaroplasteio alla MIDEN
tastes to dream @nioana12
salata δεν μπορώ να φανταστώ γιατί σου βγήκαν \"σαν παξιμάδια\" αν ακολούθησες πιστά τις οδηγίες και τα υλικά που αναφέρω. Βγαίνουν τραγανά μελομακάρονα και όχι παξιμάδια, ειδικά αν τους κάνεις και σχήμα ή τα τρυπήσει απορροφάται το σιρόπι ώς το κέντρο τους. Δίνω και το link της εκπομπής http://www.alphatv.gr/Microsites/Eleni/WEB-TV/Kouzina/%CE%9C%CE%95%CE%9B%CE%9F.aspx μήπως βοηθήσει το βίντεο, μετέφερα σωστά τις οδηγίες και δεν μου βγήκαν σκληρά. Ευχομαί καλά μαγειρέματα και καλές γιορτές
maria239 @maria239
προσπαθω πολλες χρονιες να φτιαξω αξιοπρεπη μελομακαρονα.αυτη η συνταγη δικαιωσε τις προσδοκιες μου.εβαλα περισσοτερο μελι
tastes to dream @nioana12
Ευχαριστώ για τα πηρουνάκια maria239, χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή!!! Καλές γιορτές!!!
Titsi @titsaki
Οπως τα ήθελα: τραγανά απο έξω, μελωμένα απο μέσα! Σε ευχαριστούμε και καλές γιορτές.
tastes to dream @nioana12
Ευχαριστώ πολύ Titsi για τα πηρουνάκια και χαίρομαι που σας άρεσαν! Αυτό ακριβώς είναι που αρέσει και εμένα στην υφή τους! Καλές γιορτές να έχετε!
chrisamama @cook_8514693
ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΜΗΝ ΒΑΛΩ ΤΗΝ ΚΑΡΥΔΟΨΥΧΑ ΣΤΗ ΖΥΜΗ(ΛΟΓΩ ΑΛΛΕΡΓΙΑΣ)?ΚΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΩ ΓΛΥΚΟΖΗ?
tastes to dream @nioana12
Συγνώμη που απαντώ τώρα, δυστυχώς δεν είχα δεί το σχόλιο. Μπορείς να αφαιρέσεις το καρύδι. Η γλυκόζη βοηθάει το σιρόπι να μην κρυσταλλώνει και ακολούθησα την συνταγή την αυθεντική και επειδή τα μελομακάρονα έχουν την ιδιαιτερότητα τους στην ζύμη και στο πως θα τραβήξουν το σιρόπι, θα σου πρότεινα να μην το αλλάξεις γιατί δεν ξέρω το αποτέλεσμα. Αν το δοκιμάσεις, αντικατέστησε την ποσότητα με ζάχαρη και ρίξε στο τέλος σταγόνες απο λεμόνι για να μην κρυσταλλώσει.
Tonia Kardakari @cook_23768765
Καλημέρα,
αποφάσισα να κάνω την δική σας συνταγή για μελομακάρονα!
ξεκίνησα χθες με το σιρόπι έτσι ώστε σήμερα να το βρω παγωμένο!!!
ακολούθησα με ακρίβεια όλα τα βήματα Αλλά σήμερα το πρωί το σιρόπι ήταν πολύ πηγμενο!!Έτσι λοιπόν και Εγώ έβραζε λίγο νερό στο βραστηρα και πρόσθεσα τόσο όσο!!!!
Καλά έκανα?
γιατι έληξε παραπάνω?
αποφάσισα να κάνω την δική σας συνταγή για μελομακάρονα!
ξεκίνησα χθες με το σιρόπι έτσι ώστε σήμερα να το βρω παγωμένο!!!
ακολούθησα με ακρίβεια όλα τα βήματα Αλλά σήμερα το πρωί το σιρόπι ήταν πολύ πηγμενο!!Έτσι λοιπόν και Εγώ έβραζε λίγο νερό στο βραστηρα και πρόσθεσα τόσο όσο!!!!
Καλά έκανα?
γιατι έληξε παραπάνω?
