NTINA
NTINA @cook_8528225
Μαριανακι,αν εβαζα εβαπορε αντι ζαχαρουχο,τι λες?
mariannaki
mariannaki @cook_8449980
Βάζεις ζαχαρούχο γιατί δεν προσθέτεις πουθενά ζάχαρη.Και το τσηζ κεικ πρέπει κάπως να γλυκίζει.
akilina
akilina @cook_8450232
Μπορείς να διευκρινίσεις ποιο μέγεθος κουτί κρέμα Φιλαδέλφεια; Φαντάζομαι το μικρότερο που υπάρχει.
akilina
akilina @cook_8450232
Τελικά έβαλα τά 100 γρ. φιλαδέλφεια και έγινε πολύ ωραία. Στα παιδιά μου άρεσε πολύ. Συγχαρητήρια.
ΜΑΡΕΛΙ
ΜΑΡΕΛΙ @cook_8450269
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΜΑΡΙΑΝΑΚΙ.ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ ΠΟΥ ΤΟΣΟ ΚΑΙΡΟ ΨΑΧΝΩ.ΤΟ ΛΑΤΡΕΥΩ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΜΟΥ ΓΛΥΚΟ.ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΕΥΚΑΙΡΙΑ.
mariannaki
mariannaki @cook_8449980
Σου εύχομαι καλή επιτυχία και καλοφάγωτο.Θα δεις είναι πολύ εύκολο!!!
akilina
akilina @cook_8450232
Μέσα σε 2 εβδομάδες φτιάξαμε 3 φορές τη συνταγή σου!! Μέχρι και για τούρτα γενεθλίων κάναμε το τσηζ κέικ. Κάθε φορά και πιό τέλεια. Θά ΄θελα να διορθώσω τα 4 πηρούνια και να βάλω 5. Δεν ξέρω αν μπορώ να ξαναψηφίσω. Όλοι χαρακτήρισαν τη συνταγή σου επαγγελματική.
Sitronella
Sitronella @Sitronella
Τα 4 πιρούνια αφορούν την παραλλαγή μου. Στη γέμιση πρόσθεσα 250γρ. ρικότα. Έγινε πάρα πολύ νόστιμο, αλλά δεν έσφιξε αμέσως. Τη δεύτερη μέρα έσφιξε και πάλι όχι τόσο όσο θα ήθελα. Από πάνω έβαλα τη σάλτσα φράουλας της TraGa που ταιριάζει απίθανα. Το μισό το φάγαμε έτσι και το υπόλοιπο μισο το έβαλα στην κατάψυξη. Έγινε ένα καταπληκτικο τσιζ κέικ παγωτό! (ελπίζω να σας αρέσει η φωτογραφία)
dimitroula
dimitroula @cook_8451309
πρωσοπικά δεν μου αρέσει το τσηζ κέικ άλλα όλοι όσοι το δοκίμασαν ξετρελάθηκαν!!!ειδικά η αδελφή μου!!!ειδικά η βάση σου ήταν τέλεια!!!
ΤΡΙΑΔΑ
ΤΡΙΑΔΑ @cook_8450026
Πολύ ωραίο το τσηζ κέικ σου μπράβο και πάλι μπράβο!!!!Να φανταστείς ότι δεν πρόλαβα να το κεράσω το φάγαμε εγώ και ο άντρας μου σε μιάμιση μέρα μέσα!!!!Αυτήν την συνταγή έψαχνα εδώ και πολύ καιρό,έχω δοκιμάσει άπειρα τσηζ κέικ αλλά αυτή η συνταγή νομίζω με κάλυψε πλήρως,βέβαια την επόμενη φορά θα δοκιμάσω το μισό να το βάλω στην κατάψυξη για να γίνει παγωτό-τσηζ κέικ χαχαχα όπως είπε και η Σίτρο!!!!!
linaaaap
linaaaap @cook_8451034
Επειδή δεν μου έπηξε την πρώτη φορά, τη δεύτερη πρόσθεσα ένα φακελάκι ζελατίνη διαλυμένο στη μισή ποσότητα νερού απ\' αυτή που αναγράφεται στη συσκευασία. Επαγγελματικό αποτέλεσμα!
anna1973
anna1973 @cook_8453043
κανω περιπου την ιδια με τη διαφορα οτι βαζω μια μεγαλη κρεμα γαλακτος χτυπημενη με 2 κ.σ. αχνη ζαχαρη και 1 μεγαλο φιλαδελφια αντι για μορφατ και ζαχαρουχο και το μπισκοτο το ψηνω λιγο στο φουρνο. Δοκιμασε και τα μπισκοτα digestive ταιριαζουν πολυ
elenikolas
elenikolas @cook_8450672
Είναι υπέροχο!!!!!Δεν είχα πρόβλημα στο να μου πήξει,έπηξε μια χαρά, πρόσθεσα άλλο μισό πακέτο τυρί κρέμα, και πιστεύω η βάση με τα μπισκότα ήθελε λιγότερο βουτυράκι.Κατά τα άλλα πανεύκολο στην παρασκευή,ελαφρύ και υπέροχο σε γεύση. Ευχαριστούμε:-)
giotasamos
giotasamos @cook_8451775
Εγώ πάλι έβαλα 300GR τυρί και ολόκληρο το ζαχαρούχο και έγινε κάλο
Σίντυ30
Σίντυ30 @cindyadam45
Mia erotisi koritsia..To kouti Morfat einai to xartino? H to tenekedaki? Tha tin ftiakso kai meta tha psifiso.Fainete pantos yperoxi!!!
zanice
zanice @cook_8453965
πάρα πολύ νόστιμο και απίστευτα εύκολο!!!!Ευχαριστούμε πολύ για την ωραία συνταγή.
elenavlahopoulou
elenavlahopoulou @cook_8456732
mariannaki,5πιρουνάκια και λίγα είναι!\r\nΤην έφτιαξα και είναι ένας συνδιασμός εύκολου και πεντανόστιμου γλυκού!Μπράβο!!
ppaffourou
ppaffourou @kitchen_witchD
υπέροχη συνταγή! για τη μαρμελάδα, υπάρχει έτοιμη σε κονσέρβα ειδικά για cheese cake? με τη μαρμελάδα, ποια είναι ακριβώς η διαδικασία?
mariannaki
mariannaki @cook_8449980
Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια. Χαίρομαι που σας άρεσε, ειδικά τώρα το καλοκαίρι νομίζω ότι είναι ιδανικό. ppaffourou εγώ παίρνω τη μαρμελάδα φρούτα του δάσους ή βατόμουρο του παπαγεωργίου και κάνω το εξής: στο multi ρίχνω τη μαρμελάδα, 1 κ.σ. νερό και 1 κ.σ. κονιάκ και τα χτυπάω. Δεν έχει κάτι άλλο ιδιαίτερο. Καλή επιτυχία!!!
dimikl
dimikl @cook_8450593
mariannaki,σ\'ευχαριστώ για την τόσο εύκολη και νόστιμη συνταγή!!Το έφτιαξα το Σάββατο και ενθουσιάστηκαν οι φίλοι μου.Περιττό να σας πω,ότι εκεί που το έφτιαξα,δεν διέθετα ούτε μίξερ ούτε μπλέντερ.Τα μπισκότα τα έκανα σκόνη πατώντας τα με τον πατο ενός ποτηριού,και την κρέμα,απλώς την ανακάτεψα πολύ καλά με 2 πηρούνια.Ακόμα και έτσι έγινε καταπληκτικό.Πανεύκολο και πεντανόστιμο.Σ\'ευχαριστώ και πάλι.
panos140
panos140 @cook_8457980
ουαου φενετε δισκολο αν δεν κανω λαθος
Donatella
Donatella @cook_8458078
ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΥΠΕΡΟΧΟ!!! Το δοκιμάσανε 10 άτομα (διαφορετικής ηλικίας) κ όλοι ξετρελαθήκαν… η μόνες παραλλαγές που έκανα ήτανε 300γρ. τυρί κρεμά – όλο το ζαχαρούχο & 2/3 φλιτζανιού χυμό λεμονί, την επόμενη φορά στο μπισκότο σκέφτομαι να βάλω & τριμμένα καρύδια!!!
martha2
martha2 @cook_8455711
Πολύ ωραία συνταγή. Πολύ κοντά στις γεύσεις του γούστου μας. Έγω οταν κάνω γλυκάκι που περιέχει σαντιγύ πάντοτε βάζω morfat με ζαχαρούχο αντί κρέμας γάλακτος. Πιστεύω οτι η γεύση είναι κατά πολύ πλουσιότερη. Βέβαια το ζαχαρούχο είναι ζωικής προέλευσης κι έτσι το αποτέλεσμα είναι παχυντικότερο απ\' οτι με φυτική κρέμα γάλακτος. Για να εξισώσω τις θερμίδες κόβω απλώς μικρότερα κομματάκια.
sourkouna
sourkouna @cook_8459230
Ενδιαφερον φενεται.\r\nΕγω το cheesecake φτιαχνω την αγγλικη συνταγη που ειναι μονο τυρι φιλαδελφεια και ζελε λεμονι και digestive και οχι πτιμπερ.\r\nΕιναι λιγο \"ξινουτσικο\", οχι πολυ παχυντικο και με πολυ ιδιαιτερη γευση.
jeannet1
jeannet1 @cook_8459277
φοβερο το γλυκο!ειναι το αγαπημενο του αντρα μου και με το συγκεκριμενο ξετρελαθηκε!
ΛΙAΚΙ
ΛΙAΚΙ @cook_8460107
Ένας απο τους λόγους που έγινα μελος στο site είναι γιατι ήθελα να βαθμολογήσω τις συνταγές που είχα φτιάξει και είχαν μεγάλη επιτυχία. 5 πιρουνάκια απο μένα τον σύζυγο και όσους το γεύτηκαν.Ευχαριστούμε πολυ.
debbie22
debbie22 @cook_8460618
Φαίνεται πολύ καλή η συνταγή!! Μια ερώτηση θα ήθελα να κάνω... Όταν λες \"και 8 μπισκότα\", τι μπισκότα εννοείς;
ΛΙAΚΙ
ΛΙAΚΙ @cook_8460107
debbie22 όταν λέει 8 μπισκότα εννόει και 8 πτι μπέρ.
debbie22
debbie22 @cook_8460618
Ευχαριστώ για την άμεση απάντηση ΛΙΑΚΙ! Τώρα καταλαβαίνω ότι η ερώτησή μου ήταν βέβαια λίγο χαζή!
Zouzouna
Zouzouna @cook_8455245
Polu super suntagoula.... Antikatestisa tin Morfat me santigh, Isos gia auto na mhn mou epikse polu alla apo geush eskize. Evala apo pano agriokerasa sauce. Thank you :)
ANGOLINA
ANGOLINA @cook_8455596
Έγινε το αγαπημένο μου γλυκό με το που το δοκίμασα. Φοβερό , άπαικτο !!!\nΜόνο που δεν είναι για 8-12 άτομα αλλά μόνο για 2 με το ζόρι. Δεν πρόλαβε να μείνει πάνω από δυο ώρες εξαφανίστηκε .
famestory
famestory @cook_8466025
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΟ ΜΕΤΟΝΟΜΑΣΕΙΣ ΣΕ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ. ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΤΣΙΖΚΕΙΚ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΑΕΙ ΚΑΙ ΕΧΩ ΦΑΕΙ ΠΑΑΑΑΑΑΑΑΑΡΑ ΠΟΛΛΑ!!!! ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΜΟΥ ΓΛΥΚΟ!
mariannaki
mariannaki @cook_8449980
ΠΟΛΥ ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΥ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΑΥΤΟ. ΚΙ ΕΜΕΝΑ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΜΟΥ
athena_33
athena_33 @cook_8462076
τελειο πραγματικα.ειδικα εγω μια ακαματρα τα καταφερα και ολοι μου δωσανε συγχαρητηρια νομιζοντας οτι εκανα κατι δυσκολο.χεχεχε.ευχαριστουμε πολυ λοιπον!
ANGOLINA
ANGOLINA @cook_8455596
Το φτιάχνω συχνά είναι τέλειο. Συνήθως χρησιμοποιώ σάλτσα φράουλας από πάνω.
let44taki
let44taki @cook_8467314
Είναι κι εμένα μια από τις αγαπημένες μου συνταγές για τσιζ κέικ.Μερικές φορές βάζω μπισκότα κανέλας αντί για πτιμπέρ και το αποτέλεσμα είναι τέλειο!!!!
mariannaki
mariannaki @cook_8449980
Χαίρομαι που έχει τόσο επιτυχία το αγαπημένο μου γλυκό. Λίζα, πώς φτιάχνεις τη σάλτσα φράουλας;
mitsaki
mitsaki @cook_8452373
μήπως μπορεί κανείς να μου πει κάπως άμεσα το μόρφατ είναι αυτό που είναι σε τσίγκινο κουτάκι σαν κονσέρβα ή είναι κάτι άλλο ;Ευχαριστώ πολύ
Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika
Το μόρφατ είναι αυτό στο τσίγκινο κουτάκι. Είναι άγλυκη σαντιγί.
mitsaki
mitsaki @cook_8452373
Η κρέμα του άφηνε λίγο την πικρή γεύση που έχει το μορφατ.Αν χρησιμοποιούσαμε κανονική σαντιγί δε θα έπηζε η κρέμα;Κυρίως όμως δε μου άρεσε η υφη της βάσης γιατί νομίζω ότι σε ένα cheesecake είναι ωραίο η βάση να είναι λίγο τραγανή.Παρότι έβαλα τα 2/3 από το βούτυρο έγινε πολύ μαλακή και καθόλου τραγανή.Θα μπορούσαμε ίσως να την ψήσουμε λίγο ή να βάλουμε λιγότερο βούτυρο.Χρησιμοποίησα τη σάλτσα φράουλας του site αν και μάλλον θέλει λίγο περισσότερο κορν φλάουρ αν είναι να χρησιμοποιηθεί για cheesecake γιατί ήταν αρκετά αραιή.
zafirenia
zafirenia @cook_8461587
Καλά μιλάμε πάρα πολύ ωραίο το γλυκό.Ποτέ δεν δοκίμαζα να το φτιάξω γιατί δεν ήξερα πώς θα ήταν αλμυρώ με γλυκό.Τελικά όμως το έκανα και είναι τέλειο.Εγώ έβαλα όλο το ζαχαρούχο,μισό φλυτζανάκι λεμόνι και απο πάνω έβαλα σάλτσα φράουλα έτοιμη σε σακουλάκι.
Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍
Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 @Mariana_Myk
Tέλειο γλυκό... Μαρέσει πολύ το cheese cake και συνήθως έπαιρνα έτοιμο της Γιώτης αλλά αυτό απέχει μακράν... ΥΠΕΡΟΧΟ !! την βάση βέβαια την έφτιαξα με λιγότερο βούτυρο και την έψησα για 10 λεπτάκια για να γίνει τραγανή.. 5 πηρουνάκια
Pinakidou Maria
Pinakidou Maria @cook_Alexpolis
Οτι και να πω είναι λίγο!!!!!Φανταστικό, θεικό, νοστιμότατο, ελαφρύ, εύκολο!!!Εβαλα 150γρ.τυρί αντί για 200γρ., τη βάση την έψησα για ενα 10λεπτο και έγινε πολύ τραγανή. Συγχαρητήρια mariannaki!!!!!!
mariannaki
mariannaki @cook_8449980
Χαίρομαι που σας άρεσε. Λέω την επόμενη φορά να ψήσω κι εγώ τη βάση, αφού λέτε ότι έχει τόση επιτυχία.
κεανίτα
κεανίτα @cook_8470970
Ακριβώς έτσι το φτιάχνω κι εγώ μόνο που δε βάζω κανέλα... Υπέροχο!
zafirenia
zafirenia @cook_8461587
και πάλι μπράβο είναι τέλοιο αφου το φτιάχνω για δεύτερη φορά.
ΔΙΔΥΜΙΝΑ
ΔΙΔΥΜΙΝΑ @cook_8454396
Πραγματικά είναι από τις λίγες φορές που θάθελα να βάλω 20 πηρουνάκια!Ότι και να πω είναι λίγο!Την πρώτη φορά με τη μαρμελάδα δε με ξετρέλλανε αλλά με σπιτικό γλυκό βίσσυνο...μμμμμμμμ!Πολλά πολλά συγχαρητήρια!
zafirenia
zafirenia @cook_8461587
Δεν μπορείς να φανταστείς πόσσες φορές έχω κάνει αυτό το γλυκό έχει γίνει το αγαπημένο του άντρα μου.
Πρασινομάτα
Πρασινομάτα @cook_8453137
Πολύ-πολύ ωραίο .Η κρέμα του απίθανη .Αφρός!!!!!!!!\r\nΚαι μαρμελάδα βατόμουρο !!!!!!!!\r\nΕγώ που είμαι της παραδοσιακής κουζίνας και το έφτιαξα με επιφύλαξη , το ξανάκανα την άλλη μέρα και το έφερα για κέρασμα στο γραφείο .
stacey
stacey @cook_8452416
Τελειο το γλυκακι!Μπραβο!!Ειναι η δευτερη φορα που το φτιαχνω μετα απο θερμες παρακλησεις των φιλων μου!Ευκολο και νοστιμοτατο!!!
mariannaki
mariannaki @cook_8449980
Χαίρομαι που το γλυκάκι μου έχει τόση επιτυχία. Καλοφάγωτο!!!
pasta511
pasta511 @pasta511
Πολύ νόστιμο και εύκολο πραγματικά! Ίσως την επόμενη φορά να βάλω λιγότερο λεμόνι γιατί βγήκε λιγουλάκι ξινούτσικο!! Κατά τα άλλα γευστικότατο και πολύ ελαφρύ!
yiotagia
yiotagia @cook_8458378
να ρωτήσω κατι η χαζή? τη μορφατ ή ο,τι άλλο αυτου του είδους το βάζουμε μέσα σε σκόνη ή το φτιάχνουμε πρώτα σε σαντιγύ?
mariannaki
mariannaki @cook_8449980
Η μόρφατ δεν είναι σκόνη, είναι φυτική σαντιγύ σε τενεκεδένιο κουτάκι. Ελπίζω να σου αρέσει το γλυκό όταν το φτιάξεις. Εγώ αυτές τις ημέρες το έφτιαξα αρκετές φορές, όπου πήγαινα καλεσμένη (μετά από απαίτηση των οικοδέσποινων). Καλή επιτυχία, θα δεις είναι πολύ εύκολο. Καλή χρονιά σε όλους με υγεία και τύχη!
yiotagia
yiotagia @cook_8458378
το έφτιαξα, οχι όμως με μορφατ αλλά με σαντιγύ που έφτιαξα! μου είπε συγχαρητήρια μέχρι και η πεθερά μου. Οπότε όπως καταλαβαίνετε 5 πιρουνακια δαγκωτά!!!!!
bessy_1978
bessy_1978 @cook_8479357
ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ.ΟΜΩΣ ΠΙΣΤΕΥΩ ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΚΑΤΙ ΜΕ ΤΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ,ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑ 1 ΒΑΖΑΚΙ BONNE MAMMAN 4 ΓΕΥΣΕΙΣ Κ ΜΟΥ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΣΑΝ ΝΑ ΚΑΠΑΚΩΝΕΙ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΓΕΥΣΗ.ΕΚΤΟΣ Κ ΑΝ ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΒΑΛΩ ΜΙΚΡΟΤΕΡΟ ΤΑΨΑΚΙ Κ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΠΑΧΕΙΑ Η ΣΤΡΩΣΗ ΤΗΣ ΚΡΕΜΑΣ
Froutaki
Froutaki @cook_8480434
Αγαπητή bessy,υπολόγισε η στρώση από κρέμα πρέπει να έχει πάχος τρεις περίπου φορές μεγαλύτερο από αυτό της μαρμελάδας.Μία συμβουλή για την γεύση:αραίωσε την μαρμελάδα με λίγο νερό.Ελπίζω να σε κάλυψα!
spourgitaki
spourgitaki @cook_8471778
Η φόρμα η κουμπωτή είναι απαραίτητη κορίτσια;γιατί δεν έχω.Σε πυρέξ με αυτήν τι δοσολογία μπορώ να το κάνω;
mariannaki
mariannaki @cook_8449980
spourgitaki η κουμπωτή φόρμα βολεύει καλύτερα για να σερβίρεις το γλυκό χωρίς να διαλυθεί. Εάν δε σε πειράζει, χρησιμοποίησε πυρέξ. \r\nΧαίρομαι που έχει τόση επιτυχία το γλυκό. Καλοφάγωτο
nansypapak
nansypapak @cook_8460542
Το έφτιαξα για πρώτη φορά χθες το βράδυ και μέχρι το μεσημέρι δεν είχε μείνει ψίχουλο. Σε ευχαριστούμε που μοιράστηκες τη συνταγή με εμάς.Θα ανεβάσω και φωτο του αριστουργήματος. Πάντα τέτοια!!!
@JOANNA
@JOANNA @cook_8456298
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΌ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
spourgitaki
spourgitaki @cook_8471778
Συγχαρητήρια,το γλυκό είναι εκπληκτικό!Είναι το πιο ωραίο που έχω φτιάξει ποτέ.Κορίτσια ανεπιφύλακτα...
helcon
helcon @cook_8457370
ΟΤΙ ΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΝΑ ΠΩ ΕΙΝΑΙ ΛΙΓΑ!ΜΠΡΑΒΟ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΜΠΡΑΒΟ.ΔΥΟ ΦΟΡΕΣ ΜΕ ΕΧΕΙ ΒΓΑΛΕΙ ΑΣΠΡΟΠΡΟΣΩΠΗ.ΑΝ ΚΑΙ ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ (13 ΧΡΟΝΙΑ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΗ ΜΕ 2 ΠΑΙΔΙΑ)ΟΛΟΙ ΜΟΥ ΕΙΠΑΝ ΜΠΡΑΒΟ ΚΑΙ ΖΗΤΗΣΑΝ ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ!
mariannaki
mariannaki @cook_8449980
Σας ευχαριστώ για άλλη μια φορά για τα πολύ ωραία σχόλιά σας. Καλοφάγωτο σε όλους και καλό καλοκαίρι να έχουμε
KΡΙΣΤΑ
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Πραγματικά πολύ ωραία συνταγή ! Έβαλα, ακριβώς, 2 πακέτα πτι-μπερ (για να μην γίνει πολύ \"βαρύ\" με το 1 πακέτο και τα 8 μπισκότα) και δεν είχα κανένα απολύτως \"πρόβλημα\". Απορροφήθηκε μια χαρά το βούτυρο απ΄ τα μπισκότα και δεν τους \"έπεσε\" λίγο...\r\nΚαι η κρέμα μου έπηξε \"με τη μία\". Έβαλα όλο το ζαχαρούχο (όχι μόνο τα 2/3) και πάλι δεν είχα κανένα πρόβλημα...\r\nΠολύ νόστιμο, πολύ δροσερό και αρκετά εύκολο. Μπράβο !\r\n\r\n
mpouklou
mpouklou @cook_8467565
ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΡΩΤΗΣΩ ΓΙΑ ΤΟ ΤΥΡΙ ΦΙΛΑΔΕΛΦΙΑ ΠΟΣΑ ΓΡΑΜΜ. ΕΠΕΙΔΗ ΣΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΔΕΝ ΓΡΑΦΕΙ!
KΡΙΣΤΑ
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Mpouklou, μιας και το έφτιαξα πρόσφατα, θα σου πω ότι έβαλα τυρί PHILADELPHIA των 200 γραμ. Την κανονική συσκευασία, δηλαδή...
mpouklou
mpouklou @cook_8467565
Ευχαριστω ΚΡΙΣΤΑ για τη βοηθεια! 5 πιρουνακια και απο μενα. ο αντρας μου λεει οτι ειναι το ποιο ωραιο τσιζκεικ που εχω φτιαξει! ευχαριστω για την ωραια συνταγη
mariannaki
mariannaki @cook_8449980
jule 200 γρ. είναι η ιδανική ποσότητα. Παραπάνω πιστεύω ότι θα γινόταν πιο ξινό και θα χρειαστεί να ξαναφτιάξεις τις αναλογίες. καλή επιτυχία.\r\n
efi ars
efi ars @cook_8475070
ΤΑ ΠΕΝΤΕ ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ ΕΙΝΑΙ ΛΙΓΑ ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΒΑΛΟΥΜΕ ΠΑΡΑΠΑΝΩ.ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ...ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ!!!!!
etiaki
etiaki @cook_8473307
yperoxh h syntagh soy \negv ebala ligo pio poly lemoni kai htan yperoxh
GENOVEFA75
GENOVEFA75 @cook_8483653
sygxarhthria!pentanostimo!o antras moy ksetrelathhke an k de toy aresei san eidos glykoy!apla prosthesa digestive olo to zaxaroyxo!to mystiko soy apla teleio!
zafirenia
zafirenia @cook_8461587
Κλασσική αξία το γλυκό σου.Το έχω φτιάξει πολλές φορές και μέχρι να πάρω απόφαση να βγάλω φωτό έχει τελειώσει.
soutzouko
soutzouko @cook_8470943
Φανταστικό το γλυκό σας!Χίλια ευχαριστώ γιατί είναι ελαφρύ,χωρίς τις θερμίδες κ τα ύποπτα υλικά των ζαχ/στείων και σε εμφάνιση σε βγάζει ασπροπρόσωπη!
Mechanical_Eng
Mechanical_Eng @cook_8484741
To gluko einai fantastiko. Egw evala mpiskota digestive giati m aresoun perissotero k xrhsimopoihsa krema galaktos anti morfat. En8ousiastikan oloi, to e3afanisan se xrono dt!
Anouk
Anouk @cook_8484807
Εξαιρετική συνταγή, έχει κάνει πάταγο! Συνήθως τη φτιάχνω με 200 gr. τυρί κρέμα και ολόκληρο το κουτί ζαχαρούχο.\nΓια την επικάλυψη έχω δοκιμάσει διάφορες παραλλαγές. Η προσωπική μου ευρεσιτεχνία είναι η ανάμειξη μαρμελάδας φράουλα με σπιτικό σιρόπι βύσσινο, και προαιρετικά βράσιμο με κορν φλάουρ για να γίνει πιο παχύρρευστη!\nΣημειωτέον δε ότι είμαι πολύ αρχάρια στην κουζίνα και ήταν το πρώτο μου γλυκό... αλλά ήταν πραγματικά πανεύκολο!
agapi6
agapi6 @cook_8475764
Φανταστικό!!! Όσες φορές και αν το έχω κάνει ξετρελένονται όλοι!! Την τελευταία φορά αγόρασα κατα λάθος πτι-μπερ ολικής αλέσεως και πάλι ήταν πολύ καλό.
antzelinino
antzelinino @cook_8466409
to exw kanei kai ksanakanei kai ksanakanei kai exei afisei tis kaliteres entupwseis.... 5 pirounakia kai an eixe kai 10 sigoura 8a ta epairnes.... euxaristw mariannaki...
mpouklou
mpouklou @cook_8467565
θα ηθελα να ρωτησω αν στη morfat βαζουμε το 1 η και τα 2 φακελακια.δεν θυμαμαι απο την προηγουμενη φορα που το εφτιαξα.!
mariannaki
mariannaki @cook_8449980
Άργησα λίγο να απαντήσω. Η μόρφατ που χρησιμοποιώ εγώ είναι σε τενεκεδένιο κουτί. Δεν θυμάμαι πόσα γραμμάρια ειναι για να κάνεις την αντιστοιχία στα φακελάκια. Πάντως στο τενεκεδένιο κουτάκι είναι ήδη σε στέρεη μορφή. Ελπίζω να σε βοήθησα.
mpouklou
mpouklou @cook_8467565
ευχαριστω!! το εχω ξαναφτιαξει και ηταν υπεροχο απλως κολλησα λιγο γιατι ειχα ξεχασει τι ειναι η morfat..
yiotagia
yiotagia @cook_8458378
Τέλειο το γλυκάκι, όλοι ενθουσιάζονται!!! Αλλά η κράμα μου βγαίνει υπερβολικά \"αφράτη\" και όταν το κόβω κάπως πέφτει και χαλάει η εμφάνισή του. Κανένα κολπάκι γι\' αυτό?
mariannaki
mariannaki @cook_8449980
yiotagia δεν καταλαβαίνω γιατί πέφτει η κρέμα σου. Μήπως χτυπάς πρώτα τη μόρφατ μόνη της και γίνεται σαντιγύ; Εγώ βάζω όλα τα υλικά της κρέμας μαζί και δεν είχα ποτέ αυτό το πρόβλημα. Δοκίμασέ το κι έτσι και βλέπουμε. \r\nΚαλές γιορτές σε όλους
yiotagia
yiotagia @cook_8458378
αυτό ακριβώς έκανα, πρώτα χτυπάω τη μορφατ. μάλλον δεν πρέπει, ε? ευχαριστω
elena-papa
elena-papa @cook_8489053
Mariannaki σ\' ευχαριστούμε για τη συνταγή, τέλειο το cheesecake! Το έφτιαξα πρώτη φορά σήμερα για ένα χριστουγεννιάτικο τραπέζι που ήμασταν καλεσμένοι, και δεν έμεινε ψίχουλο! Αντί για μαρμελάδα, έβαλα την κονσέρβα βύσσινο ΚΥΚΝΟΣ. Πρώτα έστρωσα τα βύσσινα μόνα τους, και το χυμό της κονσέρβας (επειδή ήταν πολύ νερουλός) τον έβρασα-έδεσα με μια κοφτή κουταλιά σούπας κορν φλάουρ για να πήξει. Αφού κρύωσε λίγο, τον έστρωσα πάνω στο γλυκό και έδεσε μέσα σε 2 ώρες μια χαρά, τα κομμάτια βγαίναν από το πυρέξ \"ατόφια\" :-)!
Φαιδρα Ρ.
Φαιδρα Ρ. @Faidra1234
Για σας!Καλή χρονιά!!!Έφτιαξα σήμερα το γλυκό και ήθελα να πω ότι η κρέμα έγινε τέλεια!!Καθώς και η μαρμελάδα κεράσι που έβαλα από πάνω!Αυτό που δεν μου άρεσε ήταν η βάση με τα πτι-μπερ και το βούτυρο..Μέσα στο ψυγείο έγινε μαλακιά και πιστεύω πως ήθελε λίγο ψήσιμο στο φούρνο πριν μπει η κρέμα!!Γευστικά ήταν τέλεια!!!Πολύ ωραία συνταγή!!!!
MaryLove
MaryLove @cook_8482709
Πολύ νόστιμο το τσιζ κέικ,αλλά επειδή δεν είχα αποσπώμενη φόρμα έβαλα χαρτόνι και μου χύθηκε λίγο η μαρμελάδα φράουλα. Κατά τα άλλα ήταν γευστικό.
troula13
troula13 @cook_8474928
Υπέροχη κ πανεύκολη!!!Στα μπισκότα έβαλα κ λίγο λικέρ!Δοκιμάστε το!
mariark
mariark @cook_8492565
ειναι τελειοοοοο.φτιαχνω τη συγκεκριμενη συνταγη εδω και 4 χρονια και ολοι ενθουσιαζονται.κανω ομως διπλη δοση στην κρεμα γιατι μασ αρεσει πολυ.ευχαριστουμε για την υπεροχη συνταγη.
nasia80
nasia80 @nasia618
Eχει την καλοσυνη καποιος να μου πει τι νουμερο φορμα να χρησιμοποιησω?Ευχαριστω!
Amarillis
Amarillis @cook_8493647
4 πιρουνακια γιατι κ εγω ειχα προβλημα στην κρεμα.βγηκε πολυ μαλακη!την επομενη φορα θα δοκιμασω το κολπακι με την ζελατινη.κατα τα αλλα τελειο!!!!ευχαριστω!
KΡΙΣΤΑ
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Τη συνταγή την έχω φτιάξει αρκετές φορές και την έχω βαθμολογήσει. Γενικά, σαν συνταγή, μ΄ έχει ενθουσιάσει πολύ...\nΤην έφτιαξα, τυχαία, και προχθές και έχω να πω ότι η κρέμα πήζει μια χαρά και δεν χρειάζεται - κατά τη γνώμη μου - ζελατίνη. Το μόνο που εγώ κάνω είναι ότι βάζω όλο το ζαχαρούχο (και όχι τα 2/3)...\nΑυτό που βοηθάει πολύ είναι τα υλικά της κρέμας (μόρφατ, ζαχαρούχο, τυρί φιλαδέλφεια) να έχουν μπει στο ψυγείο πρηγουμένως (για καμιά ωρίτσα) και ύστερα να \"χτυπηθούν\"...\nTυχαία είδα, μόλις, το σχόλιό σου, Amarillis, και είπα να σου πω και τη δική μου \"εμπειρία\"...
Amarillis
Amarillis @cook_8493647
Βρηκα το προβλημα μαλλον.Πηγα σημερα να παρω τα υλικα να το φτιαξω ξανα,κ συνηδειτοποιησα οτι αντι για μορφατ πηρα ερμολ!ισως ευθυνεται αυτο,οπως και το οτι το βουτυρο το ειχα σε θερμοκρασια δωματιου πριν!με βοηθησες πολυ Κριστα,οποτε επανερχομαι μολις φτιαξω το δευτερο.
gourme26
gourme26 @cook_8493654
Απλά καταπληκτικό!!!!!!!! Το έκανα το μεσημέρι για τον άντρα μου που έχε γενέθλια, ακολούθησα την συνταγή κατά γράμμα και έγινε μοναδικό!! Συγχαρητήρια!!!
stroumfisma
stroumfisma @cook_8468821
Τέλειο!!!! Το έφτιαξα και ήμουν έτοιμη να πάρω μόνη μου όλο το ταψάκι!!!Απλά εγώ έβαλα digestive μπισκότα(νομίζω είναι πιο κατάλληλα)
zoulou
zoulou @zoulou
Υπέροχο!\n1η φορά φτιάχνω τζιζ κέικ και ενθουσιάστικα!\n\n
kot_theanw
kot_theanw @cook_8494201
Καλησπέρα από Ολλανδία! Επειδή βρίσκομαι στο εξωτερικό και ξέρω ότι θα δυσκολευτώ να βρω τα υλικά που χρειάζονται για το γλυκό στις συσκευασίες που τα έχουμε συνηθίσει στην Ελλάδα, μήπως θα μπορούσατε να με βοηθήσετε και να μού πείτε πόσα γραμμάρια χρειάζονται από καθε υλικό; κυρίως για τα μπισκότα, ζαχαρούχο και morfat! επίσης, εάν δε βρω morfat θα μπορούσα να την αντικαταστήσω με έτοιμη σαντιγύ 500ml? Περιμένω άμεση απάντηση, ευχαριστώωωωω!!
Sitronella
Sitronella @Sitronella
Καλησπέρα kot_theanw. Ένα πακέτο μπισκότα πτι μπερ είναι 225γρ. Ένα βούτυρο είναι 250γρ. 1 κουτί ζαχαρούχο είναι γύρω στα 400γρ (νομίζω, ίσως κάτι παραπάνω). Το μόρφατ δεν είμαι σίγουρη, κάπου εκεί νομίζω και αυτό.\nΤώρα για το αν μπορείς να το αντικαταστήσεις, φαντάζομαι πως ναι, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει σε αυτή τη συνταγή.
kot_theanw
kot_theanw @cook_8494201
Οκ, ευχαριστώ πολύ!!Θα επανέλθω με βαθμολογία μόλις την κάνω!
gioto
gioto @cook_8472515
Καταπληκτικό! καλύτερο και απ\' αυτό που τρώω στα εστιατόρια! ευχαριστούμε πολυ! το έφτιαξα για τα γενέθλια μιας φίλης και ξετρελάθηκαν όλοι, ενώ στάθηκε τέλεια και όταν το βγαλα απ τη φόρμα! το μόνο που κανα ήταν ότι αύξησα την ποσότητα της βάσης βαζοντασ παραπανω μπισκοτακια και μαργαρίνη. την επόμενη φορα θα προσέξω επίσης να βάλω λιγότερο λεμονακι για να βγει πιο γλυκό(γούστα είναι αυτά).
pinelopi flou
pinelopi flou @cook_8495967
τελεια συνταγη συγχαρητηρια!!!την εφτιαξα μαζι με τη μαμα μου και εντυπωσισαστηκαμε!!!
Nosilka
Nosilka @cook_8495853
Το έκανα αυτό το τσιζκέικ και το λάτρεψαν όλοι!!!Μεγάλη επιτυχία!!!
twin1
twin1 @cook_8470595
Μας άρεσε πάρα πολύ!πολύ καλή εκδοχή ακόμα και γι αυτούς που δεν τους αρέσει το cheesecake λόγω της της μικρής ύπαρξης τυριού σε σχέση με άλλες συνταγές που είχα δοκιμάσει και δεν μου άρεσαν.
Πέντε πηρουνάκια λοιπόν
Nancy82
Nancy82 @cook_8459374
αυτή η συνταγή ειναι μακράν η πιο εύκολη και η πιο σίγουρη για να κάνει κανεις ένα πετυχημένο τσιζκεικ, την πρώτη φορά δεν ήξερα οτι εννοούσατε το τενεκεδένιο κουτί της μόρφατ και πήρα το χάρτινο με τη σαντιγί, μη σας πω οτι έγινε ακόμα καλύτερο τότε, στεκόταν άψογα λες και ήταν ζαχαροπλαστείου. Την έχω δώσει αυτή τη συνταγή σε άπειρο κόσμο, τα συγχαρητηρια μου
katia83
katia83 @cook_8450209
Και εγώ αυτή την συνταγή κάνω μόνο που βάζω το philadelphia των 300 γρ. και ολόκληρο το ζαχαρούχο. επίσης μου αρέσει η ζύμη να είναι 50-50 μπισκότο-πούδρα αμυγδάλου και να ψηθεί 15 λεπτάκια!
koritsi_7
koritsi_7 @cook_8458780
Καταπληκτικό!!!Εγω προσθεσα ολο το ζαχαρούχο!!!!Και επισης εβαλα 2 πακετα πτιμπερ και 2 βιταμ σοφτ!!Βγηκε αριστουργημα!!!!!Πηρα πολλα πολλα πολλα συγχαρητηρια απο ολους!!!! :-)
stefaniw_gr
stefaniw_gr @cook_8485392
Βάζω 4, και όχι 5 πιρουνάκια, επειδή δεν ενθουσιάστηκα ακριβώς με τη γεύση της κρέμας (είχα ελπίδες ότι θα έμοιαζε με ένα άλλο cheesecake που είχα φάει σε μαγαζί και είχα ξετρελαθεί). Ωστόσο, έχει αρκετά καλή γεύση και πολύ ωραία, αφράτη υφή.
kalliopi30
kalliopi30 @cook_8501034
θελω να φτιαξω τη συνταγη αλλα θελω να ρωτησω τι μεγεθος φορμας πρεπει να χρησιμοποιησω??
Amarillis
Amarillis @cook_8493647
Εγω συνεχιζω να εχω προβλημα με την υφη της κρεμας στο τελικο αποτελεσμα.Βγαινει υπερβολικα αφρατη και δεν πηζει οσο θα θελαμε με αποτελεσμα οταν σερβιρω να χυνεται!!!Μην χτυπαω περισσοτερο ή λιγοτερο την κρεμα απ\'οσο θα επρεπε?Καμια βοηθεια γι\'αυτο??? Κατα τα αλλα ολοι τρελενονται με την γευση του!!!
Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika
Δεν προσπαθείς να βάζεις σιγά σιγά το λεμόνι και το ζαχαρούχο, μέχρι να πετύχεις την πυκνότητα που θέλεις; Λογικά την ζημειά στην κάνουν τα υγρά, οπότε στη θέση σου απλά θα το πήγαινα σιγά σιγά μέχρι να γίνει η κρέμα όπως της θέλω.
Amarillis
Amarillis @cook_8493647
Θα το δοκιμασω και αυτο.Μηπως να φτιαξω πρωτα την σαντιγη και στη συνεχεια να προσθετω ενα ενα τα υπολοιπα υλικα?
yamilleh
yamilleh @olga0202
Οτι και να πω για αυτή τη συνταγή είναι λίγο.Απλά ΆΠΙΘΑΝΟ.Πολλά μπράβο και σε ευχαριστώ.5 πηρουνάκια of course
Parmezana
Parmezana @cook_8500488
Την πρώτη φορά που το έκανα έβαλα όλο το ζαχαρούχο και μου βγήκε νερουλή η κρέμα.
Ετσι λοιπόν την επόμενη πρόσθεσα γιαούρτι σταγγιστό 10% σιγά σιγά κατά βούληση μέχρι να στέκεται πηχτή η κρέμα μου.Εγινε τέλειο !!!!! (το ζαχαρούχο το βάζω ολόκληρο και τυρί κρέμα βάζω τη μεγάλη συσκευασία 300γρ.) Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε !!!!! Καλή επιτυχία...
aleka27
aleka27 @cook_8485818
Τα πέντε πιρουνάκια είναι σίγουρα για τη γεύση...με το αποτέλεσμα όμως υπήρχε πρόβλημα.Χτύπησα πάρα πολυ καλά την κρέμα και φαινόταν να έχει τη σωστή πυκνότητα και παρ\'ότι έμεινε ένα βράδυ στο ψυγείο,ακόμη δεν έχει σφίξει καλά.Το αποτέλεσμα είναι όταν το κόβω να χαλάει και να πέφτει η κρέμα.Δεν έβαλα καθόλου λεμόνι για να είναι πιο σταθερή αλλά...δεν ξέρω τι φταίει,ίσως η συνταγή θέλει κάτι παραπάνω για να πετυχαίνει η κρέμα.
Νομίζω ότι σαν παγωτό θα τρώγεται πιο ευχάριστα.
Σουλτάνα
Σουλτάνα @cook_8463724
πολυ νερουλη μου εγινε η κρεμα και για να πηξη διαιλυσα ενα φακελακι ζελε κερασι αυτο εχα με λιγο νερο και το εριξα μεσα εγινε πολυ πιο νοστιμο τη να λεμε τωρα
Minion
Minion @cook_8498262
Εξαιρετικό!!!!Την υιοθετώ με κλειστά μάτια!Αυτή η ελαφριά γεύση της κρέμας....!!!!!
bridgetj
bridgetj @cook_8502755
Ακολούθησα τη συνταγή κατά γράμμα και το αποτέλεσμα ήταν συγκλονιστικό!!! Ευχαριστώ
my2angels
my2angels @cook_8502886
Mia erotisi paidia?An kapoios kserei...
Eimai se ena trapezi kalesmeni gia avrio kai thelo na ftiakso afti ti suntagi,posi ora thelei afou ti vgazoume apo to psigio,meta apo posi ora prepei na ti fame?
Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika
To τσιζκέικ είναι γλυκό ψυγείου, βγάλτο αμέσως πριν το καταναλώσετε για να είναι δροσερό και να στέκονται καλά οι κρέμες του.
mproysofi
mproysofi @cook_8459344
αυτη την συνταγη κανω κ γω ειναι μοναδικη μπραβο που την ανεβασες!!!!!!!!!!!!!!!!!!
caramel_anna
caramel_anna @cook_8498593
Τα 4 πηρουνακια πανε στο παγωτο τσηζκεικ.. το εβαλα καταψυξη διοτι και εμενα η κρεμα δεν εσφιξε οσο πρεπει και δεν κοβονται καλα τα κομματια.. ευτυχως που εδωσε την ιδεα η Sitronella!
Μαριαννα
Μαριαννα @marianna12sakis09
ΤΕΛΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΤΗ ΔΕΥΤΕΡΗ ΦΟΡΑ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΣΤΗΚΑ ΚΑΙ ΕΒΑΛΑ ΤΗΝ "ΠΡΑΣΙΝΗ"ΦΥΤΙΚΗ ΣΑΝΤΙΓΗ ΜΕ ΤΗ FILADELFEIA ΠΟΥ ΤΗΝ ΕΙΧΑ ΑΦΡΑΤΕΨΕΙ ΠΡΙΝ ΣΤΟ ΜΙΞΕΡ.
stella kiriakoglou
stella kiriakoglou @cook_8500674
Ειναι σουπερ η συνταγη, τα σχολια ηταν ολα στον υπερθετικο βαθμο!!!! Εγω εβαλα philadephia light.
Eva1973
Eva1973 @cook_8503234
Πολύ καλό το γλυκάκι σου,με μόνη αλλαγή στο ότι δεν έβαλα καθόλου ζαχαρούχο,και άχνη έβαλα 6 κ.σ.μόνο.Πρόσθεσα ελάχιστο κονιάκ,και 2 σταγόνες λεμόνι γιατί το φοβήθηκα.Επίσης,έψησα την βάση για 10 λεπτά,και έτσι δεν έσπαγε πολύ την ώρα που το έκοβα.Σ΄ευχαριστώ,γιατί μου θύμισε μια συνταγή,που είχα φάει σε μια επίσκεψη,και μου άρεσε πολύ!!!!!Η κόρη μου ξετρελλάθηκε και θέλει να το φάει όλο!!!Και μια φίλη που δοκίμασε,ήθελε την συνταγή!!!Εύγε!!!!
Raindrop
Raindrop @Raindrop
Ίσως το πιο ωραίο cheesecake που έχω δοκιμάσει! Η παρέα μου και όσοι το δοκίμασαν ξετρελάθηκαν!!! Χρησιμοποίησα μπισκότα κανέλας, δεν έβαλα όλο το βούτυρο για να γίνη λίγο πιο τραγανή η βάση, έκανα διπλή δόση γιατί ήθελα να βγει αρκετό και από πάνω έβαλα μαρμελάδα κεράσι. Ο χυμός του λεμονιού ταιριάζει πολύ! Δεν έχω λόγια... Το καθιερώνω!!!!
5 πηρουνάκια από εμένα!
Effie_nt
Effie_nt @ntamazaki
πειραζει να βάλω κάποια άλλη μαρμελάδα; εχω βερυκοκο στο ψυγειο(απο τα βερύκοκα του δεντρου μας)
Despinoula4
Despinoula4 @Despinoula
Πολύ νόστιμο cheesecake, μπράβο!!! Έψησα την βάση με digestive μπισκότα για 15΄και της πρόσθεσα φουντουκάκια και ξύσμα λεμονιού. Τυρί κρέμα έβαλα 400γρ., 2 συσκευασίες και όχι filadelfia, αλλά ένα φθηνότερο! Επίσης επειδή αρέσει σε όλους και η σοκολατένια γεύση : έβαλα το 1/3 του μείγματος τυριού στην βάση και στα υπόλοιπα 2/3 πρόσθεσα 1 κουβερτούρα λιωμένη! Έγινε της κολάσεως, δοκιμάστε το! Ευχαριστώ πολύ!
maria1807
maria1807 @cook_8504302
Βαζω 5 πιρουνακια γιατι αν βγηκε τοσο καταπληκτικο με τις παραλλαγες που εκανα,φανταζομαι πως θα ειναι το κανονικο!!! :-) Οι παραλλαγες που εκανα ειναι πως ολα μα ολα τα υλικα,εκτος του ζαχαρουχου,τα πηρα λαιτ ή αναλατα,ακομα κ τη μαρμελαδα τη πηρα ειδικη για διαβητικους κ το βουτυρο πηρα τα λαιτ που μειωνουν τη χοληστερινη(2 σε 1 και μειωνει χοληστερινη κ λαιτ ;-) ) ναι μου στοιχησε ακριβα,αλλα ειναι γλυκο χωρις τυψεις κ κυριως για αυτους που πασχουν απο διαβητη οπως ο αντρας μου... ευχαριστω για τη συνταγη ηταν υπεροχη!
popi123
popi123 @cook_8500948
ΤΟ ΠΟΙΟ ΩΡΑΙΟ ΤΣΙΖΚΕΙΚ ΠΟΥ ΕΧΩ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ ΜΕΧΡΙ ΣΗΜΕΡΑ!ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ!!!
chocoberry
chocoberry @cook_8505224
μπραβο!λοιπον εγω δικιμασα προσφατα και μια παραλλαγη και μου βγηκε εξισου καλη.χτυπησα στο μπλεντερ ενα κεσεδακι γιαουρτι απλο και ενα κεσεδακι γιαουρτι φραουλα μαζι με ενα κεσεδακι philadelphia ,προσθετοντας 2 κσ αχνη ζαχαρη,1κσ μελι και 1κσ σιροπι φραουλα.Aυτα για την κρεμα.Μετα ως βαση εβαλα σε ενα ταψακι σαβογιαρ μπισκοτα και απο πανω την κρεμα.επειτα στο μπλεντερ χτυπησα γεμιστα μπισκοτα σοκολατας παπαδοπουλου και τα κοσκινισα πανω απο την κρεμα.Τελος εκανα γαρνιρισμα με μαρμελαδα 4 φρουτα bonne maman.
jiotats
jiotats @cook_8505863
Τέλειο το cheesecake! ΤΟ έχω φτιάξει αρκετές φορές και άρεσε σε όλους! Πως θα μπορούσε όμως να γίνει πιο σφιχτή η κρέμα?
alien
alien @cook_8463708
Συγχαρητήρια!!Πολύ ωραία συνταγή και το καλό είναι οτι το κάνεις όσο ξινό θέλεις εσυ!!Γιατι δεν τα θέλουμε και πολύ ξινά τα γλυκά!!Μπράβο!!Το βύσσινο πραγματικά το απογειώνει!!!Έβαλα κοματάκια απο γλυκό κουταλιού βύσσινο μεσα στην σαντιγύ και απο πάνω μαρμελάδα βύσσινο!!
elsapav
elsapav @cook_8490087
tin eftiaxa gia deuteri fora! kai tis 2 fores epituxia. eukolo, grigoro kai nostimotato. euxaristw gia tin sintagi sou. 5 pirounakia kai liga lew!!!
lia mos
lia mos @cook_8484711
Ενώ γενικά βγήκε αφράτο (χρησιμοποίησα μασκαρπόνε) ωστόσο ήταν έντονη η γεύση του Morfat. ίσως φταίει το ότι έβαλα λιγότερο λεμόνι? δεν ξέρω. καλή συνταγή αλλά συνεχίζω να ψάχνω για την καλύτερη..
mamamia85
mamamia85 @cook_8485536
ευχαριστω για την ευκολη αλλα τοσο νοστιμη συνταγη.Οσοι εφαγαν ξετρελλαθηκαν και οι φιλες μου ζητουσαν τη συνταγη
sevoula123
sevoula123 @cook_8465394
Δεν εβαλα το ζαχαρουχο και εγινε το ιδιο νοστιμο κ πιο ελαφρυ
nthoula
nthoula @cook_8508092
εσφιξε λιγοτερο απο οσο ηθελα.τι παραλλαγη θα μπορουσα να κανω?
pik
pik @cook_8500934
Η δοξολογία αυτή για ποιο μέγεθος φόρμας ειναι;
katerinakal
katerinakal @cook_8507746
Πάρα πολύ εύκολο στην παρασκευή του και με καταπληκτική γεύση.Άρεσε σε όλους!
little v
little v @cook_8507613
Χρόνια Πολλά!Χριστός Ανέστη!Το τσιζκέικ, ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ!!!Κάθε χρόνο στο πασχαλινό τραπέζι φτιάχνει τσιζκέικ η θεία μου, με διαφορετική συνταγή - τυρί κρέμα, λεμόνι, κρέμα γάλακτος. Φέτος επειδή έλειπε, ανέλαβα να το κάνω εγώ και προτίμησα να κάνω τη δική σου συνταγή. Έπαθαν όλοι πλάκα!Εμφανίσημο, πλούσιο και πεντανόστιμο!Και η κανέλα στη βάση, το κάτι άλλο!Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
nikouli
nikouli @cook_8469695
Πολύ νόστιμο, άρεσε ακόμα και σε μένα που δεν τρώω cheesecake, γιατί δεν είχε έντονη τη γεύση του τυριού και η κρέμα ήταν πολύ αφράτη και γλυκιά!Εγώ έβαλα ενάμιση πακέτο μπισκότα και 200γρ. βούτυρο και η βάση έγινε μια χαρά. Για να σφίξει η κρέμα καλά χτύπησα αρκετά τη morfat και μετά πρόσθεσα σιγά-σιγά τα υπόλοιπα υλικά (τα οποία προηγουμένως είχα αφήσει στο ψυγείο). Όντως τα κομμάτια... στάθηκαν στο ύψος τους :)
Μπράβο για την ωραία συνταγή!!
Maria Mpouriti
Maria Mpouriti @Mriti
Το καλύτερο τσιζκέικ με διαφορά!!!!! Δοκιμάστε το!!!!!
mariannaki
mariannaki @cook_8449980
Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια. Συγνώμη που δεν απαντούσα τόσο καιρό, αλλά είχα χάσει τα συνθηματικά μου. Όντως, παραμένει και για μας η καλύτερη λύση στα γλυκά. Καλοφάγωτο!!!!
paulellina
paulellina @Elliapost66
Τέλεια συνταγή.Βαζω 2 πακέτα μπισκότα και δεν βάζω κανέλα γιατι μας αρέσει πιο πολύ έτσι.Ευχαριστώ!!!
georgia_kou
georgia_kou @cook_8510633
Εύκολο, γρήγορο, δροσερό κι απολαυστικό!!
Vivie__
Vivie__ @cook_8519007
Πραγματικα εξαιρετικο!!!!Συνδεθηκα στο site για να δωσω τα 5 πιρουνακια που οντως η συνταγη τα αξιζει...Δεν ειχα τυρι κρεμα και εβαλα 2 κεσεδακια γιαουρτι στραγγιστο!!!Υπεροχη γευση και πολυ ευκολο...ολοι ξετρελαθηκαν!!!
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
Δοκιμασμενο πολλες φορες και παντα νοστιμο και πετυχιμενο.ευχαριστουμε
markphil
markphil @cook_8522050
τελεια συνταγη!! απλα εβαλα digestive κ ενα βουτυρο κλασικο...μαρμελαδα μθσο βαζακι για να μη καλυπτει τις γευσεις... μου αρεσε πολυ γιατι δεν σου μενει καθολου γευση τυριλασ....ιχιχιχ....αυτη τη στιγμη παγωνει κ το 2ο ταψακι μου,γιατι τκ 1ο εξαφανιστηκε μεσα σε λιγες ωρες...αυτη τη φορα τα εψησα 10λεπτα τα μπισκοτακια...θα δουμε αυριο ποια εκδοχη ειναι καλυτερη για μασ....θα θελα μονο καπως να ναι λιγο πιο τριφτα τα μπισκοτακια...ισωσ τωρα που ψηθηκαν...4 πηρανακια λοιπον!!
IrisBubblegum
IrisBubblegum @cook_8524564
Οταν λετε 8 μπισκοτα δηλαδη ποια/τι μπισκοτα εννοειτε;
Επισης το βουτυρο σοφτ ποσα γραμμαρια να ναι; Ευχαριστω εκ των προτερων.
ath46
ath46 @cook_8485216
Απλό και νόστιμο. Καταπλητική υφή.... Μπράβο τέλειες αναλογίες νομίζω (το ιδιο νόμιζαν και όσοι έφαγαν..) Φιλί
Ελενa19
Ελενa19 @cook_8502254
5 πιρουνακια απο εμενα!!! Απο τοτε που δοκιμασα την συνταγη σου εκτος το οτι με αποθεωσαν ολοι για τις μαγειρικες μου ικανοτητες..ΜΕ ΠΑΡΑΚΑΛΑΝΕ ΝΑ ΤΗΝ ΦΤΟΙΑΧΝΩ ΣΥΝΕΧΕΙΑ! Απιστευτη νοστιμια με αψογες αναλογιες υλικων!!! Ευχαριστουμε πολυ που τη μοιραστηκες :)
bonbon
bonbon @cook_8470448
Υπέροχο και κλασσική συνταγή,από τα πρώτα τσηζκεικ που έμαθα να κάνω.Το έκανα πριν λίγες μέρες ξανά,αλλά ενώ η γεύση του είναι ιδανική για μένα( βάζω 2τυριά) η κρέμα δεν γίνεται σταθερή.Θέλω να το κάνω για τα γενέθλεια της μικρής μου κ χρειάζομαι βοήθεια,τι να κάνω? ή αν υπάρχει κάποια σειρά που πρέπει να χτυπήσω τα υλικά?Ευχαριστώ!
Maria Vasilaki
Maria Vasilaki @maraki_14
Μολις το έφτιαξα!!!
Αν κρίνω από την κρέμα που δοκίμασα εντάξει θα είναι πεντσνοστιμο!