Σχόλια για
Γιουβαρλάκια
Enippeas @Enippeas
Καλησπέρα!
Σκέφτομαι να φτιάξω αύριο γιουβαρλάκια για πρώτη φορά. Δύο διευκρινήσεις θα ήθελα.
Καταρχάς, ποιά η διαφορά κούπας και φλυτζανιού. Στην Αργυρώ που κοίταξα μου δείχνει ότι είναι το ίδιο. Μπορείς να το δώσεις σε γραμμάρια;
Επίσης, πόση ώρα θέλει βράσιμο; Ή μήπως έχεις κάποια οπτική ένδειξη ότι είναι έτοιμα τα γιουβαρλάκια;Ευχαριστώ πολύ!
Σκέφτομαι να φτιάξω αύριο γιουβαρλάκια για πρώτη φορά. Δύο διευκρινήσεις θα ήθελα.
Καταρχάς, ποιά η διαφορά κούπας και φλυτζανιού. Στην Αργυρώ που κοίταξα μου δείχνει ότι είναι το ίδιο. Μπορείς να το δώσεις σε γραμμάρια;
Επίσης, πόση ώρα θέλει βράσιμο; Ή μήπως έχεις κάποια οπτική ένδειξη ότι είναι έτοιμα τα γιουβαρλάκια;Ευχαριστώ πολύ!
(διορθώθηκε)
Gretel - Eleftheria 👨👩👦👦 @Greta19
Γεια σου, Ρίχνω μια κούπα ρύζι μέσα στο μείγμα με τον κιμά, το ένα τζιτανι ρύζι το Ρίχνω μέσα στην κατσαρόλα όταν έχει αρχίσει να βράζει το νερό και μετά Ρίχνω τα γιουβαρλακια .θα δεις ότι τα γιουβαρλακια είναι έτοιμα όταν έχει βράσει το ρύζι που ρίξαμε ( από το φλιτζάνι) και ο κιμάς θα αλλάξει χρώμα ( από κόκκινο που είναι) θα δοκιμάσεις λίγο ρύζι και θα δεις .... συνήθως 40 λεπτά τα βραζω... Όχι 2 λεμόνια, μισο λεμόνι βάλε γθατι θα βγει πολύ ξινό.το έχω κάνει λάθος, πάω να το διορθώσω καλή επιτυχία.
Gretel - Eleftheria 👨👩👦👦 @Greta19
Το φλυτζανακι το μικρό του ελληνικού καφέ... ή καλύτερα ρίξε 4 κουταλιές της σούπας ρύζι....
