Δεν μου πάγωσε καθόλου. Το άφησα 1 μέρα ολόκληρη μέσα στο ψυγείο αλλά τίποτα.... 😭😭😭
Ναυσικά @nafsika
Χμ αν καταλαβαίνω από την εικόνα είναι υγρό; Δεν θα έπρεπε, στην πραγματικότητα δεν έχει υγρά, είναι ζαχαρούχο και σοκολάτα. Θα έπρεπε να είναι σαν μαλακή σοκολάτα, σε καμία περίπτωση υγρό όμως. Μήπως έβαλες εβαπορέ αντί για ζαχαρούχο (λέω εγώ τώρα, προσπαθώντας να καταλάβω τι πήγε λάθος);
Ναυσικά @nafsika
Χμ, δεν είμαι σίγουρη αν είχα βάλει λευκή κουβερτούρα ή λευκή σοκολάτα, έχω την αίσθηση ότι τα έχω δοκιμάσει και τα δυο, αλλά δε νομίζω ότι έχουν καμιά μεγάλη διαφορά. όταν λες δεν πάγωσε, εννοείς ότι είανι εντελώς υγρό, σα γάλα; Δεν σταθεροποιήθηκε καθόλου; Εξ αρχής δεν είναι πολύ υγρό, είναι μαλλον παχύρρεστο ακόμα και όταν είναι ακόμα ζεστό.
Ναυσικά @nafsika
Κάτι έχει πάει πολύ λάθος, αλλά δεν μπορώ να καταλάβω τι, αν έχεις βάλει τις σωστές αναλογίες. Θα σου πρότεινα την επόμενη φορά να βάλεις λευκή κουβερτούρα. Χωρίς το ζαχαρούχο θα δέσει και πάλι, απλά θα σκληρύνει πιο πολύ, θα ξαναγίνει σοκολάτα με ζελεδάκια! Μια χαρά μου φαίνεται και αυτό!
