Σχόλια για

Φοντί σοκολάτας

sweeney
sweeney @cook_8450967
ωραια επισης γινεται αν βαλουμε ζαχαρη και βουτυρο στη λιωμενη σοκολατα..και μαζι με τα φρουτα και τα μπισκοτα ταιριαζουν και θρυμματισμενα φουντουκια και αμυγδαλα σε μπολακια..εχω να δωσω και μια συμβουλη..αν χρησιμοποιησουμε μηλο,μπανανα η αχλαδι καλο ειναι να βυθισουμε τις μπουκιες σε νερο και χυμο λεμονιου για μερικα δευτερολεπτα για να μη μαυρισουν..
annitanguera
annitanguera @cook_8452188
Το fondu σοκολάτας το φτάχνω όπως μου είπαν στην Ελβετία σε ένα κατάστημα με σοκολάτες για fondu. Λιώνω τη σοκολάτα σε εντελώς στεγνό σκεύος χωρίς να προσθέσω ΤΙΠΟΤΑ άλλο. Έχει σημασία τι σοκολάτα θα επιλέξει κανεις γιατι δεν έχουν όλες οι μάρκες την ίδια γεύση. Κατέληξα λοιπόν στο εξής συνδυασμό:
1 μεγάλη ΙΟΝ γάλακτος
1 μεγάλη Cadbury's γάλακτος
2 κουβερτούρες Παυλίδη.
Το fondu σοκολάτας μπορεί να συνδυαστεί και με παγωτό. (Πάνω στο παγωτό στεροποιείται)
shasha
shasha @cook_8456022
πολυ καλο.ειναι τελειο για το καλοκαιρι με καλοκαιρινα φρουτα\r\n
FRANCINE
FRANCINE @lina_2022
Εξαιρετική συνταγή! Δοκιμάστε να προσθέσετε 1 κ.σ. Grand Marnier πορτοκάλι(πορτοκαλί καπάκι), γίνεται τέλειο. Οι Γάλλοι το σερβίρουν έτσι το χειμώνα, αφού είναι χειμωνιάτικο γλυκό... Σερβίρετε και με κυβάκια κέικ που σας έχει μείνει. Αν έχετε συντριβάνι σοκολάτας ακόμα καλύτερα... θα γίνει χαμός στο τραπέζι!
mariapetros
mariapetros @cook_8483730
σερβίρετε με σουδάκια ή μαρέγκες, με marshmallows, με πουράκια..με συντριβάνι σοκολάτας είναι πιο εντυπωσιακό! δοκιμάστε οπωσδήποτε με φράουλες και ανανά!!!
ElenaPap
ElenaPap @cook_8485187
Μόλις αγόρασα σε προσφορά αυτό το φοντύ σοκολάτας από GETITNOW και πήρα τη συνταγή από δω για να το δοκιμάσω! Όλα τέλεια!! http://www.getitnow.gr/prod/me-and-home/kitchen/fonty/fonty-sokolatas-set-4-piroynakia-/prod901987pp/
MCHA
MCHA @cook_8507472
Γεια σας! Προσπάθησα χθες να φτιάξω fondue σοκολάτας και έπαθα το εξής: έλιωσα ισόποση κουβερτούρα πικρή και γάλακτος, τις ανακάτεψα, και με το που έβαλα την κρέμα γάλακτος έγινε ένα πράγμα σα μους το οποίο δεν έλιωνε με τίποτα (όσο και να το ζέσταινα), αφενός, και δε θύμιζε σε τίποτα τη λεία υφή που θα έπρεπε να έχει η λιωμένη σοκολάτα, αφετέρου... Τι έκανα λάθος και γιατί συνέβη αυτό, μπορεί κάποιος να με διαφωτίσει;;; ευχαριστώ!
Sitronella
Sitronella @Sitronella
Έτσι όπως το γράφεις μου φαίνεται σα να ήθελε παραπάνω κρέμα γάλακτος, ώστε να γίνει πιο ρευστή.
griza
griza @griza
εντυπωσιακο! εβαλα και λιγο λιμοντσελο (δικια σου συνταγη νομιζω) και το απογειωσε!