Σχόλια για
Σολομός με κρέμα γάλακτος
geokatsi @cook_8448833
ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!
Το διάβασα προχθες και μου φανηκε λιγο περιεργη... Σημερα το εφτιαξα και δεν εχω πραγματικα τι να πω!!!
Μοναδικο πιατο!!
Το διάβασα προχθες και μου φανηκε λιγο περιεργη... Σημερα το εφτιαξα και δεν εχω πραγματικα τι να πω!!!
Μοναδικο πιατο!!
NTINA @cook_8528225
Ξεχωριστο πιατο ,μπραβο και ευχαριστω .Το εκανα με γλωσσα ψαρι ,τυλιγμενο σε κολα ,το μονο που προσθετα ηταν κροκος Κοζανης .Τωρα θα το φτιαχνω με σολομο.
mama @cook_8448928
Κάπως έτσι κάνω και γω μία απο τις αγαπημένες μας συνταγές ζυμαρικών...Τσιγαρίζω μανιτάρια και κρεμμύδια και τα σβήνω με την κρέμα γάλακτος με μία κουταλιά μουστάρδα.
Τέλος πρίν δέσει η σάλτσα βάζω σε κύβους τον σολωμό και τον αφήνω να βράσει μέχρι να δέσει εντελώς και μετα το ανακατέβω με ζυμαρικό(κοχύλια).Για διακόσμηση στο πίατο βάζω άνηθο και ψιλές φέτες λεμονιού!!! Είναι γευστική απόλαυση
Τέλος πρίν δέσει η σάλτσα βάζω σε κύβους τον σολωμό και τον αφήνω να βράσει μέχρι να δέσει εντελώς και μετα το ανακατέβω με ζυμαρικό(κοχύλια).Για διακόσμηση στο πίατο βάζω άνηθο και ψιλές φέτες λεμονιού!!! Είναι γευστική απόλαυση
socyaclist @cook_8450136
Εγώ θα πρότεινα και την ακόλουθη παραλλαγή (γίνεται και στα μικροκύματα): αντί για κρέμα γάλακτος άσπρο κρασί
dimzoozoo @cook_8450330
λοιπον!!!σημερα την έφτιαξα πληρη αποτυχία ... η κρεμα δεν εδεσε ηταν σαν γαλα....
mama @cook_8448928
Περίεργο...μήπως το ψάρι ήταν κατεψυγμένο και έβγαλε νερό???...ή μήπως φταίει η κρέμα που πήρες... διότι σε πολλά φαγητά βάζουμε κρέμα στο φούρνο και δένει άριστα.
Δοκίμασε την Megle για μαγειρική ή την Μεβγαλ δένουν σίγουρα.
Και προσπάθησε να είναι η κρέμα το μόνο υγρό στο πηρέξ.Μην βάζεις καπάκι και καλά προθερμασμένο φούρνο.Εάν σε άλλη περίπτωση σου ξανασυμβεί βάλε το φούρνο πιο δυνατά στον αέρα και θα στεγνώσει τα πολλά υγρά...ελπίζω να βοήθησα...
Δοκίμασε την Megle για μαγειρική ή την Μεβγαλ δένουν σίγουρα.
Και προσπάθησε να είναι η κρέμα το μόνο υγρό στο πηρέξ.Μην βάζεις καπάκι και καλά προθερμασμένο φούρνο.Εάν σε άλλη περίπτωση σου ξανασυμβεί βάλε το φούρνο πιο δυνατά στον αέρα και θα στεγνώσει τα πολλά υγρά...ελπίζω να βοήθησα...
mparmpounaki @cook_8456265
Εξαιρετικό!!! Η κρέμα ταιριάζει απίστευτα με το σολωμό και σε τόση λίγη ώρα έχουμε ένα καταπληκτικό πιάτο! Μπράβο!!
evaevaeva @cook_8453406
εγω αντι για κρεμα γαλακτος βαζω πανω στο φιλετο λιγο πριν σβησω τον φουρνο, τυρι φιλαδελφεια, λογω θερμιδων αποκλειστικα!γινεται πολυ νοστιμο κ το τυρι απλωνεται κ γινεται σαν σαλτσουλα. οπως και να\'χει, μου αρεσει πολυ η εκδοχη σου και μπορω να ψιλοφανταστω κ τη γευση, οποτε θα δοκιμασω σιγουρα την συνταγουλα σου κ θα ερθω για βαθμολογια!
Evangelos @cook_8456775
Έκανα τη μακαρονάδα όπως τη λέει η mama πιο πάνω.. ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ! Την έκανα με κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ Τέλεια 3% για λιγότερο παχυντικό και βγήκε όνειρο και η συγκεκριμένη κρέμα γάλακτος είναι τόσο καλή τελικά, που δεν καταλαβαίνεις με τίποτα π είναι light.. Επίσης το μόνο λίγο διαφορετικό που έκανα ήταν να ρίξω μπόλικο φρέσκο άνηθο μέσα στη σάλτσα προς το τέλος της διαδικασίας και όχι για decor και έβαλα κ 3 ειδών πιπέρια..
connie4 @cook_8461748
πολυ ευκολο και νοστιμο...ομως θα το ηθελα πιο τρυφερο και ζουμερο...τι να πω ισως φταιει το ψαρι?
themidaa @cook_8474678
i sintagi ine telia, apla tha ithela na diefkriniso oti to piperi gia to solomo tha prepi na ine aspro, kani diafora pistepteme ke gia pio souper apotelesma anakatepte tin krema galaktos me 1-2 koutalies moustarda.
Barbie90 @cook_8462959
Το έφτιαξα σήμερα και ήταν πεντανόστιμος!!! Μέσα στη κρέμα γάλακτος έριξα και λίγο γκούντα και πιστεύω την έκανα ακόμα πιο ωραία. Δοκιμάστε το.
ΝΕΝΥ @cook_8457761
Τα 5 πιρουνάκια είναι πολύ λίγα!Πραγματικά είναι απίστευτη συνταγή!!!Φανταστική γεύση!!!Μπράβο σου!!!
Mishaki @cook_8493118
Συγχαρητηρια στην anyouta για την υπεροχη αυτη συνταγη. Απο την ημερα που την εφτιαξα εγεινε ενα απο τα πιο αγαπημενα μας γευματα. Αν ειχε περισσοτερα απο πεντε πιρουνακια θα τα εβαζα.
